Navštivte EkoLink a Ecomonitor.
Ekolist.cz vydává občanské sdružení BEZK. Za webhosting a publikační systém Toolkit děkujeme Econnectu.
Sobota 23. 10. 2021
Svátek má Teodor
Hledání na Ekolistu:
Titulní stránka > Zelený knihomol > Zemědělství, lesnictví a zahrádkářství MAPA STRÁNEK
Zelený knihomol
Zemědělství, lesnictví a zahrádkářství
Rok 2021
Viktorie Hanišová: Beton a hlína
Obálka knihy
Brno, Host 2021, 261 s., 349 Kč.
Spisovatelka Viktorie Hanišová v knize Beton a hlína prostřednictvím třinácti rozhovorů zachycuje rozmanitou snahu lidí žít udržitelně a zodpovědně i v hektickém prostředí měst. Zpovídá nadšence z komunitních zahrad i aktivisty ze zahrádkářských kolonií, pražské včelařky, organizátory kompostovacích systémů či provozovatele bezobalového obchodu. Každý osud i přístup se liší, avšak v jednom ohledu mají všichni zpovídaní stejně jasno — na kritickou otázku „Co dělat?“ odpovídají jednoznačně: „Něco!“ Koupit na Kosmas.cz

Rok 2018
Ahnertová, Petra: Včelí vosk
včelí vosk
Praha, Metafora 2018, 136 s., 314 Kč.
Vyrobte si z včelího vosku produkty pro zdraví a doplňky do domácnosti. Včelí vosk je zázrak včelího úlu. Včely jej používají k vytváření pláství, v nichž se líhnou a vyvíjejí larvy. Vy z něj můžete zhotovit cokoliv, od svíček, přes balzám na rty až po dekorační látku. Věděli jste, že včelí vosk je voděodolný? Naimpregnujte si boty či tkaniny. Ať už jste zkušení včelaři, nebo se vám jen líbí, jak včelí vosk vypadá a voní, včelařka a podnikatelka Petra Ahnertová vás naučí, jak přeměnit tento zázračný materiál na krásné a užitečné věci. V knize se dozvíte: • informace o včelím vosku, • tipy a techniky na jednoduchou výrobu doplňků do domácnosti a produktů pro zdraví, • recepty na voňavá mýdla, balzámy, masti a další dekorace Kniha Včelí vosk nabízí celou řadu užitečných informací, rad a nápadů. Podrobné a přehledné návody, společně s bohatými doprovodnými fotografiemi vás povedou krok za krokem. Koupit na Kosmas.cz
Blahušová, Anita: Zahrada žije – zahradničíme s dětmi
zahrada žije
Praha, Smart Press 2018, 256 s., 359 Kč.
Jedinečná, zábavná, naučná! Odpojte děti od přístrojů a napojte je na přírodu! Užijte si společně strávený čas! Kniha srozumitelně a zábavně vysvětluje principy zahradničení (nejen) s dětmi, poskytuje kalendářní přehled pro celý rok a slouží jako praktický manuál pro jakoukoli zahradu. Je jedinečná v tom, jak se cíleně zaměřuje na zapojení (menších i větších dětí) do veškerého dění. Nabízí spoustu inspirace, jak si v zahradě tvořivě a příjemně hrát v jakékoli sezóně. Tato hra je propojena i s opravdovým pěstováním, které bude bavit dospělé i děti a díky kterému si společně vypěstují krásnou vlastní úrodu! Celoroční životní cyklus zahrady se prolíná s konkrétními pracovními postupy a činnostmi vhodnými pro děti, formou originálních, ale přitom snadno zvládnutelných projektů. Navíc se čtenář dozví spoustu zajímavých detailů ze života zvířat i fungování rostlin. Seznámí se také s hezkými tradičními rituály, které můžeme i dnes s chutí zapojit do moderního rodinného života. A dozví se, jak proměnit svou zahradu v opravdu živé a zajímavé místo plné zeleně, květin a jedlých plodů, plné motýlů i ptáků, záhonků i skrýší: zdroj radosti, úrody a dobrodružství. Autorka, jež je známá i svou prvotinou Zahrádka v květináči, své znalosti a zkušenosti pravidelně zveřejňuje například na blogu http://www.zahradamebavi.cz/ Kniha je nabitá autorčinými krásnými fotografiemi z reálného pestrého roku s dětmi na zahradě, návodnými postupy a ilustracemi. Je určena dětem a jejich průvodcům: rodičům, prarodičům i pedagogům. Koupit na Kosmas.cz
Deppe, Carol: Tao zeleninové zahrady: Pěstování rajčat, listové zeleniny, hrachu, fazolí, dýní, radosti a klidu
tao zeleninové zahrady
Praha, DharmaGaia 2018, 156 s., 322 Kč.
V knize se autorka zabývá praktickými metodami i hlubší podstatou zahradničení. Deppe se zaměřuje na některé nejoblíbenější zeleniny domácích zahrad – rajčata, fazole, hrách a listovou zeleninu – a ukazuje na jejich příkladu základní principy a postupy, které zahradníci potřebují znát k úspěšnému pěstování jakékoliv jedlé plodiny. Práce C. Deppe je již dlouho inspirována taoismem a Tao zeleninové zahrady je uspořádáno podle základních myšlenek taoismu. Přitom nabízí hojnost praktických rad pro zahradníky v tak rozmanitých otázkách, jako jsou organické metody vypořádání se s rostoucím problémem plísně bramborové, jak vyšlechtit rezistenci vůči plísni bramborové u tradičních odrůd pro zítřek; založení domácí semenné banky včetně návodu na přípravu semen na dlouhodobé skladování a jak „dehybridizovat“ hybridy; dvacet čtyři dobrých míst, kde nesázet stromy, a třicet sedm dobrých důvodů, proč nepěstovat různé druhy zeleniny. Deppe také zve čtenáře do své „zahrady naťových zelenin“ a představuje novou metodu pěstování naťových zelenin, která přináší mnohem vyšší výnosy na mnohem menší ploše při vynaložení mnohem méně práce. Touto metodou si rodina může vypěstovat i na maličké zahrádce všechnu naťovou zeleninu na léto i na zmrazení a na usušení na zimu, což je výborné pro pěstitele na malých zahradách a ve městech. Tao zeleninové zahrady je určeno pro zahradníky všech úrovní, od začátečníků po zkušené pěstitele, a poskytuje jedinečný vztahový rámec – okno do světa přírody, do zahrady a do nás samých. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2017
Lymbery, Philip; Oakeshottová, Isabel: Farmagedon, skutečná cena levného masa
farmagedon
Praha, Carpe Momentum 2017, 420 s., 414 Kč.
Fascinující a zároveň děsivá průzkumná pouť za zavřené dveře nezvladatelného zemědělského průmyslu napříč světem - ze Spojeného království a Evropy, přes USA až do Číny, Argentiny, Peru a Mexika. Je to alarm vyzývající ke změně současné výroby potravin a stravovacích návyků i snaha o nalezení cesty k lepší budoucnosti zemědělství. Philip Lymbery je výkonným ředitelem přední mezinárodní organizace pro ochranu hospodářských zvířat Compassion in World Farming (Soucit ve světovém zemědělství, CIWF) a hostujícím profesorem na Winchesterské univerzitě. Spolu s Isabel Oakeshott, politickou reportérkou The Sunday Times se vydal na průzkumnou cestu za odhalením skrytých nákladů na produkci levného masa a devastujících dopadů průmyslové zemědělské výroby na lidi, zvířata a celou planetu. Hospodářská zvířata zmizela ze zemědělské půdy, protože se z výroby potravin stal globální průmysl. Už nikdo s určitostí neví, co do výroby potravin vstupuje a co konzumujeme - jak se ukázalo při aféře s koňským masem ve Spojeném království. Zemědělská intenzifikace ohrožuje naši krajinu, zdraví i kvalitu našich potravin po celém světě, bez ohledu na to, kde žijeme. Blížíme se k bodu zlomu. • Naše zdraví je ohrožené: polovina všech celosvětově využitých antibiotik se běžně podává průmyslově chovaným hospodářským zvířatům, což přispívá ke vzniku smrtících superbacilů, které odolávají antibiotikům. • Probíhá systematické ničení volně žijící fauny: Spojené státy křižují kamióny s včelami (nebo se přivážejí letecky až z Austrálie) pro opylení ovocných stromů v obřích sadech Kalifornie, kde již byl volně žijící hmyz zdecimován v chemické válce. • Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí: sója a obilí, které by mohly živit tu nejchudší část lidstva, se stále více pěstují jako krmivo. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2016
Hauserová, Eva: Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století: Rodinná zahrada.
Encyklopedie soběstačnosti
Praha, Triton 2016, 336 s., 269 Kč.
Encyklopedie soběstačnosti nabízí základní rady a tipy pro zahradníky samozásobitele a pro malé domácí hospodářství. Důležité informace tu najde každý, kdo si chce začít pěstovat vlastní jídlo a navrhnout si zahrádku tak, aby všechno rostlo a plodilo v „bio“ režimu, ekologickým a udržitelným způsobem, zdravě a v souladu s přírodou. I na malé zahrádce můžeme uzavírat koloběhy zdrojů a odpadů, vystačit s minimem fosilních paliv a čerpat přitom ze znalostí a zkušeností předchozích generací. Seznámíte se tu se základy péče o půdu a hospodaření s vodou na pozemku, s permakulturními metodami designu zahrady, dozvíte se, jak vytvořit jedlý les. Nechybí ani návody na přírodní ochranu rostlin před nemocemi a škůdci, na domácí semenaření, ani přehled pěstování nejdůležitějších druhů užitkových rostlin, včetně starých a krajových odrůd. Vše doplňuje kapitola o chovu drůbeže pro ty, kdo by si rádi pořídili slepice, kachny nebo husy. Jde o první díl třídílné série encyklopedických příruček; druhý díl bude pojednávat o hospodaření na rozsáhlejších pozemcích a třetí o lidském společenství a ekologickém stavitelství. Koupit na Kosmas.cz
Štursa, Jan: Dřeviny opadavé a stálezelené
Obálka knihy
Praha, Aventinum 2016, 512 s., 711 Kč.
Dřeviny patří k nejpozoruhodnějším zástupcům říše rostlin. Jejich biologické přednosti - dlouhověkost, dřevem vyztužená kostra a obrovská produkce semen - je předurčují k tomu, že mají naprosto dominantní postavení při přirozeném vývoji zemské vegetace. Za dobu existence naší Země dokázaly osídlit až na malé výjimky téměř celou planetu. Bouřlivý rozkvět kultury, vědy a umění evropských národů v posledních několika stoletích se projevil i zvýšeným zájmem o pěstování dřevin v parcích, zahradách i arboretech. Pro mnohé z lidí se stalo pěstování dřevin trvalou zálibou či povoláním, pro jiné je zase pohled na krásu a velebnost dřevin vyhledávaným estetickým zážitkem. Lze říci, že dřeviny mají, kromě svého nesporného přínosu ke kvalitě životního prostředí i nezanedbatelný význam pro duševní pohodu každého z nás. Hlavním posláním této knihy je přiblížit čtenáři svět jednotlivých dřevin, které vidí kolem sebe. Soustřeďujeme se v ní na ty dřeviny, které se dají pěstovat v evropských podmínkách, což je jedním ze základních limitů při jejich výběru do našich zahrad a parků, jakož i kolem lidských příbytků, komunikací a při vysazování ve volné přírodě, pokud nedáváme přednost náletovým druhům. Je ovšem nutno, abychom přitom měli na zřeteli podstatné rozdíly klimatu střední Evropy, zejména teploty a vlhkosti vzduchu, oproti Západní nebo Jihozápadní části kontinentu. Ne všechny evropské dřeviny snášejí bez úhony například vlhké, studené a dlouhé středoevropské zimní období. Neméně důležité je i přizpůsobování se zimnímu hospodaření s vodou, které může být velmi důležité pro přežití jak u opadavých, tak i stálezelených dřevin, nezvyklých na tyto podmínky, o kterých rovněž pojednává tato kniha. Koupit na Kosmas.cz
Zemanová, Hanka: Nová biokuchařka Hanky Zemanové
Biokuchařka
Praha, Smart Press, s.r.o. 2016, 336 s., 539 Kč.
Kompletně přepracované vydání nejprodávanější knihy o biopotravinách a zdravém vaření po deseti letech. Autorka se rozhodla svou původní Biokuchařku přepracovat a rozšířit tak, abyste v ní našli aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech (raw, bezlepková strava, superfood aj.) i ekologickém zemědělství a mohli z ní čerpat inspiraci pro svůj každodenní život. Kniha je určena i pro začátečníky v oblasti zdravého vaření a i těm, kteří už mají původní vydání doma. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2015
Kolektiv autorů: Městské zahradničení
Městské zahradničení
, Permakultura 2015, 112 s., 144 Kč.
Balkony, terasy, komunitní zahrady, samozásobitelství obyvatel města. Přes sto stran čtení o všem, co můžeme dělat, když si ve městě chceme pěstovat vlastní jídlo a žít v příjemném zeleném prostředí. O tom, jak široké máte možnosti, vás přesvědčí Patricia Černáková a Jaroslav Svoboda. Následuje výklad o zahradničení na balkoně pro začátečníky od Aleny Lehmannové, tipy pro úspěšné domácí pěstování od Katky Horáčkové a mnoho dalších praktických návodů a článků věnovaných akvaponii, výrobě biouhlu, kompostování a dalším inspirativním tématům. Vyjeli jsme také na řadu reportáží do městských komunitních i jiných zajímavých zahrad Čech a Moravy, nechybí přehled o komunitním zahradničení ve světě. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2014
Bláha, Ladislav; Zieglerová, Jiřina: Zvláštní tvary dřevin
zvlastni tvary drevin
Praha, Togga 2014, 246 s., 351 Kč.
Ojedinělá a poutavá plnobarevná kniha s více než 220 originálnímí fotografiemi dřevin z celého světa doplněná o zasvěcený komentář našich špičkových odborníků. Z úvodu vybíráme: „…Stromy jsou téměř všude kolem nás; rostou v lesích, kolem vod, v parcích a zahradách, na horách i v nížinách. Solitérní stromy, lesy a parky dodávají krajině neopakovatelně proměnlivý vzhled. Krajiny bez stromů jsou možná krásné a monumentální, ale po krátkém čase zjišťujeme, že zde něco chybí a i ty nejnádhernější scenérie vysokých hor, rozlehlých stepí a pouští se jeví trochu jako jednotvárné. Stromy doprovázejí většinu lidí po celý život, doslova od kolébky až po hrob. A pravděpodobně významně ovlivňovaly celý vývoj Homo sapiens i jeho předchůdců. Ovládnutí ohně, největšího vynálezu rodu Homo, by bylo bez dřeva stromů a keřů jen těžko představitelné. Člověk by se nejen neohřál, ale nevznikla by ani gastronomie, nebyla by ani doba bronzová ani doba železná, natož v 18. stol. průmyslová revoluce, z níž vychází i naše současná civilizace. Bez stromů by nebyla postavena jediná větší loď a Evropané by v novověku neosídlili celou Ameriku. Rozvoj stavebnictví by byl výrazně omezený, naše obydlí by byla bez krovů a střech, bez nábytku a truhláři by byli nezaměstnaní. Jak by asi vypadala lidská civilizace, kdyby nebylo stromů? Kdo ví?…“ Koupit na Kosmas.cz
kol.: Včely jinak. Alternativy v chovu včel a přístupu k nim.
vcely jinak
Olomouc, Poznání 2014, 328 s., 268 Kč.
Rostoucí počet lidí si dělá starosti o osud včel. Včely hromadně hynou, trpí parazity a nemocmi a vyžadují stále větší péči, maji-li se udržet. Kniha přináší nové pohledy na včely, na organismus včelstva ve snaze porozumět jejich tajemstvím. Čtenář zde najde podněty k přirozenému chovu včel, k otázce alternativním úlů, které více vyhovují potřebám včel. Samostatný oddíl je dále věnován možnostem zvýšení potravní nabídky pro včely na zahradách, v zemědělství i ve veřejné zeleni. Kniha obsahuje černobílé fotografie. Zlepšit situaci včel může každý, stačí jen chtít a vědět - a především mít včely rád. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2013
Cíbik, Jakub: Biele Karpaty - Kráľovstvo strážené Vršatcom
Obálka knihy
, 2013
Dokumentárny film Jakuba Cíbika Biele Karpaty - Kráľovstvo strážené Vršatcom začal vznikať v auguste roku 2012. Ako už jeho názov napovedá, venovaný je pohoriu ležiacemu na slovensko-moravskom pomedzí. Jeho cieľom je priblížiť verejnosti tento nádherný, ale trochu pozabudnutý kraj Slovenska. Film postupne približuje typické zložky bielokarpatskej krajiny - ľudské sídla, vodné toky, kvetnaté lúky a pasienky, polia, skalné bralá, lesy a ovocné sady. Prostredníctvom pútavých záberov a komentára sa verejnosť dozvie mnoho informácií o ich cenných obyvateľoch, ale aj o súčasných problémoch či vhodných i nevhodných spôsoboch starostlivosti. Více

Rok 2012
Domácí bylinář
Obálka knihy
, Euromedia Group k.s. 2012, 352 s., 399 Kč.
Poznejte 100 klíčových léčivek, jejich účinné látky a způsob pěstování a sběru. Namíchejte si masti, nálevy, odvary a kloktadla, u nichž najdete podrobný rozpis dávkování. Připravte si krémy, balzámy, obličejové masky a vlasovou kosmetiku pomocí detailních postupů a exkluzivních fotografií. Uvařte si více než 70 léčivých receptů na čaje, tinktury, koktejly, saláty, polévky, sirupy. Vyhledejte si speciální recepty pro dobré trávení, k utlumení kašle, bylinné léky pro první pomoc, zdravé klouby, pro duševní zdraví a pohodu. Koupit na Kosmas.cz
Kůň
Obálka knihy
, Nakladatelství Slovart 2012, 64 s., 299 Kč.
Vstup do světa koní společně s edicí Objevy bez hranic a odhal, jakým způsobem napomohli příslušníci velké koňské rodiny formovat lidské dějiny. Poznej evoluci koně od malého savce, který obýval Zemi před více než 55 miliony let. Nahlédni do světa velkých válečníků, kteří v sedle svých koní dobývali vítězství. Vydej se po stopách nejohroženějších členů koňské rodiny a buď svědkem akrobatického umění maďarských čikošů – nejproslulejších světových jezdců. Koupit na Kosmas.cz
Barlerinová, Laetitia: Pes - 100 falešných předsudků
Obálka knihy Pes - 100 falešných předsudků
, CPress 2012, 128 s., 249 Kč.
Falešných předsudků o psech je zřejmě tolik jako těch, které se týkají výchovy a zdraví dětí, a stejně zatvrzele i přetrvávají. V této knize naleznete odpovědi a vysvětlení ke 100 falešným předsudkům a mýtům, které jsou rozděleny podle témat – štěně, výchova, výživa, rozmnožování, zdraví, hygiena a chování. Autorka, zkušená veterinární lékařka, vám rovněž předá cenné rady pro lepší každodenní soužití s vaším psím kamarádem. Koupit na Kosmas.cz
Bastian, Hans-Werner: Voda v zahradě. Zahradní jezírka, potůčky a vodopády
Obálka knihy Voda v zahradě
, Jan Vašut s.r.o. 2012, 120 s., 199 Kč.
Snad nic neoživí zahradu tolik jako voda. Voda nás uklidňuje, vábí k posezení na břehu a k pozorování hladiny, ke sledování života v ní a kolem ní. V této knize se dozvíte vše, co byste měli o vodních zahradách vědět. Poradí vám, jak takovou zahradu naplánovat, založit, utvářet a jak o ni náležitě pečovat. Řada námětů dává inspiraci pro různé požadavky – od plastového či fóliového jezírka až po zurčící potůček. Obrazové návody usnadňují převádění představ do skutečnosti. Nabídka vhodných rostlin a živočichů vám pomůže vytvořit opravdu přírodní jezírko. Koupit na Kosmas.cz
Baxendale, Martin: Zahrádkář – Návod k přežití
Obálka knihy Zahrádkář – Návod k přežití
, Jan Eisler - FRAGMENT, Nakladatelství FRAGMENT, s.r.o. 2012, 32 s., 79 Kč.
Máte zahrádku? A baví vás zahradničení? Pak je tato příručka určená právě vám! Přinášíme vám neocenitelného rádce pro všechny zahradníky, od úplných začátečníků až po zkušené kozáky. Martin Baxendale nabízí úsměvný pohled na všechny klady a zápory tohoto bohulibého koníčka. Koupit na Kosmas.cz
Boomgardenová, Heike; Oftringová, Bärbel; Ollig, Werner: Přírodní zahrady
Obálka knihy Přírodní zahrady
, CPress 2012, 144 s., 399 Kč.
Zahrada není jen místem k zotavení a zdrojem poživatin, ale poskytuje i cenný prostor pro mnoho živočišných a rostlinných druhů. Obhospodařování v souladu s přírodou důsledně respektuje všechny části zahrady a v této knize naleznete cenné rady a návody, jak můžete založit skutečnou přírodní zahradu podle vlastního přání. Je to jen na vás. A nezapomeňte, v životním společenství jménem zahrada se cítí dobře rostliny, zvířata i člověk! Koupit na Kosmas.cz
Brickell, Christopher: Encyklopedie zahradničení
Obálka knihy Encyklopedie zahradničení
, Euromedia Group k.s. 2012, 736 s., 1299 Kč.
Podrobný praktický průvodce tvorbou zahrady a pěstováním okrasných i užitkových rostlin, nejobsáhlejší zdroj informací pro amatérské i profesionální zahradníky. Plánování, zakládání a ošetřování zahrady. Výběr a pěstování všech skupin okrasných rostlin, bylinek, ovoce a zeleniny. Kaktusy a jiné sukulenty. Zahrada v bytě, nádobové zahrádky, vodní prvky, trávníky. Zásady množení rostlin. Řez a tvarování stromů a keřů. Zahradní techniky a postupy, přehled nářadí a vybavení. Škůdci a choroby rostlin, podnebí, půdy a hnojiva. Skleníky, pařeniště, zahradní chatky, cesty a terasy. Klasické i nejnovější přístupy k zahradničení, aktuální výběr rostlin. Koupit na Kosmas.cz
Brixnerová, Saskia: Koně: Plemena, základní péče
, Euromedia Group k.s. 2012, 256 s., 179 Kč.
Kniha obsahuje podrobný popis nejznámějších koňských plemen, detailně se zabývá koňskými smysly a uvádí řadu zajímavostí ohledně sociálního chování koní a jejich řeči těla. Rozebírá jednotlivé barvy, jejich symboliku (bělouši, izabely, ryzáci, plaváci hnědáci, vraníci, smíšené barvy), dědičnost a odznaky. Uvádí rady ohledně sedla, uzdění, ustájení a zdravotní péče.
Bürki, Moritz; Fuchsová, Marianne : Pokojové a nádobové rostliny
, Euromedia Group k.s. 2012, 360 s., 349 Kč.
Nejobsažnější atlas pokojových a nádobových rostlin nabízí precizní informace o zhruba 500 rostlinách, které lze pěstovat v bytě i na balkonech či terasách. Uvádí prakticky téměř všechny rostliny, které se v současné době pěstují, včetně naprostých novinek, jež se v literatuře dosud neobjevují nebo pouze výjimečně. Kniha je vybavena krásnými barevnými fotografiemi, které podávají přesnou představu o vzhledu rostlin.
Cox, Martyn: Rostliny v nádobách
Obálka knihy Rostliny v nádobách
, Euromedia Group k.s. 2012, 256 s., 349 Kč.
Tato kniha nabízí inspiraci pro dům, balkon i terasu. Představuje výběr vhodných rostlin, nádob i kombinací pro nejrůznější kompozice od moderních, elegantních, módních přes klasické a nadčasové až po tradiční a rustikální. Ukáže vám, jak sladit nádoby různých tvarů a barev s rostlinami ozdobnými listem a květem, a dozvíte se řadu praktických rad – od nejvhodnějšího umístění podle všech typů stanovišť, přes techniky výsadby a péči až po nejčasnější škůdce a choroby, které mohou rostliny ohrozit. Koupit na Kosmas.cz
Fantová, Milena a kol.: Chov koz
, Brázda 2012, 232 s., 220 Kč.
Třetí vydání příručky o chovu koz v současných podmínkách. Kromě techniky a technologie chovu informuje o úpravě a využití hlavních produktů - mléka a masa.
Gutjahr, Axel: Ptáci v zahradě
Obálka knihy Ptáci v zahradě
, Euromedia Group k.s. 2012, 256 s., 299 Kč.
V této fotograficky bohatě vypravené knize najdete celkem 114 podrobných pojednání o nejatraktivnějších a nejběžnějších zahradních ptácích našich končin, která vám poskytnou množství informací o jejich vzhledu a chování. Milovníci ptáků je většinou nechtějí jen pozorovat, ale jejich zájmem je podpořit – například rozmístěním ptačích budek, hnízdními pomůckami a krmením – usídlení určitých druhů v zahradě, chránit je před nebezpečím a také se dozvědět více o jejich způsobu života. Jak zařídit zahradu tak, aby maximálně vyhovovala i ptákům, a jak vzít některé z nich „pod svá ochranná křídla“, to se dozvíte v praktické části knihy. Díky brilantním barevným fotografiím zahradních ptáků, množství užitečných rad a snadno srozumitelným návodům je kniha cenným rádcem pro každého milovníka ptáků. Koupit na Kosmas.cz
Horák, František a kol.: Chováme ovce
, Brázda 2012, 384 Kč s., 350 Kč.
Ucelená monografie o chovu ovcí. Aktualizovaný text reflektuje změny, ke kterým v chovu došlo v posledních letech.
Jebavý, Lukáš a kol.: Etika chovu a etologie zvířat
, Česká zemědělská univerzita 2012, 277 s., 165 Kč.
Vysokoškolské skripta České zemědělské univerzity v Praze.
Josefovič, Miloslav: Papoušek, jeho chování od A do Z
, Brázda 2012, 16 s., 280 Kč.
Příčiny chování papoušků v péči člověka i v přírodě zpracované formou slovníkových hesel.
Kneifl, Michal; Kadavý, Jan; Servus, Michal: Exkurzní průvodce z konference Nízký a střední les - plnohodnotná alternativa hospodaření malých a středních vlastníků lesa (Grygov, 22. 10. 2010)
Obálka knihy Nízký a střední les
, Mendelova univerzita v Brně 2012, 30 s., 0 Kč.
Exkurzní průvodce z konference Nízký a střední les - plnohodnotná alternativa hospodaření malých a středních vlastníků lesa (Grygov, 22. 10. 2010).
Kulhavý, Jiří; Menšík, Ladislav: Les a dřevo - Podpora funkčně integrovaného lesního hospodářství a využívání dřeva jako obnovitelné suroviny
Obálka knihy Les a dřevo
, Mendelova univerzita v Brně 2012, 656 s., 0 Kč.
Les a dřevo - Podpora funkčně integrovaného lesního hospodářství a využívání dřeva jako obnovitelné suroviny - Významné výsledky institucionálního výzkumu Lesnické a dřevařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně v období 2005-2011.
Kutílek, Miroslav: Půda planety Země
Obálka knihy Půda planety Země
, Dokořán s.r.o. 2012, 200 s., 265 Kč.
Půda vzniká působením klimatu, vegetace a půdních organizmů na mateční substrát, kterým může být hornina nebo její zvětralina přenesená vodou nebo větrem. Prostředí vzniku půdy je modifikované reliéfem terénu a v posledních několika tisíciletích také lidskou činností. Půdotvorné faktory nejsou stejné na celé Zemi, a proto mohou být půdy v různých regionech velmi rozličné. Navíc tyto faktory nejsou ani konstantní v čase, a proto jejich produkt – půda – podléhá změnám. Vědecký obor pedologie vznikl, aby nám umožnil lépe pochopit vznik a vývoj půd. Jeho cílem je také poznání těch změn faktorů a procesů, které mohou být ovlivněné lidmi a které se pak projeví změnami půd v příznivém smyslu pro lidskou populaci. Koupit na Kosmas.cz
Milan Bruchter: Zakládáme a udržujeme ekozahradu
Obálka knihy Zakládáme a udržujeme ekozahradu
, Grada 2012, 120 s., 169 Kč.
Přírodní zahrady korespondují se současným zvyšujícím se zájmem o udržitelný způsob života. Snahou autora je ukázat, že zahrada není jenom bojištěm, kde se utkáváme se škůdci a plevelem. Nemusí být ani testovacím místem pro chemikálie, které v zájmu bohaté úrody používáme. A už vůbec nemusí být pracovním táborem, kde se zahradník sedře z kůže. Publikace se naopak snaží ukázat krásu a efektivnost zahradní spolupráce s přírodou, jejímž výsledkem by měl být prostor vhodný nejen pro relaxaci, ale i sklizeň chutné a zdravé úrody. A to všechno s minimem těžké práce a finančních prostředků pěstitele, navíc s pozitivním efektem pro naše životní prostředí.
Miloslav Ryšán: Pro vaši zahradu mnoho rad a nápadů
Obálka knihy Pro vaši zahradu
, Agentura Rubico, s.r.o. 2012, 216 s., 349 Kč.
Postavte se na svém pozemku, přivřete oči a dejte průchod své fantazii a představám o své zahradě. Vaše zahrada je vaše za všech okolností a proto se v ní cítíte dobře. Je provoněná od jara do podzimu a překvapuje vás malebnými tvary květin, keřů i stromů. Rostliny rostou do krásy, nabývají na síle a velikosti a zahrada se mění přímo před vašima očima. Mezi drobnými živočichy, hmyzem i ptáky je celá řadu užitečných přátel, kteří vás zbaví různých škůdců. Obraz vaší krásné zahrady vynahradí všechnu námahu, kterou budete muset vynaložit, aby se vaše představy splnily, a práce na zahrádce se pro vás stane velkým potěšením. Budete na zahrádce rádi odpočívat a čerpat nové síly. K tomu, aby to tak bylo, přináší tato kniha mnoho rad a nápadů.
Mrštík, Vilém: Krásná země
Obálka knihy Krásná země
, Carpe diem 2012, 137 s., 65 Kč.
Drobné cestopisné črty a náladotvorné obrázky z vesnického života jsou zapomenutým skvostem – pro citlivou duši i lákavým čtenářským zážitkem. Vilém Mrštík v nich setrvává na jižní Moravě, v kraji Hanáckého Slovácka. Na první pohled se jedná o méně známou část tvorby jednoho z dvojice, kterou jsme si navykli brát jako jednu literární značku, zvučného jména a lesku. Vilém v ní však příznačně spojuje syrový detail a realitu s poetickým viděním světa, které ani po více než stovce let neztratilo nic ze svého podmanivého kouzla. Distribuce www.eKnihulka.cz. Koupit na Kosmas.cz
Prokinová, Evženie a kol.: Mazlavá sněť pšeničná (Tilletia caries) a zakrslá sněť pšeničná (Tilletia controversa) v České republice
, Česká zemědělská univerzita 2012, 76 s., 85 Kč.
Vysokoškolská skripta České zemědělské univerzity v Praze.
Ransom, David: Fair trade
Obálka knihy Fair trade
Brno, Doplněk 2012, 138 s., 109 Kč.
Autor v knize podává hutný a jednoduše strukturovaný přehled tematiky fair tradu doplněný o praktické příklady. Analyzuje hnutí fair trade bez zamlčování jeho současných rozporů a na základě svých zkušeností navrhuje i reálná řešení těchto problémů. Publikace líčí životní osudy farmářů napojených jak na tradiční systém velkých nadnárodních firem, tak na systém fair trade. Příběhy farmářů získané v terénu doplňují statistické informace, grafy a analýzy. Kniha představuje dobrý úvod do problematiky, na českém knižním trhu je průkopnickým počinem a alespoň zčásti zaplní mezeru, která u nás v této oblasti existuje. Vydáno jako e-kniha. Koupit na Kosmas.cz
Sloup, Roman; Šišák, Luděk : Stav lesa a plnění funkcí lesa v Národním parku Šumava a lesní hospodářství v podmínkách územních samosprávných celků
, Česká zemědělská univerzita 2012, 90 s.
Sborník referátů ze seminářů. Neprodejné.
Stárek, Zbyněk: Rybaření
, CPress 2012, 240 s., 289 Kč.
Rybolovné techniky, návnady, nástrahy a vybavení pro rybáře. Máte rybářský lístek a rádi byste se zdokonalili v rybolovu, abyste se mohli pochlubit lepšími úlovky? Nebo se toužíte stát rybářem, ale nevíte jak a nemáte ve svém okolí nikoho, kdo by vám při chytání u vody poradil? Pak právě pro vás je určena tato příručka napsaná zkušeným rybářem, zahrnující veškeré oblasti sportovního rybaření. Kromě začátečníků v ní najdou užitečné rady i pokročilí rybáři – např. návody na výrobu pro ryby neodolatelných návnad nebo doporučení, týkající se vybavení pro sportovní rybáře.
Stibral, Karel; Dadejík, Ondřej; Staněk, Jan (eds.): Zahrada. Přirozenost a umělost
Obálka knihy Zahrada. Přirozenost a umělost
, Dokořán s.r.o. 2012, 238 s., 240 Kč.
Existuje nějaký přístup k hodnotové struktuře zahrad, který by byl přiměřený jejich obecně přisuzovanému významu, avšak který by je nepodřazoval pod instituce uměleckého světa? Jaké jsou vůbec vztahy mezi přirozeným a umělým, jejichž jsou zahrady jedním z nejvýraznějších příkladů? Z jakých důvodů byly zahrady výsostným předmětem filozofických reflexí a mohou jím být či jsou jím i dnes? A jakými proměnami zahrady a zahradnictví v současnosti prochází? Takové otázky si mimo jiné kladou kapitoly této monografie a hledají na ně odpovědi z hlediska estetiky, filozofie, přírodních věd, dějin evropského i světového umění, literatury či zahradnictví.
Svobodová, Eliška; Bečvářová, Věra; Vinohradský, Karel: Intenzivní a extenzivní využívání přírodních zdrojů zemědělství ČR
Obálka knihy
, Mendelova univerzita v Brně 2012, 138 s., 0 Kč.
Intenzivní a extenzivní využívání přírodních zdrojů zemědělství ČR.
Veselý, Pavel; Čáp, Jaroslav; Skládanka, Jiří: Metodika sběru a hodnocení dat dokumentujících dynamiku změn travinobylinných porostů vlivem pastvy malých přežvýkavců ve zvláště chráněných územích
Obálka knihy Metodika sběru a hodnocení dat
, Mendelova univerzita v Brně 2012, 57 s., 0 Kč.
Metodika sběru a hodnocení dat dokumentujících dynamiku změn travinobylinných porostů vlivem pastvy malých přežvýkavců ve zvláště chráněných územích.
Vogel, Colin: Já kůň. Velká kniha péče o koně
Obálka knihy Já kůň. Velká kniha péče o koně
, Euromedia Group k.s. 2012, 216 s., 239 Kč.
Nenahraditelná praktická příručka obsahuje všechny zásadní informace. Rozebírá chody, řeč těla, hierarchii ve stádu, jak má vypadat ustájení, podestýlka, péče o srst, co je to trimování a upozorňuje na jedovaté rostliny na pastvě. Přináší podrobnosti o způsobech krmení, uvádí nutriční nároky a co jsou to koncentrovaná a objemná krmiva. Nechybí ani rady, jak řešit nejčastější onemocnění a poranění. Koupit na Kosmas.cz
Vrška, Tomáš a kol.: Dynamika vývoje pralesovitých rezervací v České republice III. Přirozené lesy Šumavy a Českého lesa
Obálka knihy Dynamika vývoje pralesovitých rezervací v Č
Praha, Academia 2012, 240 s., 395 Kč.
Stejně jako předchozí dva svazky i třetí díl předpokládané sedmidílné řady o českých a moravských pralesovitých rezervacích přináší výsledky opakovaného zkoumání dřevinného i bylinného patra a půdních poměrů, tentokrát v rezervacích Šumavy a Českého lesa. Souhrnné výsledky výzkumů objasňují historický vývoj rezervací i současnou dynamiku vývoje zkoumaného ekosystému. V práci jsou též odvozeny zásady managementu v různě ovlivněných rezervacích na srovnatelných stanovištích do budoucna. Doplněno množstvím tabulek, grafů, fotografií a map. Vychází česky a anglicky.
Weidenweberová, Christine: Potěšení ze zahrady na podzim a v zimě
Obálka knihy Potěšení ze zahrady na podzim a v zimě
, Euromedia Group k.s. 2012, 256 s., 349 Kč.
V tomto bohatě ilustrovaném praktickém rádci se představí nejkrásnější rostliny kvetoucí na podzim a v zimě. Navíc jsou v něm přehledně prezentované i mrazuvzdorné traviny a dřeviny, jejichž nádherné barvy a tvary dodají každé zahradě překvapivý vzhled a strukturu. Dále nabízí snadno realizovatelné dekorativní nápady, od vtipných až po romantické. Nechybí ani praktické informace s podrobným pracovním kalendářem o správném skladování bylinek, ovoce a zeleniny, o řezu okrasných a užitkových rostlin a o jejich ochraně před nepřízní zimního počasí. Koupit na Kosmas.cz
Wilke, Hartmut: Vaše želva
Obálka knihy Vaše želva
, Jan Vašut s.r.o. 2012, 144 s., 199 Kč.
Fascinují vás tvorové, kteří žili na Zemi před dávnými časy? A myslíte, že už všichni vyhynuli? Tak to ještě neznáte želvy! Ty totiž obývají naši planetu už 250 milionů let. Pokud vás láká pořídit si želvu domů, můžete si nejprve vyzkoušet v testu, jak moc toho o želvách víte. Získali jste málo bodů? Nevadí, všechny potřebné znalosti načerpáte v knize. Dozvíte se, co všechno želva potřebuje ke spokojenému životu, jak ji ubytovat, krmit a jestli jí zajistit výběh. Rodiče ocení speciální rubriku o soužití dětí a želv. V knize najdete i důležité informace o tom, jak se starat o zdraví želvy a jak provádět preventivní kontrolu jejího zdravotního stavu.

Rok 2011
DVD Ekologická produkce zeleniny
Praha, Česká zemědělská univerzita 2011, 100 Kč.
Multimediální studijní opora k základům ekologické produkce zelenin.
Měnící se životní prostředí aneb z Ria do Ria+20
Měnící se životní prostředí aneb z Ria do Ria+20
Praha, Informační centrum OSN v Praze 2011

Nová zpráva Programu OSN pro životní prostředí (UNEP) mapuje změny globálního životního prostředí během posledních dvou desetiletí. Tato publikace vychází jako část výroční studie UNEP /Global Environmental Outlook/ (GEO), letos s pořadovým číslem 5. To je vlajková loď OSN v oblasti analýzy stavu, trendů a perspektiv globálního prostředí. GEO-5 vyjde v květnu 2012, měsíc před konferencí OSN v Riu de Janeiro (Rio+20). Zpráva /Keeping Track of our Changing Environment: From Rio to Rio+20/ poukazuje na rychlý nárůst emisí skleníkových plynů, pokles biodiverzity i 40procentní nárůst využívání přírodních zdrojů. To vše probíhá rychleji než růst světové populace. Zpráva UNEP současně upozorňuje na to, že pokud bude svět schopen rázně a rychle jednat, může dramaticky změnit trajektorii nebezpečných trendů ohrožujících životní podmínky lidí. Vynikajícím příkladem může být akce proti ničení ozonové vrstvy,“ říká výkonný ředitel UNEP a zástupce generálního tajemníka OSN Achim Steiner. Nová zpráva UNEP obsahuje širokou škálu informací, dat, grafů i satelitních snímků k tématům populace, klimatické změny, energetiky, využívání přírodních zdrojů, lesů i k tématům potravinové bezpečnosti a vody.

Z obsahu např.: *Populace* Počet obyvatel Země dosáhl 7 miliard. Podíl městské populace přitom od roku 1992 vzrostl o 45 procent. Podíl obyvatelstva chudinských slumů v letech 1990-2010 naopak poklesl na třetinu, a to díky zlepšeným podmínkám bydlení a sanitace (zejména kanalizace a přístup k pitné vodě). Počet velkoměst (10 milionů lidí a více) vzrostl z deseti (1992) na 21 (2010), tzn. 110procentní nárůst. 1,4 miliardy lidí nemá spolehlivé dodávky elektřiny, nebo nemá elektřinu vůbec. Publikace Keeping Track of our changing environment je ke stažení zde.

Allawayová, Zia; Leendertzová, Lia: Jak vypěstovat prakticky cokoli
Obálka knihy
, Euromedia Group, Knižní Klub 2011, 448 s.
Velká výpravná publikace obsahuje stovky spolehlivých projektů pro začátečníky, inspirativní nové nápady pro zkušené pěstitele a praktické návody týkající se materiálu, rostlin, místa a vhodné doby, které zaručí úspěšný výsledek. Nechybí podrobné a srozumitelné postupy, výstižné fotografie a rady expertů z prestižní britské zahradnické společnosti ani mnoho užitečných tipů pro velké i malé zahrady, od pěstování zeleniny v květináčích na terase po vytvoření ohromujících květinových záhonů. Koupit na Kosmas.cz
Baier, Jiří; Hálek, Václav; Socha, Radomír: Holubinky
Holubinky
Praha, Academia 2011, 520 s., 491 Kč.
Publikace představuje dosud nejkompletnější u nás vydaný přehled o rodu holubinek (Russula), které jsou po hřibovitých houbách u naší veřejnosti nejpopulárnější a nejznámější skupinou hub sbíraných pro kuchyňskou spotřebu. Kniha obsahuje popisy a velký počet barevných fotografií téměř všech druhů holubinek rostoucích na našem území. Vychází v edici Atlasy. Koupit na Kosmas.cz
Baumjohannovi, Dorothea a Peter: Rostlinolékař
Rostlinolékař
Čestlice, Rebo Productions CZ 2011, 144 s., 249 Kč.
V této knize nalezne čtenář mnoho informací a užitečných rad, jak chránit rostliny v okrasné, ovocné i zeleninové zahradě před škůdci a chorobami: od mechanických metod, jako jsou pasti a ochranné sítě, přes přírodní metody, jako využití užitečných živočichů, odvarů a výluhů, až po použití chemických přípravků. Ještě nikdy nebylo tak snadné stát se amatérským lékařem rostlin!
Brzobohatý, Břetislav a kol.: Funkční genomika a proteomika ve šlechtění rostlin
Obálka knihy
Brno, Mendelova univerzita 2011, 58 s.
Funkční genomika a proteomika ve šlechtění rostlin. Vysokoškolská skripta.
Burnie, David: Stromy. Od semínka k rozlehlému lesu
Stromy. Od semínka k rozlehlému lesu
Praha, Nakladatelství Slovart, s.r.o. 2011, 64 s., 224 Kč.
Při listování knihou s nádhernými fotografiemi ze života stromů přijdete na to, proč jsou stromy tak fascinující organismy. Dozvíte se, jak rostou nebo jak dorůstají do tak obrovské výšky i to, že některé z nich žijí tisíce let. Objevíte, co všechno lidé získávají ze stromů – od potravy přes různá vlákna a oleje až po léky. Zjistíte, že stromy čistí vzduch, který dýcháme. Prozkoumáte různé typy lesů, rostoucích od Arktidy až po tropy, a seznámíte se s tím, jak se jim daří v dnešním rychle se měnícím světě. Kniha zaujme děti i dospělé působivou grafikou. A ještě něco – při otevření knihy vás čeká překvapení. Koupit na Kosmas.cz
Chytrý, Milan: Vegetace České republiky 3 - Vodní a mokřadní vegetace
Vegetace České republiky 3
Praha, Academia 2011, 828 s., 765 Kč.
Plánovaná čtyřdílná monografie Vegetace České republiky systematicky shrnuje znalosti o typech přirozených i člověkem ovlivněných rostlinných společenstev vyskytujících se na našem území. Popisuje jejich floristickou skladbu, ekologii, dynamiku, rozšíření a hospodářský význam ve strukturovaném textu, který je bohatě doplněn barevnými fotografiemi porostů, mapami rozšíření, grafy a srovnávacími tabulkami druhového složení. Současně navrhuje kriticky revidovanou klasifikaci rostlinných společenstev, která vznikla na základě analýzy několik desítek tisíc fytocenologických snímků obsažených v České národní fytocenologické databázi. První a druhý díl monografie vyšly v letech 2007 a 2009 a byly věnovány travinné, keříčkové, ruderální, plevelové, skalní a suťové vegetaci. Koupit na Kosmas.cz
Cílek, Václav; Ložek, Vojen a kol.: Obraz krajiny - Pohled ze středních Čech
Obraz krajiny
Praha, Dokořán 2011, 312 s., 359 Kč.
Tato kniha vznikla sloučením, přepracováním a doplněním dvou předešlých knih věnovaných středočeské krajině - Střední Čechy a Vstoupit do krajiny. V případě této knihy se nám jedná více o způsob, jak pochopit krajinu České republiky, než přímo o střední Čechy. Ty jsou však na podobná studia obzvláště vhodné, protože jimi protékají hlavní velké řeky, střetává se zde kvalitní zachovalá příroda s neúprosným civilizačním tlakem Prahy. Pochopení krajiny a péče o ni je zároveň péčí o její obyvatele. Je to dlouhodobý proces, ve kterém je nutné uvažovat desítky let dopředu. Každý neuvážený čin zde má dlouhodobé důsledky. Jedním z velkých témat moderní doby je kvalita života, jejíž součástí je kvalita životního prostředí i něco, co se např. v Anglii nazývá "právo na přírodu". Znamená to, že každý člověk by měl mít možnost se snadno dostat do harmonické a jen málo porušené krajiny a přírody. Proto je dobré si uvědomit, v jak mimořádné zemi žijeme. Koupit na Kosmas.cz
Ebr, Vráťa; Pavlík, Miroslav: Zahrádkář - druh neohrožený
Zahrádkář - druh neohrožený
Praha, Krigl 2011, 112 s., 143 Kč.
Další titul z kapesní edice "Veselé knížky Vráti Ebra", je tentokrát o zahrádkách a jejich pánech. Kniha obsahuje příspěvky od Václava Větvičky, básně Františka Hrubína a slavný Zahradníkův leden až říjen Karla Čapka. Vše je doplněno vtipnými zajímavostmi, drobnými literárními příspěvky a zahradníkovým kalendářem. Koupit na Kosmas.cz
Fokt, Michael: Zvířata – fakta a zajímavosti z ČR a celého světa
Zvířata
Praha, Nakladatelství FRAGMENT, s.r.o. 2011, 96 s., 249 Kč.
Až se budete příště procházet přírodou, mějte oči otevřené. Možná uvidíte zajímavé živočichy, kteří až dosud unikali vaší pozornosti. Věděli jste, že samci brouků roháčů spolu zápasí stejně jako jeleni? Nebo že na jižní Moravě můžete potkat největšího pavouka Evropy? Ještě než vyrazíte do lesa nebo na louku, zalistujte touto encyklopedií, kde kromě informací najdete také nevšední fotografie. V knize jsou i zajímavosti ze vzdálených krajů jako například to, k čemu jsou mořským rybám užitečné pestré korálové krevety nebo proč nosí jedovaté jihoamerické žabky své potomky na zádech.
Fuksa, Pavel: Aktuální témata v pícninářství a trávníkářství 2011
, Česká zemědělská univerzita 2011, 75 s.
Sborník příspěvků z odborného semináře.
Grey-Wilson, Christopher: Skalničky
Skalničky
Praha, Euromedia Group a.s. Knižní klub 2011, 224 s., 349 Kč.
Není nutné mít tradiční skalku, abyste se mohli těšit ze skalniček. Tyto pestré rostlinky se skvěle hodí i do květináčů, okenních truhlíků a vyvýšených záhonů moderních zahrad. Právě tam vyniknou například modré hořce, huňaté polštáře lomikamenů či nádherné nízké kakosty. Světoznámý britský botanik a zahradník Christopher Grey-Wilson doporučuje překrásné a zároveň snadno pěstovatelné kombinace i pro stinná místa a patia. Podrobné popisy rostlin vycházejí z autorovy osobní zkušenosti pozorování ve volné přírodě a vlastního pěstování v zahradě a doplňují je výstižné fotografie.
Háva, Jiří: Brouci čeledi kožojedovití (Dermestidae) České a Slovenské republiky
Brouci čeledi kožojedovití
Praha, Academia 2011, 104 s., 176 Kč.
Publikace volně navazuje na velmi úspěšnou řadu „Zoologické klíče“, dříve vydávanou též Nakladatelstvím Academia. Na již vyšlá díla autor navazuje publikací, ve které zpracovává další velmi hospodářsky důležitou čeleď brouků – Dermestidae (kožojedovití). Klíče jsou zpracovány pokud možno na základě nápadných a dobře zjistitelných vnějších znaků, pouze tam, kde nelze jinak, jsou použity i znaky vnitřní či nesnadno zjistitelné (všechny takové jsou vyobrazeny). Klíče jsou modifikovány pro území České a Slovenské republiky, ale jsou zde zahrnuty i druhy, jejich začlenění do naší fauny lze očekával z důvodu exportu či importu různých skladištních komodit. Koupit na Kosmas.cz
Hillová, Cherry: Jak myslí kůň
Obálka knihy
Praha, Euromedia Group, k.s. - Knižní klub 2011, 192 s., 349 Kč.
Proč kůň dělá právě tohle? A co má zrovna na mysli? Jakmile pochopíte koňské instinkty i vrozené vzorce chování a poznáte, co tato překrásná zvířata zneklidňuje a kdy se naopak cítí dobře, váš vztah se upevní a dosáhnete hlubšího porozumění. V bestsellerové knize známé americké chovatelky a trenérky se dozvíte, jaké jsou základní potřeby vašeho koně, jak vnímá obrazy, zvuky, pachy či doteky, a mnoho dalšího. Koupit na Kosmas.cz
Klusák, Vít:: Vše pro dobro světa a Nošovic, DVD
Obálka knihy
, Indies 2011
Celovečerní dokumentární film ,,Vše pro dobro světa a Nošovic” je svérázným portrétem malé české vesnice, ve které – jak místní říkají – přistálo UFO v podobě kilometrové stříbřité továrny: korejská automobilka Hyundai. Z vesnice, která se proslavila především kysaným zelím a pivem Radegast, se tak stala průmyslová zóna – největší investice na zelené louce v historii ČR. Mnozí z majitelů polí, na kterých dnes automobilka uprostřed vsi stojí, však dlouho své pozemky prodat nechtěli. Donutil je až nátlak jejich sousedů a anonymní dopis, který odolávajícím sedlákům a jejich blízkým pohrozil smrtí. Filmaři se do Nošovic vrací dva roky po dramatických výkupech pozemků, v době, kdy továrna začíná chrlit levná auta a skrze sedm postav spřádají hravý i mrazivý portrét místa, které se náhle a nevratně proměnilo k nepoznání. – Ožívá tak sociální groteska o poli, na kterém rostou auta. <a href="https://ekolist.cz/cz/kultura/clanky/vse-pro-dobro-uhli-a-nosovic">Přečtěte si recenzi Ekolistu</a>.
Komárek, Stanislav: Ochlupení bližní
Ochlupení bližní
Praha, Academia 2011, 278 s., 266 Kč.
Kniha pojednává různé aspekty vztahů lidí a zvířat v evropských i mimoevropských kulturních kontextech, téma, které se celosvětově tlačí do centra pozornosti. Je zde zohledněno naše subjektivní vnímání živých tvorů, lov, úloha zvířat jako obětí, domestikační procesy a fenomén chovatelství, ochrana zvířat a ochrana druhů, užití zvířat v medicínských výzkumech a jako modelu pro chování a fungování lidí a další jednotlivé facie vztahu člověk–zvíře. Jsou zvířata divé bestie, ochlupení bližní či bezduché automaty? Přečtěte si recenzi Ekolistu. Koupit na Kosmas.cz
Marada, Petr: Zvyšování přírodní hodnoty polních honiteb
Zvyšování přírodní hodnoty polních honiteb
Praha, Grada 2011, 156 s., 206 Kč.
Obnova remízků, biocenter a biokoridorů, zakládání biopásů, zatravněných pásů a jiných krajinných prvků, políček nezbytných pro život zvěře jsou některá z opatření, která zvyšují přírodní hodnotu polních honiteb. Pro myslivce, ochránce přírody a krajiny přináší tato kniha důležité informace, bez kterých by nebylo možné tato krajinotvorná opatření realizovat. Získáte konkrétní informace a postupy pro zakládání, péči a údržbu: nelesní dřevinné vegetace (biokoridory, biocentra, solitérní stromy); lesních porostů na zemědělské půdě; vodních prvků v krajině (především mokřadních ekosystémů a malých vodních ploch); biopásů (zvěřní políčka) a opatření vedoucí k zatravňování orné půdy a vytváření travobylinných lemů. Navíc je zde přehled o základních požadavcích na tvorbu projektů (součást žádostí o dotace), jejich řízení a možnosti financování jednotlivých opatření (zakládání a péče). Tato kniha přináší komplexní informace z různých oborů - ochrany přírody a krajiny, mysliveckého hospodaření, nemocí zvěře, zemědělství, lesnictví, projektového řízení, dotační politiky a základů komunikace. Koupit na Kosmas.cz
Nečas, Tomáš a kol.: Řez ovocných dřevin
Řez ovocných dřevin
Praha, Grada 2011, 144 s., 179 Kč.
Publikace od našich předních ovocnářů je určena zahrádkářům a pěstitelům ovocných stromů, kteří si nevědí rady s jejich ošetřováním, ale i studentům zahradnických škol a majitelům sadů - ti se zde seznámí s různými efektivními způsoby řezu jednotlivých ovocných dřevin, s jejich zapěstováním, tvarováním a řezem na trvalém stanovišti. Kniha pomocí názorných kreseb a fotografií objasňuje principy a podstatu řezu, včetně stručných teoretických základů. Pomůže s volbou vhodného pěstitelského tvaru, čtenáři se dozví, jak předejít nejčastějším chybám, jak ošetřovat stromům rány, jak s řezem sladit další pěstitelské zásahy a jak v sadě nebo na zahradě udržet zdravé a plodící stromy. Na rozdíl od mnoha jiných publikací na trhu zahrnuje i téma řezu přeroubovaných strom Koupit na Kosmas.cz
Ophoven, Ekkehard: Lovná zvěř
Lovná zvěř
Praha, Nakladatelství Slovart, s.r.o. 2011, 168 s., 269 Kč.
Průvodce volně žijící zvěří obsahuje: pro myslivce: přehled volně žijící zvěře s klasifikačními znaky, znaky v revíru a lovnou praxí - pro čekatele na myslivecké zkoušky: to nejdůležitější z oboru „nauka o volně žijící zvěři" pro přípravu ke zkouškám, kompaktně a přehledně - pro milovníky přírody: rozpoznávací znaky, způsob života a chování - poznávat a rozpoznávat domácí volně žijící zvěř. Koupit na Kosmas.cz
Patzelt, Zdeněk: Národní parky České republiky
Národní parky České republiky
Praha, Granit, s.r.o. 2011, 320 s., 699 Kč.
Ani tisíce a tisíce stran by nestačily na popis přírody národních parků České republiky. Krajiny národních parků se každým ránem probouzejí do jiné podoby a ani tisíce snímků by nezachytily všechny jejich tváře. Proto vás tato kniha může seznámit jen s malou částí toho nejkrásnějšího a nejvzácnějšího... Více než 300 barevných fotografií. Kniha je trojjazyčná: česky, anglicky a německy.
Petříková, Kristína a kol.: Metodika pěstování léčivých rostlin: puškvorce obecného, černohlávku obecného a smilu písečného
Obálka knihy
Brno, Mendelova univerzita 2011, 31 s.
Metodika pěstování léčivých rostlin: puškvorce obecného, černohlávku obecného a smilu písečného. Vysokoškolská skripta.
Pokorný, Petr: Neklidné časy - Kapitoly ze společných dějin přírody a lidí
Neklidné časy
Praha, Dokořán 2011, 370 s., 449 Kč.
Kniha nabízí překvapivé úhly pohledu na geologicky nedávnou minulost a na historické kořeny naší současnosti. Poskytuje vhled do vrtkavé hry procesů a událostí, které v uplynulých tisíciletích formovaly středoevropský prostor. Jádro knihy tvoří delší vědecké eseje, které na sebe navazují a postupně rozvíjejí příběh naší proměnlivé planety, české krajiny a konkrétních míst. Příroda a civilizace jsou v tomto příběhu rovnocennými partnery. Kniha je určena všem zájemcům o historickou ekologii, biologii - zejména botaniku, geologii, prehistorickou archeologii a krajinu. Koupit na Kosmas.cz
Procházková, Blanka a kol.: Význam a možnosti optimalizace struktury a střídání plodin v systémech hospodaření na půdě
Obálka knihy
Brno, Mendelova univerzita 2011, 46 s.
Význam a možnosti optimalizace struktury a střídání plodin v systémech hospodaření na půdě. VŠ skripta.
Rod, Jaroslav; Horák, Josef: Účinná ochrana zahradních plodin - Rostlinolékař radí
Účinná ochrana zahradních plodin
Praha, Grada 2011, 128 s., 179 Kč.
Zahrádkáři se každoročně potýkají s chorobami a škůdci na ovocných dřevinách a zelenině. Zejména jim je určená kniha, která je seznámí s racionální ochranou ovocných kultur, zeleniny a révy vinné. Tento přístup využívá preventivní i léčebná opatření bránící vzniku či rozšíření chorob a rozmnožení škůdců na zahradách a v sadech. Začínající i pokročilí pěstitelé zde najdou rady, jak mechanicky a pomocí biologických prostředků chránit dřeviny, maximum pozornosti však je věnováno cílené, ale šetrné ochraně chemické, včetně informací o přípravcích - o skladování, ředění, toxicitě a možnostech jejich vzájemné kombinace. Stěžejní část knihy se věnuje škůdcům a chorobám vyskytujícím se na zahradě, prevenci a léčbě napadených rostlin. Čtenáři zde najdou souhrnný přehled ochrany jednotlivých druhů ovoce, zeleniny a révy vinné v jednotlivých měsících. Koupit na Kosmas.cz
Röllke, Lutz: Orchideje od A do Z
Orchideje od A do Z
Praha, Euromedia Group a.s. 2011, 192 s., 279 Kč.
Obsažná a praktická publikace přináší řadu podrobností o přirozených stanovištích, růstových formách, rozšíření a nejdůležitějších vlastnostech orchidejí. Jednotlivé portréty seřazené podle botanických jmen rodů a doplněné krásnými barevnými fotografiemi obsahují mnoho užitečných informací – počet druhů, rozšíření, růstové formy, květy i zvláštnosti. Lutz Röllke provozuje renomované zahradnictví specializované na orchideje. V této knize předává veřejnosti své bohaté zkušenosti a uvádí vlastní soukromé tipy, co dělat, aby se orchidejím opravdu dobře dařilo a krásně kvetly.
Ruddiman, William F.: Pluhy, nemoci a ropa
Pluhy, nemoci a ropa
Praha, Academia 2011, 296 s., 320 Kč.
Publikace se snaží objasnit znepokojující otázku, proč atmosférické koncentrace metanu během posledních 5000 let rostou, jakkoli z historického vývoje vyplývá, že bychom měli pozorovat spíše pokles. Podobnou "nesrovnalost" autor objevil též u dalšího významného skleníkového plynu, u oxidu uhličitého. Kriticky vzrůstající trendy koncentrací zmiňovaných skleníkových plynů uvádí autor ve spojitost s lidskou činností, jmenovitě se zemědělstvím. V souvislosti s tím na jednom místě píše: "Vědci si až donedávna mysleli, že lidé začali podnebí měnit teprve před 100 či 200 roky a že to byl přímý důsledek změn zapříčiněných vypouštěním plynných zplodin do ovzduší po průmyslové revoluci. Já však nabízím jiný pohled: klima přestala utvářet příroda a začal je utvářet člověk již několik tisíc let nazpátek a stalo se to v důsledku zdánlivě ,nevinných? inovací souvisejících se zemědělstvím. Klima jsme utvářeli ještě předtím, než jsme začali stavět města, než jsme se naučili psát a než jsme založili všechna světová náboženství. Obdělávali jsme totiž půdu." Koupit na Kosmas.cz
Sklenička, Petr: Pronajatá krajina
Pronajatá krajina
Praha, Centrum pro krajinu 2011, 144 s., 220 Kč.
Knížka je souborem fejetonů, esejů a příběhů o krajině a lidech, kteří v ní žijí. Většinou jde o texty dosud nepublikované, jen několik z nich vyšlo v Lidových novinách, v týdenících Ekonom a Euro nebo v časopise Ochrana přírody. Autor pozoruje krajinu očima vysokoškolského pedagoga, vědce, projektanta, ale také třeba rybáře nebo kulináře. Představuje mnohdy neortodoxní pohled na současné problémy a známé kauzy, jež bývají chybně interpretovány. Texty jsou doplněny barevnými fotografiemi Markéty Hendrychové. Ekoložky, která se umí dívat na krajinu ze zajímavé perspektivy. Ilustrace a grafické ztvárnění knihy jsou dílem Vojtěcha Domlátila (1999 - 1. místo Nejkrásnější knihy roku; 2009 – nominace na Zlatou stuhu). Kniha je k dostání v internetovém obchodu u vydavatele. Přečtěte si recenzi Ekolistu. Koupit na Kosmas.cz
Smotlacha, Miroslav: Smotlachův atlas hub - Oficiální příručka pro určování jedlých a jedovatých hub
Smotlachův atlas hub
Praha, Ottovo nakladatelství 2011, 272 s., 179 Kč.
V této knize najdete základní charakteristiku, třídění a názvy hub a dozvíte se, jak je poznávat a určovat podle vnějších znaků - vzhledu či pachu. Poskytne vám informace o době růstu a místech výskytu jednotlivých druhů i důležité údaje o možnostech záměny s nejedlými či jedovatými houbami. Koupit na Kosmas.cz
Stach, Rostislav: Fotolovy 2 - Naučte se fotografovat dobře zvířata v přírodě
Fotolovy 2
Brno, ZONER Software, a.s. 2011, 182 s., 359 Kč.
Kompletní a unikátní průvodce pro všechny zájemce o fotografování zvěře. Rostislav Stach je profesionální fotograf, který se již více než 30 let zabývá fotografováním zvířat. Jeho kniha představuje jedinečný soubor skvělých snímků a praxí ověřených rad a doporučení, jak takových snímků dosáhnout. Toto druhé vydání beznadějně vyprodané publikace z roku 2007 zachovává původní členění, všechny části knihy ale byly přepracovány, doplněny nebo rozšířeny a samozřejmě byla obměněna většina doprovodných fotografií. Po základním představení fotografické výbavy vhodné pro fotografování zvěře se autor věnuje základům dobré fotografie – zejména kompozici a možnostem, jak v náročných podmínkách dosahovat skvěle ostrých a esteticky působivých snímků. Koupit na Kosmas.cz
Stangl, Martin: Řez ovocných stromů
Řez ovocných stromů
Čestlice, Rebo Productions CZ 2011, 96 s., 149 Kč.
V této příručce se čtenář dozví, jakým způsobem provádět řez, aby strom přinášel svému pěstiteli radost v podobě bohaté úrody. Začínající i zkušené zahrádkáře seznamuje nejen se zásadami a druhy řezu, ale i s metodami doplňujícími řez, jako je vyvazování či rozpěry, které napomáhají tvarovat korunu. Kniha obsahuje také řadu informací o druzích větví a výhonů, nástrojích a pomůckách potřebných k řezu, způsobu ošetření ran a mnoho dalších užitečných rad a tipů.
Šlezingr, Miloslav: Revitalizace toků
Revitalizace toků
Brno, Vysoké učení technické v Brně/nakladatelství VUTIUM 2011, 255 s., 290 Kč.
Publikace je věnována problematice dlouhodobého rozvoje říční sítě. V posledních stoletích byl středoevropský prostor ovlivňován lidskou činností tak výrazně, že v mnoha lokalitách došlo k nevratným změnám. Tyto zásahy byly v mnoha případech i z dnešního hlediska nevyhnutelné, v mnoha případech byly nutné z pohledu konkrétní situace té doby, mnohdy zachránily tisíce životů. Na druhou stranu nenávratně zasáhly do říčního ekosystému. Právě revitalizace vodních toků a jejich okolí ukazují možnost návratu ke stavu bližšímu stavu přirozenému, zlepšení jakosti vody a zvýšení druhové diverzity. Úpravou by ale neměla být výrazně narušena stávající úroveň protipovodňové ochrany, naopak zvýšenou krajinnou retencí by se tato ochrana měla prohloubit.
Tesař, Vladimír a kol.: Přestavba lesa zasaženého imisemi na Trutnovsku
Obálka knihy
Brno, Mendelova univerzita 2011, 177 s.
Přestavba lesa zasaženého imisemi na Trutnovsku. VŠ skripta.
Tripes, Oldřich: Zelená vyznání a poznání
Zelená vyznání a poznání
České Budějovice, Nakladatelství Dona 2011, 126 s., 195.
Veselé, ale i smutné příběhy ze života myslivce, ve kterých je jak poznání krás a života v přírodě, lovecké zážitky, tak i vyznání vztahu ke zvěři v přírodě jižních Čech a Šumavy. Povídky o osudu zvěře jsou napsány podle skutečných událostí. Kniha je bohatě ilustrována samotným autorem, který již ilustroval desítky knih o přírodě, mysliveckých, kynologických i dětských.
Veselý, Pavel; Skládanka, Jiří; Havlíček, Zdeněk: Metodika hodnocení kvality píce travních porostů v chráněných krajinných oblastech
Obálka knihy
Brno, Mendelova univerzita 2011, 32 s.
Metodika hodnocení kvality píce travních porostů v chráněných krajinných oblastech. VŠ skripta.

Rok 2010
DVD Naučné stezky Plzeňského kraje
DVD Naučné stezky Plzeňského kraje
Plzeň, KCVJŠ Plzeň ve spolupráci s odborem životního prostředí Krajského úřadu Plzeňského kraje 2010
Obsah: Lesopark Homolka, Chrást, Sigmondova stezka, Sofronka, Vývoj přírody ve čtvrtohorách, Zábělá. DVD je k dispozici na Odboru životního prostředí pro potřeby enviromentální výchovy.
Ekonomické souvislosti obhospodařování lesů bohatých struktur - zahraniční zkušenosti
Obálka knihy Ekonomické souvislosti obhospodařování lesů bohatých struktur
Brno, Mendelova univerzita 2010, 140 s.
Ekonomické souvislosti obhospodařování lesů bohatých struktur - zahraniční zkušenosti.
Kaktusy - Ilustrovaný atlas
Kaktusy - Ilustrovaný atlas
Praha, Sun 2010, 248 s., 629 Kč.
V této knize naleznete cenné informace o velkém počtu druhů. Radost vám jistě udělají i překrásné fotografie a poznáte také nové variety. Vítejte ve fascinujícím světě kaktusů. Koupit na Kosmas.cz
Kalendář přírodních zahrad 2012
Kalendář přírodních zahrad 2012
Jindřichův Hradec, občanské sdružení Přírodní zahrady 2010, 50 Kč.
Nástěnný kalendář 2012 obsahující krásné fotografie a krátké texty s tématikou přírodních zahrad. Z druhé strany kalendář obsahuje i rok 2011, nicméně dá se použít čistě jako letošní. Přírodní zahrady jsou důležitým prostorem pro život rostlin, živočichů a lidí. Vyznačují se tím, že se k jejich úpravám nepoužívá rašeliny, minerálních hnojiv a pesticidů. Jsou upřednostňovány původní druhy rostlin, ponechávání biotopů pro divoké živočichy, mulč, kompost, smíšené kultury zeleniny. Více na www.veronica.cz/prirodnizahrady. Kalendář připravil tým projektu Přírodní zahrady bez hranic, na kterém spolupracují neziskové organizace z jižní Moravy, jižních Čech a horního Rakouska.
Květena České republiky 8
Květena České republiky 8
Praha, Academia 2010, 706 s., 495 Kč.
Mezi základními díly české botanické literatury představuje devítisvazková Květena České republiky dosud nejrozsáhlejší encyklopedicky pojaté dílo hodnotící flóru tohoto území. Je to komplexní kriticky taxonomické a chorologické zpracování s karyologickou, ekologickou a cenologickou charakteristikou jednotlivých druhů. Osmý svazek Květeny zahrnuje pro území České republiky první monografické zpracování rodu Taraxacum (se 179 druhy) a dále je zahrnuto 27 čeledí jednoděložných se 75 rody a 199 číslovanými druhy. Z rozsáhlejších čeledí jsou zastoupeny např. Potamogetonaceae, Liliaceae, Orchidaceae, Iridaceae, Convallariaceae a Hyacinthaceae. Autorsky se na svazku podílelo 29 autorů, text je doplněn 104 celostránkovými tabulemi. Koupit na Kosmas.cz
Moje první encyklopedie Larousse. Příroda
Moje první encyklopedie Larousse
Praha, Mladá fronta 2010, 160 s., 314 Kč.
Obrazová encyklopedie určená dětem, která jim pomáhá poznávat rozmanitost a bohatost přírody: stromy a květiny, drobné živočichy, divoká i hospodářská zvířata. Mladé čtenáře provází světem zahrad a parků, zavede je na venkov, do lesů a hor, na mořská pobřeží i břehy rybníků a řek. Koupit na Kosmas.cz
Žížaly a jejich význam pro zlepšování kvality půdy
Žížaly a jejich význam pro zlepšování kvality půdy
Olomouc, Bioinstitut, o.p.s. 2010, 40 Kč + poštovné.
Příručka nabízí informace o prospěšnosti žížal pro půdu a zemědělství, o biologii, druzích a životě žížal. Žížala je zde jako pomocník, kterým žádný zemědělec nepohrdne. Pracuje zdarma, živí se půdou a rostlinnými zbytky, pečlivě zpracovává půdu, zlepšuje dostupnost živin pro rostliny a podporuje růst rostlin. Překlad této publikace vznikl na základě spolupráce mezi Bioinstitutem a Bioforsk Organic v rámci norsko - českého výzkumného projektu "Využití luskovino-obilních směsek pro zvýšení soběstačnosti v krmivech a pro podporu kvality půdy na ekologických farmách v České republice". Publikaci objednávat u Bioinstitutu.
Becker, Marty; Pavia, Audrey; Spadafori, Gina; Becker, Teresa: Proč spí koně vestoje? 101 odpovědí na zvídavé otázky týkající se záhad spojených s koňmi, s jejich veterinárními zvláštnostmi a podivným chováním
Proč spí koně vestoje?
Praha, Práh 2010, 160 s., 161 Kč.
Ať už chováte ke koním obdiv, užíváte si s nimi zábavu, anebo na nich jezdíte, rozhodně o nich v této knize zjistíte mnoho nového. Od šlechtění a zvláštností až k veterinárním tipům. Koupit na Kosmas.cz
Beranová, Magdalena; Kubačák, Antonín: Dějiny zemědělství v Čechách, na Moravě a ve Slezsku
Dějiny zemědělství v Čechách, na Moravě a ve Slezsku
Praha, Libri 2010, 432 s., 891 Kč.
Publikace našich dvou předních odborníků na tuto problematiku, historičky a archeoložky M. Beranové, která téma zpracovala do 16. století, a historika a odborného pracovníka ministerstva zemědělství A. Kubačáka (od 17. století do současnosti), představuje vývoj zemědělství v našich zemích (rostlinné a živočišné výroby, odpovídající techniky, ale také dalšího zázemí včetně školství, pozemkových převodů a reforem) a je bohatě doprovázena ilustračním materiálem. Koupit na Kosmas.cz
Brunsová, Annelore a Susanne: Biozahrada - Praktická příručka
Biozahrada - Praktická příručka
Praha , Plot 2010, 180 s., 179 Kč.
Přírodní pěstování ovoce a zeleniny nejen přináší na náš stůl o mnoho chutnější jídlo než je zvykem; vede nás také ke kořenům naší existence a umožňuje nám zcela bezprostředně poznávat smysl našeho života, neboť při práci v biozahradě je naše činnost zaměřena na život. Tato práce nám umožňuje poznat nejrůznější souvislosti mezi světem rostlin a světem živočichů, zemí, vesmírem a člověkem. Práce a zábava zde již nejsou - na rozdíl od většiny produktivních činností - nesmiřitelnými protiklady. Pozorovat klíčení a růst rostlin a pomáhat mu, prožívat neustálou proměnu přírodních dějů - tato smysluplná činnost pod širým nebem nás nechává zakusit pocity čisté radosti, které jsme zažívali jako děti - radost ze života. Koupit na Kosmas.cz
Drobník, Jaroslav; Dvořák, Petr: Lesní zákon
Lesní zákon
Praha, Linde Praha 2010, 292 s., 350 Kč.
Komentář k lesnímu zákonu v platném znění se zapracovanou judikaturou a platným zněním prováděcích vyhlášek. Vhodná pomůcka pro vlastníky lesů a úředníky státní správy lesů. Lesní zákon z roku 1995 je prvou ucelenější reakcí na společenskoekonomické změny v České republice po roce 1989. Vyjadřuje snahu vytvořit právní úpravu, která by vyhovovala nejen požadavkům pro hospodaření na velkých plochách státních lesů, ale i jiných vlastníků, včetně vlastníků menších lesů. Komentář zpracovali odborníci z ministerstva zemědělství a Právnické fakulty UK.
Fantová, Milena a kol.: Chov koz
Chov koz
Praha, Brázda 2010, 216 s., 220 Kč.
Druhé, aktualizované vydání odborné příručky o chovu koz v současných podmínkách. Zájem o chov tohoto druhu zvířat se v poslední době stále zvětšuje. Kromě techniky a technologie chovu informuje o úpravě a využití hlavních produktů – mléka a masa. Kniha podává informace o původu, plemenech, ustájení, zoohygieně, reprodukci, odchovu kůzlat, produkci a zpracování mléka, produkci masa, zdravotní problematice i o ekonomice chovu koz.
Gustin, Yves: Ilustrované včelařství. Nepostradatelná rodinná příručka pro odvážné včelaře
Ilustrované včelařství
Praha, Baobab, G plus G 2010, 228 s., 441 Kč.
Ilustrované včelařství je ojedinělý průvodce světem včel. Jeho autor Yves Gustin s humorem a lehkostí (používá prvky komiksu) a zároveň realisticky popisně provází čtenáře základy teorie i praxe včelaření. Dozvíme se zde o včelách a včelařství vše: od anatomie včely, přes skladbu a proměnu včelstva během roku, k popisu, jakým způsobem včely mezi sebou komunikují, o významu opylení nebo variantách krmení, až k návodům jak se stáčí med, vyrábí medovina nebo jak ochránit včely před nemocemi. Kniha je inspirující četbou pro každého. Začínajícího včelaře srozumitelným způsobem seznámí se základy včelařství a také pokročilý včelař najde v knize inspiraci a zajímavá fakta. Nesporným kladem je fakt, že forma vyprávění je přístupná i těm nejmladším včelařům, a knihu ocení i úplný laik nebo učitel biologie. Pro české vydání byla kniha odborně lektorována a přizpůsobena tuzemské praxi a předpisům. Koupit na Kosmas.cz
Hanzelka, Petr: Botanické zahrady a arboreta ČR - Průvodce
Botanické zahrady a arboreta ČR - Průvodce
Praha, Academia 2010, 408 s., 333 Kč.
Publikace je určená všem milovníkům přírody a přináší přehled zařízení a institucí v naší republice, kde je možné se seznámit s rostlinami a něco se o nich dozvědět. Čtenář získá přehled o většině botanických zahrad a arboret v České republice, které lze navštívit. Seznámí se s jejich stručnou charakteristikou, počtem pěstovaných druhů rostlin, přehledem rostlinných sbírek a celou řadou dalších zajímavostí o rostlinách, sbírkových sklenících i venkovních expozičních plochách a aktivitách těchto zahrad a arboret. Zahrady jsou zde účelově rozděleny do třech skupin, a to na klasické botanické zahrady a arboreta, botanické zahrady a arboreta při středních školách a ostatní botanické zahrady a arboreta. Koupit na Kosmas.cz
Hlaváč, Zdeněk: Zelenými stezkami Velké pláně
Zelenými stezkami Velké pláně
Třebíč, Akcent, Drahomír Rybníček 2010, 256 s., 245 Kč.
V místě, kde orosené čelo supícího chodce začne chladit stín smíšených lesů – tam začíná Velká pláň. Setkal jsem se zde se všemi druhy zvěře, s nimiž se lze v našich končinách střetnout. Přirostla mi k srdci. Je mým ostrůvkem klidu v zuřícím oceánu dvacátého prvního století. Kniha je k dostání u vydavatele.
Horvathová Tereza; Dvořák, Jiří: Stromovka aneb abeceda vzácných či všelijak nádherných stromů
Stromovka
Praha, Baobab 2010, 80 s., 179 Kč.
Hravá, abecedně řazená alej stromů! Dětmi ilustrovaná Abeceda vzácných stromů je na českém knižním trhu ojedinělým počinem nejen svým obsahem, ale i formou vzniku. Inspirováni texty Jiřího Dvořáka a Terezy Horváthové a pod vedením zkušených výtvarníků vytvářely děti ilustrace k textům nebo se samy snažily sestavit vlastní výtvarný příběh na téma stromu. Stromovka přináší drobné črty o povaze, původu, výšce, kráse a užitečnosti stromů, popisy odvozené od skutečných přírodních druhů, a tyto příklady doplňují i příběhy stromů "fantaskních" a "bájeslovných" - často vznikly z přímé inspirace během výtvarné dílny. Tvůrci společně s dětmi pronikali do samotné podstaty stromů, hledali, co vše se stromy souvisí, často volili i netradiční materiály a postupy (např. když malovali olivovým olejem nebo lipovým čajem, když obtiskovali kůru stromů a pod.). Vy na nás motorovou pilou my na vás kořeny... Koupit na Kosmas.cz
Imlauf, Lubomír; Lukášek, Josef: Orlické hory a Podorlicko - Souznění člověka s přírodou
Orlické hory a Podorlicko
Nové Město nad Metují, Fotoateliér Imlauf 2010, 144 s., 379 Kč.
Publikace o Orlických horách a podhůří nabízí fotografické ztvárnění přírodních scenérií ve všech ročních obdobích s citlivě zasazenými prvky lidové architektury. Celá oblast je rozdělena do pěti kapitol, které doplňují texty Josefa Lukáška spolu s ukázkami dobových rytin z 19. století.
Jiráček, Jiří: Jižní Čechy - přírodní oblasti
Jižní Čechy - přírodní oblasti
, Sdružené lesy Ledenice a Borovany 2010, 214 s., 414 Kč.
Námětem předkládané knihy je jihočeská krajina rozdělená podle sedmi přírodních (lesních) oblastí, které byly vymezeny pracovníky Lesprojektu (Ústavu pro hospodářskou úpravu lesů) ve druhé polovině 20. stol. Autor byl u této organizace řadu let zaměstnán a sám se podílel na tvorbě a vymezování jihočeských přírodních oblastí, zejména Třeboňské pánve. Kromě samotné krajiny, lesů, rybníků a mnoha přírodních památek je v rámci každé přírodní oblasti popsána i řada sídelních útvarů (měst a vesnic), které dotvářejí krajinu a jsou pro tu kterou přírodní oblast charakteristické a turisticky přitažlivé. Zejména bývalá okresní města a zčásti i dnešní obce s rozšířenou působností najdou v knize svoji dvoustranu. Lze však v ní nalézt i zcela malé vesnice a samoty, byť v omezeném počtu daném rozsahem publikace. Koupit na Kosmas.cz
Kawollek, Wolfgang; Kawollek, Marco: Množení rostlin
Množení rostlin
Praha, Knižní klub 2010, 360 s., 449 Kč.
Publikace se věnuje způsobům vlastní produkce semen a generativního i vegetativního způsobu množení. Bod po bodu probírá jednotlivé kroky: sklizeň, zpracování, uskladnění, klíčení, napěstování, přípravu nádob, ochranu, pikýrování atd. Popisuje metody vhodné pro jednotlivé rostliny (stromy, keře, trvalky, pokojové a nádobové rostliny, zelenina i bylinky) a dává tipy, jaké použít substráty, nádoby pro kultivaci, nástroje, nářadí ad. Koupit na Kosmas.cz
Košulič, Milan: Cesta k přírodě blízkému hospodářskému lesu
Cesta k přírodě blízkému hospodářskému lesu
Brno, FSC ČR 2010, 450 s., 441 Kč.
Kniha nabízí netradiční pohled na přírodě blízké pěstování lesa. Za podstatné je považováno samo usilování o změnu pěstebních postupů využitím spontánních přírodních procesů. Většina těchto autoregulačních procesů je podmíněna dlouhodobým využíváním přiměřeného zástinu. Velká pozornost je také věnována populační genetice, zejména otázkám vhodného uplatňování dřevin různé růstové strategie - pionýrských a klimaxových - a důsledkům nevhodného pěstování na genotypovou strukturu populací. Z jednotlivých pěstebních metod jsou nejpodrobněji popisovány výběrné principy, kniha se však nevyhýbá ani některým z metod klasického podrostního hospodaření, např. kotlíkům. Ačkoliv při výběru metod důsledně vychází z biologických a ekologických požadavků, vždy je dává do souvislosti s ekonomikou hospodaření v duchu axiomu "co je ekologické, je současně i dlouhodobě ekonomické a naopak". Koupit na Kosmas.cz
Kovář, Ladislav: Praktický houbař
Praktický houbař
Praha, Dokořán 2010, 176 s., 202 Kč.
Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě. Koupit na Kosmas.cz
Kovařík, Václav: Konopišťský park
Konopišťský park
Vlašim, ZO ČSOP Vlašim, Muzeum Podblanicka ve Vlašimi 2010, 112 s., 132 Kč.
Cílem již šesté publikace v rámci edice Přírodou Podblanicka je seznámit veřejnost s historií a současným stavem konopišťského parku, který se svým významem řadí na jedno z předních míst v České republice a spolu se zámkem je od 1. 1. 2002 národní kulturní památkou.
Machů, Hana: Udržitelná energie a krajina 2010 - sborník příspěvků z mezioborové konference. Hostětín, 11.–12. 11. 2010.
Udržitelná energie a krajina 2010
Brno, Veronica 2010, 140 s., Ke stažení v PDF.
Sborník druhého ročníku konference si klade za cíl zprostředkovat otevřené mezioborové setkání a kultivovat prostředí pro mezioborovou spolupráci. Setkávají se zde studenti, pedagogové i odborníci z výzkumu i z praxe z celé řady oborů: lesníci, zemědělci, architekti, stavaři, sociologové, přírodovědci, energetici, urbanisté, krajináři. Celkem 19 příspěvků. Stáhněte si publikaci ve formátu PDF.
Nikodémová, Zdeňka; Branda, Bohumil: Jak vypěstovat květnatou louku
Jak vypěstovat květnatou louku
Praha, Grada 2010, 96 s., 125 Kč.
Květnatá louka je domácím, přírodě blízkým porostem. Nabízí alternativu pro ty, kteří více než o často sekaný trávník stojí o pestrý a druhově různorodý prostor k odpočinku v přírodě. Tato ojedinělá publikace je určena všem zájemcům o pěstování květnatých luk - krajinářům, zahradním architektům, majitelům chalup a také zastupitelům měst a obcí, kteří chtějí moderně zvelebit parky a veřejná prostranství. Seznámí čtenáře se způsobem zakládání luk z výsevu semen i záchranou staré zanedbané louky. Mohou se dozvědět o vztazích mezi rostlinami a živočichy v lučním ekosystému, anebo jak vytvořit originální květinový záhon s minimální údržbou. V závěru knihy uvádějí autoři směsi květnatých a travních semen pro různá stanoviště, které ověřili během své 20leté praxe. Koupit na Kosmas.cz
Nováková, Helena, Novák, Jan: Alergenní rostliny
Alergenní rostliny
Praha, Knižní klub 2010, 264 s., 269 Kč.
Publikace z oblíbené řady Průvodce přírodou se důkladně věnuje všem typům alergií, uvádí nejen nejvýznamnější alergeny i jejich pojmenování, evidenci a informace o tom, jak se alergiím bránit, ale především detailní přehled všech dosud známých alergologicky významných planých i pěstovaných rostlin, které alergie dotykové, potravinové a pylové způsobují. Text doplňují výstižné barevné fotografie, specifické záběry pylových zrn a pylové kalendáře. Koupit na Kosmas.cz
Polívka, František: Užitkové a pamětihodné rostliny cizích zemí
Užitkové a pamětihodné rostliny cizích zemí
Praha, Volvox Globator 2010, 670 s., 629 Kč.
Pozoruhodná odborná publikace z roku 1908, podrobnýsoupis všech tehdy u nás známých cizíchrostlin, jež bylo možno označit jako užitkové anebobyly zajímavé z hlediska morfologického, fyziologického,biologického či historického. Reprint je doplněnúvodem Václava Větvičky, ředitele Botanické zahradyUniverzity Karlovy, a novým rejstříkem podlesoučasného aktuálního názvosloví. Koupit na Kosmas.cz
Rill, Jiří: Orchideje
Orchideje
Praha, Sun 2010, 78 s., 161 Kč.
Kniha je neocenitelným pomocníkem všech, kteří by se rádi věnovali pěstování orchidejí. Najdete v ní rady týkající se správného umístění rostliny v bytě, zalévání, hnojení…. A samozřejmě také barevné fotografie jednotlivých druhů, jak je pro vás vybral a sestavil specialista na orchideje, pracovník pražské botanické zahrady pan Jiří Rill. Koupit na Kosmas.cz
Spohnová, Margot; Spohn, Roland; Golte-Bechtleová, Marianne: Co tu kvete. Květena střední Evropy.
Co tu kvete. Květena střední Evropy.
Praha , Knižní klub 2010, 400 s., 449 Kč.
Rozsáhlý barevný atlas, který navazuje na úspěšný titul Co tu kvete?, obsahuje přes 1000 druhů a soustředí se především na květenu střední Evropy. Praktické řazení podle barvy květu, umožňující rychlé a jednoduché určování Výstižné a názorné ilustrace s propracovanými detaily Podrobné popisy rostlin a jejich výskytu (stanoviště, nároky na vodu, půdu a světlo, četnost) včetně zařazení do Červeného seznamu Zajímavosti ze světa rostlin: podrobnosti o jednotlivých druzích, jejich historii, léčivých vlastnostech, původu či pěstování Přehledné tabulky a náčrty: stavba semenné rostliny, květy, květenství, plody, podzemní orgány rostlin, stonek, postavení listů a jejich tvary, systematické řazení rodů Výpravná rozsáhlá publikace jedinečná rozsahem i provedením.
Šantrůčková, Hana; Vrba, Jaroslav: Co vyprávějí šumavské smrčiny. Průvodce horskými ekosystémy Šumavy.
Co vyprávějí šumavské smrčiny
Vimperk, Správa NP a CHKO Šumava 2010, 157 s., 162 Kč.
Publikace širokého týmu odborníků se věnuje velmi aktuální problematice unikátních horských smrkových lesů na Šumavě. Autoři populární formou vysvětlují moderní pohled na dynamiku horských smrčin, přibližují nejnovější poznatky vlastních dlouholetých výzkumů šumavských horských ekosystémů i výsledky studií bavorských kolegů. Populární text je doplněn ilustracemi, fotografiemi a odbornými rámečky, které jsou určeny pro ty, kteří se chtějí s problematikou seznámit do větší hloubky. Kniha názorně představuje složitý ekosystém horských smrčin, vzájemné dynamické soužití smrku a kůrovce, význam mrtvého dřeva pro obnovu lesa, vývoj lesů na Šumavě od poslední doby ledové i historické využívání šumavských hvozdů člověkem. Desítky grafů, mapek a fotografií názorně dokumentují popisované souvislosti, dlouhodobé důsledky tzv. kyselých dešťů i klimatických změn, či účinky různého lesnického hospodaření na citlivé horské ekosystémy, a zároveň uvádějí na pravou míru některé mediální mýty. Kniha je v současnosti také zdarma ke stažení zde. Koupit na Kosmas.cz
Tautz, Jürgen: Fenomenální včely
Fenomenální včely
Praha , Brázda 2010, 270 s., 380 Kč.
Kniha, která českým čtenářům přináší nové pohledy do fascinujícího světa včel medonosných. Tato ojedinělá kniha již vyšla ve 12 jazycích, kromě těch hlavních také např. arabsky, čínsky či korejsky. Čtenáři se stěží ubrání fascinaci fenoménem zvaným včela medonosná. Starší poznatky, aktuální pohledy a nové výzkumné metody zde představují superorganizmus, který nepochybně patří k nejúžasnějším živočichům naší planety. Perfektní organizace včelího společenstva a mimořádný význam včel pro zachování rozmanitosti druhů rostlin i výnosy pěstovaných plodin vždy budily a stále budí zájem jak odborníků, tak i laiků. Co je tajemstvím úspěchu tohoto superorganizmu a jeho výjimečného postavení? Vědci, kteří se dosud neobjevenými tajemstvími tohoto hmyzu zabývají, rozkrývají „fenomén včela medonosná“ krok za krokem a stále znova se střetávají s novými překvapeními. Díky této knize se mohou i čtenáři seznámit s aktuálním stavem znalostí a často průkopnickými poznatky získanými v minulých letech, v neposlední řadě skupinou soustředěnou okolo Jürgena Tautze ve Würzburgu. Dosud nepublikované snímky Helgy R. Heilmann zprostředkovávají vizuální pohled na tento vývojově úspěšný druh.
Uffelen, Chris van: Krajinná architektura - Collection
Krajinná architektura - Collection
Praha, Slovart 2010, 456 s., 1349 Kč.
Dokonalé představení krajinné architektury, založené na klasickém zahradnictví. Otevírá se před námi ohromně široké spektrum činností současných krajinných architektů. Na jedné straně architektonické návrhy, umístěné na omezeném prostoru zahrady či parku, využívající přírodní materiály jako půda, dřevo, voda, kámen a rostliny. Na straně druhé krajinné projekty ve velkém měřítku. Esteticky orientované plánování krajiny odděluje od Land Artu, představovaným vybranými díly význačných umělců, jen velmi tenká čára. Projekty často spočívají v pečlivě vybraných zásazích malého rozsahu, které však mění celkový charakter přírody, a dokonce i rozsáhlou krajinu. Vnitřní zahrady, ozeleněné fasády a střechy se staly specifickou oblastí krajinné architektury. V knize nacházíme významné příklady z posledních deseti let i některé dosud nedokončené projekty. Koupit na Kosmas.cz
Urban, Jiří: Venkov pod kolektivizační knutou. Okolnosti „příkladného“ politického procesu v okrese Nová Paka.
Venkov pod kolektivizační knutou
Praha, Vyšehrad 2010, 304 s., 211 Kč .
Kniha je doplněna předmluuvou historika Karla Jecha, autora práce Kolektivizace a vyhánění sedláků z půdy. Kolektivizace, násilná likvidace soukromého zemědělství v Československu a perzekuce zemědělců, se dostává do obecného povědomí jako jeden z nejkřiklavějších zločinů komunistického režimu v naší zemi. Doposud jakoby stranou zůstává osobní rovina tohoto procesu – osudy stovek a tisíců rodin a obcí postižených dlouhými lety bezpráví. Kniha J. Urbana se zaměřuje právě na tento aspekt kolektivizace a vypráví příběh několika spřízněných rodin z Novopacka, rodin soukromých zemědělců Josefa Novotného a Josefa Machytky, kteří se právě pro své příkladné hospodaření a úctu, jíž se těšili ve své obci, stali obětí exemplárního procesu s venkovskými boháči – „kulaky“. Kniha sleduje dramatické osudy „kulackých“ rodin v průběhu 50. let, přes léta 60., na jejichž počátku byla kolektivizace českého venkova dokončena, až do polistopadového období a pokusu o vyrovnání se se zločiny minulosti. Centrální linii vyprávění doplňují exkurzy, které přibližují organizaci kolektivizačního procesu a peripetie zakládání JZD. Knihu, která je založena na studiu archivního materiálu, ale i řadě svědectví pamětníků, především bezmála stoleté Marie Machytkové, doplňují dokumenty a obrazové přílohy. Kniha je k dostání u nakladatele.
Větvička, Václav: CD-Večer s Václavem Větvičkou
CD-Večer s Václavem Větvičkou
Praha , Radioservis 2010+ CD-ROM, 179 Kč.
Veřejná nahrávka Českého rozhlasu ze srpna 2010. Obsahuje následující: Úvod - Silnice - Stezky - Zkratky v parcích - České chodníky - Vendulka věstonická - Vinné sklepy - Žehlení u Váhu - Korida s čočkovou náplní - Kyjov 1968 - Klíče - Zahradnická kudla - Šroubovací uzávěry - Kapesník - Prkýnka - Ještě o prkýnku - Tužky - Paprika z UNRRY - Balvan - Paní Běla - I mistr tesař … - Mrazík - Časové znamení. Koupit na Kosmas.cz
Vokolek, Václav: Mytologie zahrádkářské kolonie
Mytologie zahrádkářské kolonie
Praha, Malvern 2010, 122 s., 196 Kč.
Kniha básníka Václava Vokolka je jedinečným svědectvím o zanikajícím světě pražských zahrádkářských kolonií a zároveň brilantní literární evokací tohoto specifického mikrosvěta. Knihu provází evokativní a vtahující fotografie Richarda Čermáka. Koupit na Kosmas.cz
Vondrejs, Vladimír: Otazníky kolem genového inženýrství
Otazníky kolem genového inženýrství
Praha, Academia 2010, 136 s., 166 Kč.
Je genové inženýrství hrozbou pro lidstvo, nebo jeho nadějí? Jsou genově manipulované plodiny "frankensteinovo jídlo" nebo ekologicky přijatelnější varianta tradičního zemědělství? Jak vlastně přenosy genetického materiálu probíhají? Je možné očkovat děti bramborami a rajským protlakem namísto injekcí? Genové inženýrství přináší řadu otázek, vyvolává řadu obav i nadějí, dělí veřejnost na tábory příznivců a odpůrců a rozhodně málokoho nechává zcela lhostejným. Máme ale dostatek informací, víme o čem to vlastně diskutujeme? Příznivci ani odpůrci tohoto relativně mladého odvětví výzkumu se neobejdou bez pochopení podstaty změn, k nimž při genových manipulacích dochází, bez pochopení možností a jejich hranic, následku a možných rizik. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2009
Bio: zachránce klimatu? - Zpráva organizace foodwatch zaměřená na skleníkový efekt konvenčního a ekologického zemědělství v Německu
Bio: zachránce klimatu?
Brno, ZO ČSOP Veronica 2009, 12 s.
Ekologické zemědělství není samo o sobě zachráncem klimatu. Teoreticky může snížit emise o 15 až 20 %, ovšem pokud mají průmyslové země do poloviny století snížit emise o 60 až 80 %, nelze to v dlouhodobých klimatických cílech považovat za dostatečné." Studie sice z Německa, ale závěry platí i u nás. Stáhněte si publikaci ve formátu PDF.
Krajina, les a lesní hospodářství
Praha, Česká zemědělská univerzita 2009, 70 Kč.
Sborník z mezinárodní vědecké konference konané 10.2.2009.
Kvalita a bezpečnost biopotravin
Kvalita a bezpečnost biopotravin
Olomouc, Bioinstitut, o. p. s. 2009, 23 s., 40 Kč.
Bioinstitut, o.p.s. ve spolupráci s PRO-BIO LIGOU vydává novou příručku ekologického zemědělství, Kvalita a bezpečnost biopotravin. Publikace je překladem originálu, který vydal FiBL. Výzkumný ústav ekologického zemědělství ve Švýcarsku. Příručka přináší zájemcům o ekologické zemědělství aktuální výsledky výzkumů v oblasti kvality biopotravin a jejich zdravotní nezávadnosti zejména v porovnání s potravinami z konvenční produkce. Ukázka z nové příručky ZDE. Publikaci je možné objednat za distribuční poplatek 40,- Kč na tel.:585 631 182, info@bioinstitut.cz.
Měsíc zahradníkem 2010
Měsíc zahradníkem 2010
Praha, Krásná paní 2009, 154 s., 125 Kč.
Neocenitelná pomůcka pro osoby ryjící v zemi i jiné milovníky přírody, kořící se jejím zákonům. Vhodné pro všechny milovníky starých dobrých rad našich předků a plodů bez chemie. Koupit na Kosmas.cz
Místa pro přírodu na vaší farmě
Místa pro přírodu na vaší farmě
Olomouc, Bioinstitut 2009, 60 s., 40 Kč.
Bioinstitut, o. p. s. ve spolupráci s odborníky zabývajícími se ochranou přírody a krajiny vydává novou praktickou příručku Místa pro přírodu na vaší farmě. Příručka čtenáři poskytne informace o různých přírodních biotopech, které můžeme na území zemědělského podniku nalézt, o jejich potenciálním ohrožení a možnostech zachování těchto přírodovědně cenných ploch, včetně výčtu existujících dotačních titulů.
Nové nařízení EU o biopotravinách a ekologickém zemědělství:(ES) č. 834/2007
Olomouc, Bioinstitut, o. p. s. 2009, 71 s., 40 Kč .
Pozadí, zhodnocení, interpretace. Bioinstitut, o.p.s. ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství vydal českou verzi publikace Dossier IFOAM EU Group, která se zabývá interpretací nového nařízení pro odbornou veřejnost v ekologickém sektoru a která byla představena na letošním Biofachu 2009. Obsáhlá publikace popisuje vývoj nového nařízení, shrnuje a vysvětluje všechny změny, popisuje požadavky na značení podle nového nařízení a nově je doplněna o závěrečnou kapitolu – „Komentář Ministerstva zemědělství k některým ustanovením nové legislativy“, který slouží jako výklad tohoto nařízení. Příručka je ke stažení zde. Tištěnou verzi lze objednat u nakladatele.
Vypěstuj a sněz. Jednoduché zahrádkářské návrhy a chutné recepty.
Vypěstuj a sněz
Praha, Slovart 2009, 80 s., 179 Kč.
Vypěstovat si vlastní ovoce či zeleninu není vůbec složité. Může přitom být celkem zábava a výsledky také nejsou k zahození. Tak si může dítě vypěstovat v květináči vlastní jahody nebo borůvky a vyhnout se tím otravným komárům, kteří znepříjemňují jejich sbírání v lese. Anebo třeba dýni a vydlabe si z ní skvělou lampu. Chce to jen trochu trpělivosti a péče. O svoji sklizeň se pak může podělit s kamarády nebo s rodinou, když z ní připraví chutná jídla podle receptů v této knize. Pohár s borůvkami a smetanovým sýrem v létě nebo dýňové koláčky na podzim ti připomenou, že nejlépe chutná to, co si člověk dokáže sám vypěstovat. Ostatně takové potraviny jsou také nejčerstvější a nejzdravější. Kniha obsahuje řadu jednoduchých zahrádkářských návrhů a chutných receptů. Od semene až na talíř - dítě se naučí vypěstovat si vlastní potraviny, uvařit si z nich vlastní pokrmy. Naučí se, jak potraviny rostou a jak je proměnit na chutné a zdravé občerstvení, obědy či večeře. A nepotřebuje k tomu zahradu. Všechny rostliny z této knihy se dají pěstovat doma.
Koupit na Kosmas.cz
Brandt, K.; Behnke, H.; David, A.: Stopařství
Stopařství
Praha, Grada 2009, 118 s., 197 Kč.
Příroda je „otevřená kniha“, ve které stačí číst, abychom si udělali jasnou představu o jevech a dějích v revíru. Správně interpretovat otisky spárků, tlapek a prstů, které zanechaly různé druhy zvěře v lese a na poli, patří k řemeslným dovednostem všech myslivců i nadšených obdivovatelů přírody. Mladí i zkušení myslivci v Německu vždy znovu sáhli po knize od Karla Brandta a Hanse Behnkeho „Stopování zvěře a nauka o stopách“, kterou teď nově přepracoval redaktor odborného časopisu „ Wild und Hund“ Andreas David a doplnil klasiku nejnovějšími poznatky: krátké popisy a informace o 50 druzích zvěře a volně žijících zvířat, správné přečtení a interpretace všech „pozůstatků“: otisků spárků, tlapek a prstů, trusu a dalších, bezpečné určování pomocí fotografií a obrázků. Koupit na Kosmas.cz
Chytrý, Milan: Vegetace České republiky 2. Ruderální, plevelová, skalní a suťová vegetace.
Vegetace České republiky 2
Praha, Academia 2009, 524 s., 508 Kč.
Plánovaná čtyřdílná monografie Vegetace České republiky systematicky shrnuje znalosti o typech přirozených i člověkem ovlivněných rostlinných společenstev vyskytujících se na našem území. Popisuje jejich floristickou skladbu, ekologii, dynamiku, rozšíření a hospodářský význam ve strukturovaném textu, který je bohatě doplněn barevnými fotografiemi porostů, mapami rozšíření, grafy a srovnávacími tabulkami druhového složení. Současně navrhuje kriticky revidovanou klasifikaci rostlinných společenstev, která vznikla na základě analýzy několik desítek tisíc fytocenologických snímků obsažených v České národní fytocenologické databázi. První díl monografie vyšel v roce 2007 a byl věnován travinné a keříčkové vegetaci. Druhý díl bude věnován převážně vegetaci člověkem vytvořených a silně ovlivněných stanovišť, jako jsou polní kultury, intravilány měst a vesnic nebo okolí komunikací. Současně tento díl přinese charakteristiku vegetace skal, zdí a sutí. Kniha je základní referenční příručkou pro přírodovědce, ochránce přírody, zemědělce, učitele, studenty i všechny ostatní zájemce o biodiverzitu České republiky. Koupit na Kosmas.cz
Clarke, Phillip: Stromy. Objevuj
Stromy. Objevuj.
Praha, Slovart 2009, 64 s., 116 Kč.
S touto malou, bohatě ilustrovanou knížkou, může dětský čtenář jít do lesa nebo do parku a poznávat listnaté i jehličnaté stromy nebo se může stát lesním detektivem a podle stop pátrat, kdo žije v okolí lesních velikánů. Kapitoly, které odpovídají na základní otázky, například co je to strom, jak se rodí a stárne, jak se počítá věk stromů podle letokruhů, jaké různé druhy listů, plodů a semen stromy mají, doplňují informace o lesích, využití dřeva a samozřejmě i o ochraně stromů. Na závěr se malý čtenář dozví mnoho zajímavostí, třeba který strom je na světě nejvyšší nebo nejstarší, proč mají africké akácie deštníkovitou korunu, nebo si přečte vikingskou legendu o kosmickém jasanu. Koupit na Kosmas.cz
Dreslerová, Jaromíra: Venkovská krajina 2009 - sborník z konference
Venkovská krajina 2009 - sborník z konference
České Budějovice, Česká společnost pro krajinnou ekologii 2009, 412 s.
Sborník ze sedmého ročníku konference Venkovská krajina pořádané Ekologickým institutem Veronica ve spolupráci s Českou společností pro krajinnou ekologii CZ-IALE. Konference se uskutečnila ve dnech 22.–24. května 2009 v Hostětíně. Stáhněte si publikaci ve formátu PDF.
Dušková, Ludmila: Ochrana rostlin
Ochrana rostlin
Praha , Grada 2009, 96 s., 129 Kč.
Nová publikace z edice Česká zahrada je průřezem nejznámějších škůdců a nejčastějších onemocnění u nás pěstovaných rostlin. Poslouží především zahrádkářům, drobným pěstitelům a může být i dobrou učební pomůckou pro studenty zahradnických škol a učilišť. Kniha je rozdělena do čtyř základních kapitol týkajících se ochrany rostlin v zeleninové, v ovocné a v okrasné zahradě a ve sklenících, fóliovnících a v bytech. Autoři na základě dlouholetých zkušeností diagnostikují choroby rostlin a navrhují optimální řešení. Každá kapitola je rozšířena o možnosti využití predátorů jako biologické ochrany, která se naštěstí dostává v poslední době do popředí zájmu pěstitelů. Koupit na Kosmas.cz
Ešner, Antonín: Myslivecké povídky
Myslivecké povídky
Praha, Olympia 2009, 124 s., 179 Kč.
Myslivec nemusí vždy ulovit, zabít. To, co opravdu musí, je zvěři pomáhat. A navíc zatínat zuby nad útokem "civilizace" do přírody, do přirozeného prostředí zvěře. Bojovat. Občas sebere trofej na chlubení, vždy sebere dobrý pocit z krásy českých luhů a hájů. Pokud je myslivcem či vnímavým lovcem. Slovy autora: "Muž v zelené kamizole bude naslouchat věčné písni větrů v korunách..." Koupit na Kosmas.cz
Farthing, Donald: Řez - Kdy, jak, proč?
Řez - Kdy, jak, proč?
Praha , Rebo Production 2009, 120 s., 233 Kč.
Pojednává o řezu u více než 170 rostlin, stromů a keřů a poskytuje užitečné rady pro použití nářadí. Seznam rostlin je doplněn sezónním přehledem řezu. Koupit na Kosmas.cz
Fuchsová, Sarah; Stein-Bachingerová, Karin: Ochrana přírody v ekologickém zemědělství. Praktická příručka pro ekologické zemědělství v severovýchodním regionu Německa aplikovatelná na české podmínky
Mainz/Německo, Bioland Verlags GmbH 2009, 144 s.+ CD-ROM
Jak lze při produkci potravin lépe chránit volně žijící zvířata a rostliny? Jaké možnosti má ekologické zemědělství? Příručka se těmto otázkám věnuje soustředěnou formou orientovanou na praxi. Obsah byl intenzivně diskutován a odsouhlasen s odborníky z praxe, poradenství, vědy a státní správy. Mohly tak být vzaty v úvahu podněty a námitky ze strany zemědělců a vyjasněny jak administrativní problémy, tak otázky přenositelnosti obsahu na celé severovýchodní Německo. V první části příručky jsou ukázány výhody a potenciály ekologického zemědělství pro ochranu přírody a situace podniků v severovýchodním Německu. Je zde vysvětleno, proč jsou zvláště v polní produkci nutná opatření na ochranu přírody. Je popsán ekologický význam biotopů jetelotráva, zrniny a krajinné prvky a jsou představeny základní strategie ochrany. Následující praktická část obsahuje stručné, snadno srozumitelné návody zaměřené na ochranu zvířat a rostlin. 20 záložek opatření a 17 záložek druhů, stejně jako i krátké popisy dalších relevantních opatření a druhů pomůžou zemědělci v rozhodování, na kterých pozemcích se vyplatí chránit určité druhy a jaké to bude mít zemědělské dopady. Uživatel rychle uvidí, jak lze typické nebo vzácné druhy zvířat a rostlin podporovat. I podniky, které nemají k dispozici konkrétní informace o výskytu jednotlivých druhů, si pro vlastní pozemky mohou vybrat vhodná opatření. Kromě toho jsou na základě praktických příkladů vysvětleny konkrétní možnosti celopodnikové optimalizace ochrany přírody. Součástí příručky je krátký film o Brodowinu, který dává možnost seznámit se s praktickým prováděním opatření na ochranu přírody. Příručka je pouze v elektronické verzi ke stažení zde. Informace o DVD na této stránce.
Kolektiv autorů odborníků a praktiků: Faremní zpracování mléka v EZ. Kvalita mléka, hygienické požadavky na jeho zpracování, přímý prodej mléka. Zásady ekologického chovu skotu, ovcí a koz.
Faremní zpracování mléka v EZ.
Olomouc, Bioinstitit o. p. s. 2009, 40 Kč.
Nová metodika pro praxi o zpracování mléka v ekologickém zemědělství, kterou pro Bioinstitut zpracoval kolektiv autorů odborníků a praktiků, pasáže týkající se hygieny zpracování byly konzultovány s odborem veterinární hygieny a ekologie Státní veterinární správy ČR. Cílem příručky je podat ucelené informace o možnostech faremního zpracování mléka a prodeji ze dvora. Příručka neslouží jako pevně stanovený návod, svou cestu si každý musí najít sám, ale pomůže vám zorientovat se v legislativě, zodpovědět si všechny možné otázky než v podnikání začnete a udělat si představu o tom, co vše budete muset splnit a zabezpečit. Pokud si pravdivě a realisticky odpovíte všechny otázky v příručce zmíněné, zjistíte potřebné požadavky pro vlastní realizaci prvního prodaného produktu. K tomu, aby cesta k jeho získání nebyla složitá a zdlouhavá, by vám měla posloužit tato metodika.
Kreuterová, Marie-Luise: Biozahrádka
Biozahrádka
Praha, Knižní klub 2009, 144 s., 197 Kč.
Spolehlivý rádce pro přírodě blízké zahradničení. Vynikající příručka pro všechny zájemce o pěstování blízké přírodě obsahuje řadu osvědčených rad jak založit užitkovou a okrasnou biozahradu a úspěšně o ni pečovat. " Základní pravidla biozahrady: příprava půdy, kompost, zelené hnojení, organická hnojiva a podíl živin, rostlinné jíchy, smíšené kultury " Přírodní metody ochrany: prostředky proti mšicím, plžům, hrabošům i houbovým onemocněním " Zeleninová, bylinková, ovocná i okrasná zahrada: předpěstování, první jarní výsevy, vhodné stanoviště, nejlepší doba sklizně bylinek a jejich uchovávání a mnoho dalšího. Nejdůležitější zásady pro biozahrádkáře. Koupit na Kosmas.cz
Svoboda, Jaroslav: Kompletní návod k vytvoření EKOZAHRADY a rodového statku
Kompletní návod k vytvoření EKOZAHRADY a rodového statku
Praha, Smartpress 2009, 368 s., 599 Kč.
Kniha čtivou a zábavnou formou vysvětlí základní pravidla fungování přírody, při jejichž dodržení je velmi snadné vytvářet krásné jedlé a přírodní zahrady, které vyžadují minimální údržbu a majiteli přinesou maximální užitek. Metody zde popsané jsou aplikovatelné na libovolně malý či velký prostor. Záměrem knihy je představit hlavní myšlenky nově se rodícího přístupu k zahradničení, přírodě a planetě Zemi celkově. Opravdu nový je samozřejmě jen lidský přístup, neboť principy v ní popsané jsou jen stručným shrnutím toho, jak příroda zahradničí od počátku světa. Kniha je vytvářena tak, aby i po prvním přečtení byla pro čtenáře lákavá a stala se pro mnoho dalších let základním studijním materiálem při vytváření vlastního osobního ráje. Je dostatečně čtivá pro úplné laiky, ale zároveň inspirativní a poučná pro odborníky a profesionály. Knihu bude možné např. Koupit na Kosmas.cz
Škaloud, Vojtěch: Liška a větší šelmy
Liška a větší šelmy
Praha, Brázda 2009, 264 s., 289 Kč.
Kniha o našich šelmách se do detailů zabývá jejich vzhledem, způsobem života i jejich životním prostředím. Zvláštností je i zdůraznění vztahu k domestikovaným zvířatům (kočka).
Vlašín, Mojmír; Ledvina, Petr; Máchal, Aleš: Desatero domácí ekologie
Desatero domácí ekologie
Brno, STEP 2009, 144 s., 50 Kč.
Desatero vyšlo poprvé před více než dvaceti lety. Nyní je k dispozici revidované a přepracované „desatero“, které přináší opět desítky drobných nápadů a inspirací, jejichž smyslem není spasit svět nebo přinést zaručeně pravé návody, jak ušetřit životní prostředí i svoji kapsu. Snahou autorů je pouze podpořit sílící úsilí mnohých lidí o environmentálně odpovědnější nakládání s přírodou a šetrnější zatěžování tzv. ekosystémových služeb, jimiž jsou nenahraditelné, životně důležité přínosy planetárních ekosystémů umožňující život přírodních společenstev. Autoři nepředkládají vědecký text, jde spíše o vyzkoušená doporučení, kterými autoři vyjadřují svůj osobní názor a dávají jej k dispozici ostatním. Publikace je dostupná i v pdf.
Webster, John: Životní pohoda zvířat: kulhání k Ráji
Životní pohoda zvířat: kulhání k Ráji
Praha, Práh 2009, 340 s., 269 Kč.
Světově proslulá, avšak spíše odborná kniha o etice zacházení s hospodářskými zvířaty. Kniha Životní pohoda zvířat: kulhání k Ráji obsahuje četné tabulky a grafy. Koupit na Kosmas.cz
Wilkesová, Angela: První kniha pro malé zahradníky
První kniha pro malé zahradníky
Praha, Slovart 2009, 48 s., 179 Kč.
Pěstování rostlin podle barevných fotografií a postupů v této bohatě ilustrované knize je snadné i zábavné a děti ani nepotřebují zahradu! Květiny, bylinky, ovoce a zeleninu mohou sázet do květináčů a truhlíků na okenních parapetech, balkonech a dvorcích. Na fotografiích malí čtenáři vidí, jak přesně postupovat a jak vypadá konečný výsledek, obrázky doplňuje přehledný text, který popisuje postup krok po kroku. A tak děti spolu s knihou pěstují rostliny ze semínek nebo z řízků, další kapitola jim předvede, jak si udělat závěsný košík plný květů či miniaturní poušť ze sukulentních rostlin. Podle návodů si mohou vypěstovat také jahody nebo zeleninu či bylinky v květináči. Na konci knihy je čekají ozdobné nálepky a papírové krabičky na semínka.
Koupit na Kosmas.cz
Wirth, Peter: Zahrada ve svahu
Zahrada ve svahu
Praha, Grada 2009, 192 s., 332 Kč.
Strmý pozemek staví mnohé majitele a architekty před obtížný úkol. Rentabilita a účelnost založení takovéto zahrady jde ruku v ruce s přáním vytvořit zahradu unikátní a jedinečnou. S citem pro danou situaci a s pomocí zkušeného oka se můžeme dopracovat k takovému řešení, které uspokojí nejen naše osobní požadavky, ale přizpůsobí se i místním podmínkám. Znalosti jednotlivých materiálů a právě tak i dostatečná technická zručnost umožní, že výsledkem našeho snažení bude zdařilé provedení a vybudování takové zahrady, jejíž vzhled bude korespondovat s původním návrhem. Publikace přináší též informace důležité pro výběr vhodné vegetace, které se bude na svahu dobře dařit a také rady týkající se správné výsadby a péče o vysazené rostliny. Četné příklady a nákresy jednotlivých navrhovaných řešení na vybraných stanovištích knihu nejen perfektně doplňují, ale mohou být i výzvou a námětem pro vlastní plánování. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2008
Biobrambory
Nová praktická příručka - BIOBRAMBORY
Olomouc, Bioinstitut 2008, 23 s., 45 Kč + poštovné.
Biobrambory se díky své oblibě u konzumentů velmi dobře hodí k přímému prodeji. Vysoké požadavky kladené na kvalitu brambor vyžadují maximální pečlivost, od přípravy sadby přes ochranu rostlin,zajištění živin, vody, až po sklizeň a posklizňovou úpravu. Tato příručka poskytuje dobrý základ pro vysoce kvalitní produkci. Informace uvedené v této příručce vycházejí ze zkušeností moderně vybavených ekofarem ze Švýcarska, Německa a z provozních pokusů výzkumného ústavu FiBL. Poradci svazu PRO-BIO a pracovníci Bioinstitutu řadu informací upravili a upřesnili na podmínky ČR. Věříme, že příručka bude dobrým pomocníkem a zdrojem inspirace i českým ekozemědělcům. Publikaci je možné objednat na tel. 585 631 182, info@bioinstitut.cz.
Ekologické zemědělství a GMO - Otázky koexistence
EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ A GMO OTÁZKY KOEXISTENCE
Olomouc, Bioinstitut, o. p. s. 2008, 40 s., 40 Kč.
Bioinstitut, o. p. s. vydává novou brožuru zaměřenou na koexistenci systému ekologického zemědělství se systémem, který využívá pěstování geneticky modifikovaných plodin a možná teoretická i praktická rizika, kterým mohou být zemědělci hospodařící ekologickým způsobem v této souvislosti vystaveni. Zvláštní důraz je kladen na význam preventivních opatření, resp. kroků, kterými lze tato rizika minimalizovat, jakož i další opatření, vyplývající z platné legislativy, která se problematiky koexistence dotýkají, a to jak na národní, tak i evropské úrovni. Brožura je určena zemědělcům i odborné veřejnosti, přehledně formou otázek a odpovědí. Brožura je k nahlédnutí v el. verzi na stránkách Bioinstitutu. Publikaci je možné objednat za distribuční poplatek 40,-Kč, na tel.:585 631 182, info@bioinstitut.cz.
Jasan - strom roku 2008
Praha, Česká zemědělská univerzita 2008, 68 s., 180 Kč.
Sborník ze stejnojmenné konference.
Lunární kalendář Krásné paní 2009
Lunární kalendář Krásné paní 2009
Praha, Krásná paní 2008, 118 s., 206 Kč.
Ve třináctém kalendáři Krásné paní s publikací na rok 2009 se seznámíte s osvědčenými recepturami rakouské bylinkářky Marie Treben. A jako každý rok vás v publikaci potěší dvanáct barevných reprodukcí současných výtvarníků s jejich autorskými texty. Koupit na Kosmas.cz
Ochrana révy vinné v ekologickém vinohradnictví před hlavními chorobami a škůdci
Nová praktická příručka - Ochrana révy vinné v ekologickém vinohradnictví
Olomouc, Bioinstitut 2008, 16 s., 45 Kč + poštovné.
Příručka o ochraně révy vinné podává přehled nejvýznamnějších chorob a škůdců vinic, informace o jejich bionomii, preventivních i přímých ochranných opatřeních. Publikace je odbornými lektory a poradci pro ekologické zemědělství upravena na podmínky v České republice. Vydal Bioinstitut, o. p. s. ve spolupráci s výzkumným ústavem ekologického zemědělství FiBL (Švýcarsko). Publikaci je možné objednat na tel. 585 631 182, info@bioinstitut.cz.
Ovocné dřeviny v krajině - sborník přednášek a seminárních prací
Ovocné dřeviny v krajině
Brno., ZO ČSOP Veronica 2008, 184 s.
Sborník přednášek a seminárních prací vznikl v rámci pilotního vzdělávacího programu, který v Hostětíně proběhl v letech 2007–2008 a věnuje se tématům starých a krajových odrůd ovocných dřevin, extenzivní výsadbě, procesům opylování, růstu, množení, chorobám a škůdcům, technikám řezu ad. Text je doplněný několika černobílými fotografiemi ovocných dřevin a jejich plodů, fotografiemi krajiny a ilustračními fotkami. Sborník a vzdělávací program jsou výstupy projektu „Ovocné dřeviny v krajině“, který byl spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Stáhněte si publikaci ve formátu PDF.
ÚZ č.673 - Zemědělství, Vinařství, Lesnictví, Myslivost, Rybářství, Ochrana zvířat
ÚZ č.673 - Zemědělství, Vinařství, Lesnictví, Myslivost...
Praha, Sagit 2008, 480 s., 190 Kč.
Rozsáhlý soubor 19 nejdůležitějších zákonů; většina těchto zákonů byla v minulém období dotčena rozsáhlými novelami. Kapitola o zemědělství zahrnuje následující oblasti: krmiva, rostlinolékařská péče, hnojiva, veterinární péče, vinohradnictví, ochrana chmele, plemenitba, ekologické zemědělství, oběh osiva a sadby a další. Ostatní kapitoly obsahují mj. lesní zákon, zákon o obchodu s reprodukčním materiálem lesních dřevin, zákon o myslivosti, zákon o rybářství a zákon na ochranu zvířat proti týrání. Za každým zákonem je přehled jeho prováděcích předpisů.
Zemědělství, vinařství, lesnictví, myslivost, rybářství, ochrana zvířat
Aktuální vydání: ÚZ č.673
Ostrava, Sagit 2008, 480 s., 170 Kč.
Aktuální vydání: ÚZ č.673 - Zemědělství, Vinařství, Lesnictví, Myslivost, Rybářství, Ochrana zvířat. Rozsáhlý soubor 19 nejdůležitějších zákonů; většina těchto zákonů byla v minulém období dotčena rozsáhlými novelami. Kapitola o zemědělství zahrnuje následující oblasti: krmiva, rostlinolékařské péče, hnojiva, veterinární péče, vinohradnictví, ochrana chmele, plemenitba, ekologické zemědělství, oběh osiva a sadby a další. Ostatní kapitoly obsahují lesní zákon, zákon o obchodu s reprodukčním materiálem lesních dřevin, zákon o myslivosti, zákon o rybářství a zákon na ochranu zvířat proti týrání. Za každým zákonem je přehled jeho prováděcích předpisů.
Životní prostředí
Životní prostředí
Ostrava, Sagit 2008, 544 s., 193 Kč.
Publikace obsahuje aktuální znění 24 zákonů, které jsou rozděleny do těchto kapitol: vodní hospodářství, ochrana ovzduší, přírody a krajiny, ochrana zemědělského půdního fondu a horninového prostředí, odpadové hospodářství a obaly, posuzování vlivů na životní prostředí, nakládání s chemickými látkami a s geneticky modifikovanými organismy a produkty, prevence závažných havárií, integrovaná prevence znečišťování. Většina předpisů doznala od minulého vydání podstatných změn. Všechny změny jsou v textech zvýrazněny tučně, odkazy na související předpisy jsou plně citovány. Za každým zákonem je přehled jeho prováděcích předpisů.
Bentzien, Claudia: Ekologický chov včel
Ekologický chov včel
Líbeznice, Víkend 2008, 119 s., 231 Kč.
Zkušená autorka na základě svých vlastních poznatků vysvětluje význam ekologického včelaření a jeho zvláštnosti.Jeho cílem je získat zdravý,plnohodnotný med, v němž ani odborník žádné škodliviny. Co všechno to vyžaduje? Ekologicky chované včely žijí vždy ve zdravém úlu, vyrobeném ze dřeva, které zůstává neošetřené nebo se natírá pouze přírodními materiály.Veliká pozornost se věnuje volbě stanoviště,protože je ošidné si myslet, že včelky stejně létají, kam chtějí. Samozřejmostí jsou opatření proti varroáze dřív, než zaútočí zhoubný roztoč. Důležitá je přirozená stavba voskového díla je to něco jiného než použití předem připravených vylisovaných mezistěn. Výsledkem přirozeného chovu a rozmnožování je ekologický med v této knize se dozvíte, jak s ním zacházet a co vše k takovému včelaření potřebujete.
Bláha, Ladislav: Ze života stromů
Ze života stromů
České Budějovice, Karmášek 2008, 144 s., 305 Kč.
Každý z nás již jistě někdy obdivoval krásný, v lese nebo o samotě stojící strom. Samostatně rostoucí stromy jsou často dominantou celé krajiny. Pokud je nezničí vichřice, blesk či člověk, mohou se některé druhy dožít stovek i tisíců let. Stromy jsou výjimečné i dalšími svými vlastnostmi. A tato kniha si klade za cíl ukázat jejich krásu, neobvyklé tvary a popsat místa, kde se nacházejí. Ocení ji zájemci o dendrologii a o přírodu obecně, stejně jako turisté a cestovatelé. Ač je psána poučenými odborníky, čte se velmi snadno a její obsah je přístupný i bez předběžných botanických znalostí. Bohatý barevný fotografický a kresebný doprovod s množstvím konkrétních popisů a poznámek názorně ilustruje fakta a stane se inspirací pro výlety i daleké cesty za poznáním přírodních kuriozit a rekordů. Koupit na Kosmas.cz
Braunová, Marcela; Kůdela, Václav: Česko-anglická rostlinolékařská terminologie
Česko-anglická rostlinolékařská terminologie
Praha, Academia 2008, 876 s., 1161 Kč.
Dvojjazyčný výkladový slovník obsahuje definice více než sedmi tisíc termínů, vztahujících se ke všem aspektům teoretického i praktického rostlinolékařství. Jednotlivá hesla jsou uspořádána v abecedním pořadí v rámci třiceti tematických celků. Na přípravě výkladového slovníku se v průběhu let 1998–2007 podílelo 65 autorů a lektorů z výzkumných ústavů resortu zemědělství, z Akademie věd ČR, z vysokých škol i ze státní správy. Komplexní výkladový slovník, obsahující široké spektrum rostlinolékařských termínů a jejich definic, dosud na českém trhu chyběl. Publikace, kterou předkládáme, se pokouší tuto mezeru vyplnit a svým rozsahem se zároveň stává v jistém slova smyslu první českou encyklopedií rostlinolékařství. Koupit na Kosmas.cz
Chloupek, Oldřich: Genetická diverzita, šlechtění a semenářství
Genetická diverzita, šlechtění a semenářství
Praha, Academia 2008, 320 s., 315 Kč.
Kniha se zabývá významem, hodnocením a ochranou genetické diverzity rostlin, jejím využitím ve šlechtění, tvorbou výchozího šlechtitelského materiálu, šlechtěním různých typů rostlin a semenářstvím. Stručně jsou představeny metody in vitro, genové techniky a zvláštnosti šlechtění a semenářství nejrozšířenějších plodin, pozornost je věnována kvalitě osiva. Publikace je doplněna výkladovým slovníčkem 250 odborných výrazů s anglickými ekvivalenty a anglickým summary. Kniha je určena pro studenty vysokých i středních škol, pro šlechtitele,semenáře, pracovníky kontrolních a zkušebních ústavů, agronomy a zemědělce. Koupit na Kosmas.cz
Čížková, S.; Kulišťáková, L.; Šarapatka, B.: Nelesní dřevinná vegetace
Nelesní dřevinná vegetace
Olomouc, Bioinstitut, Přírodovědecká fakulta Univerzity Palackého v Olomouci a MŽP ČR 2008, 110 Kč.
Nová příručka předkládá všem zájemcům praktické návody pro výsadbu dřevin ve volné krajině. Publikace s řadou názorných ilustračních fotografií obsahuje podrobný přehled funkcí, které plní nelesní dřevinné biotopy v krajině, detailně rozpracovanou metodiku plánování výsadeb, vlastní výsadby stromů a keřů, včetně jejich následné údržby. Součástí příručky je i orientační přehled nákladů, se kterými při zakládání vegetačních prvků musíte počítat. Cenné jsou přílohy publikace, které obsahují seznam dřevin vhodných pro výsadbu v konkrétních podmínkách České republiky.
Ebert, Hans-Peter: Topení dřevem ve všech druzích kamen
Topení dřevem ve všech druzích kamen
Ostrava, HEL 2008, 160 s., 199 Kč.
Kniha představuje dřevo jako obnovitelný zdroj energie, popisuje jeho vlastnosti, druhy, způsoby těžby, skladování a přípravy k nejefektivnějšímu využití. Následuje podrobné pojednání o všech kategoriích zařízení na spalování dřeva od jednoduchých kamen až po automatické kotelny ústředního vytápění a kogenerační jednotky, rozbor spalovacího procesu za různých podmínek a popis plnicích mechanizmů, odvodu spalin a odstraňování popela. Publikace nepomíjí ani aspekty vlivu spalování dřeva na životní prostředí. Kniha poslouží jak těm, kdo hledají využití pro dřevo, které mají k dispozici, tak těm, jejichž prvotním cílem je realizace vytápění dřevem jako dostupným, spolehlivým a ekologickým palivem. Můžete si ji koupit v nakladatelství BEN
Hamerník, Jan; Musil, Ivan: Jehličnaté dřeviny
Jehličnaté dřeviny
Praha, Academia 2008, 352 s., 295 Kč.
Nově koncipovaná vysokoškolská učebnice, pojatá i jako repetitorium předmětu působí v praxi a chtěli by si znalosti osvěžit a doplnit na současnou úroveň dendrologického poznání. Publikace pojednává přehledně – v rámci systému rostlin – o všech nahosemenných dřevinách domácích a o významnějších dřevinách introdukovaných (včetně některých výtrusných) – především z hlediska lesnického, dřevařského a krajinářského – ale i sadovnického. Ekologicky zaměřený text je účelně členěn a doplněn praktickým užitím dřeviny. Zahrnuje určovací klíče, obrázky, mapky a grafy přirozeného rozšíření řady druhů – i nástin jejich postglaciálního vývoje. U významnějších domácích taxonů uvádí rozsah výskytu autochtonního i kulturního. Jména dřevin jsou i v cizích jazycích a vědecká jména jsou doplněna výslovností a jejich výkladem. Publikace vychází především z dokončované 8dílné Květeny ČR – a navazuje na ni.
Havelka, Emil V.; Valíček, Pavel: Rakytník řešetlákový - rostlina budoucnosti
Rakytník řešetlákový - rostlina budoucnosti
Benešov, Start 2008, 88 s., 148 Kč.
Monotematická publikace, ve které se autoři věnují unikátní a neprávem přehlížené rostlině. Vždyť plody rakytníku mají například 10x větší obsah vitaminu C než pomeranč a mnoho dalších léčivých látek. Rakytník má biostimulační účinky, výrazně podporuje imunitní systém i tvorbu žluči a trávících enzymů. Pomáhá při plicních nemocech i žaludečních vředech, ale také kožních nemocech včetně omrzlin a popálenin. Vynikajících výsledků bylo také dosaženo při očistě organismu od toxických zplodin. Rakytník řešetlákový se dá velice dobře pěstovat i v našich podmínkách. Nedílnou součástí této publikace jsou praktické návody a recepty z tradiční i moderní medicíny. Kniha je k dostání např. v knihkupectví Kanzelsberger.
Hieke, Karel: Encyklopedie jehličnatých stromů a keřů
Encyklopedie jehličnatých stromů a keřů
Brno, Computer press 2008, 248 s., 711 Kč.
V poslední době se setkáváme se stále větším zájmem o dřeviny, tedy stromy a keře. Tento zájem je patrný zejména u okrasných rodů a druhů, kde úzce souvisí se snahou o dokonalejší a také pestřejší uspořádání veřejných i soukromých sadovnických úprav. Dřeviny mají také značný význam národohospodářský a biologicko-ekologický. Tato encyklopedie představuje detailním způsobem skupinu dřevin jehličnatých. Je to skupina ve srovnání s listnáči skromnější na rody a druhy, ale mnohdy velmi bohatá na kultivary (odrůdy). V publikaci je obsaženo více jak 230 druhů a přes 2 000 kultivarů, variet, forem a subspecií. Kniha se snaží nejen stručně popsat většinu jehličnatých stromů a keřů, se kterými se můžeme setkat v našich zeměpisných šířkách – včetně jejich nároků na stanovištní podmínky, ošetřování, uplatnění a množení – ale zejména je i názorně předvést množstvím vyobrazení. Koupit na Kosmas.cz
Horáčková, Jana: Úděl amazonských stromů. Obrazové putování peruánským pralesem.
Úděl amazonských stromů.
, Vladimír Chrenovský - AZYL Publishing 2008, 168 s., 719 Kč.
Výpravná obrazová publikace obsahující téměř 300 barevných fotografií provede čtenáře peruánskou Amazonií. Hlavním motivem knihy jsou stromy z deštného pralesa a jejich cesta od zrození, užití domorodými kmeny, přes novodobé dřevařské pily až k civilizačnímu užití. Vše je zasazené do kulturního rámce peruánské společnosti s oblastí kolem rovníku v regionu Ucayalli. Kniha je pojata jako obrazové vyprávění se stručným doprovodným textem. Jednotlivé kapitoly knihy obsahují fundované úvody, osvětlující základní společenské zákonitosti daného regionu a úlohu stromů a pralesa jako celku v něm. Koupit na Kosmas.cz
Hrušková, Marie; Holečková, Marie: Za památnými stromy Vysočiny
Za památnými stromy Vysočiny
Beroun, Marie Holečková 2008, 143 s., 219 Kč.
Stromy jsou zvláštní rostliny. Mohutné, vysoké, jako by spojovaly zemi a nebe. Jsou schopny vystačit si samy - a přece žijí s lidmi a pro lidi. Protože stromy - to není je kmen se zelenou korunou větví ani jen plnometry dřeva nebo košíky uzrálých plodů. Stromy žili na Zemi dávno před lidmi a svými životy umožnili lidem existenci, od pradávna byly nenahraditelné pro užitek a ochranu, které lidem poskytovaly. Stromy výjimečné vzrůstem nebo věkem byly považovány za sídla bohů - za stromy posvátné. ** Stromy mají nezastupitelný význam i v současnosti, třebaže díky technickému pokroku a rozvoji civilizace jsou lidé nyní těmi silnějšími. Přesto i dnes stromy tvorbou kyslíku a vůní květu ozdravují ovzduší, udržují vláhu, zachytávájí zákeřný prah a brání větru. Zůstávají domovem ptactva i hmyzu, svou melebností, krásou a osobitostí dokáží působit na člověka. Stromy zásadně dotvářejí krajinu a ovlivňují životní prostředí. ** Stromy jsou rostliny dlouhověké, za svého života mohou provázet více než devatero lidských pokolení. Proto můžeme stromy nazývat spojníky mezi generacemi a víme, že často zůstávají jedinými žijícími svědky. Vždyť rostly už v době, kdy žili naši praprapředci, z nichž některé neznáme ani z vypravování. V době, kdy bylo přítomností to, o čem si čteme v učebnicích dějepisu. V dlouhověkosti stromů je pro nás skryto mnoho tajemných odkazů a zapomenutých souvislostí. Stromy nemluví lidskou řečí, ale jejich paměť dokáže napovědět paměti naší.
Kubánek, Vladimír: Konopí a mák (pěstování, výrobky, legislativa)
Obálka knihy
Kralupy nad Vltavou, Kubánek, Jaroslav 2008, 152 s., 450 Kč.
Odborně-populární publikace, ve které autor objektivně, přehledně, nezaujatě a vyčerpávajícím způsobem popisuje především tolik diskutovanou problematiku konopí - „marihuany“. Autor rozebírá problematiku konopí - „marihuany“ v celém spektru, tj. úlohu konopí v historii lidstva, zneužívání a léčebné účinky konopí, odrůdy, pěstování, legislativu apod. Jedná se o nejucelenější odborně-populární publikaci, která u nás byla doposud vydána. Text je stručný a srozumitelný i pro laiky. Publikace je určena zejména státním orgánům (policistům, protidrogovým specialistům, státním zástupcům, celníkům), protože by nebylo profesionální, pokud by uživatel marihuany nebo nelegální či legální pěstitel konopí měl lepší znalosti, než příslušné kontrolní a represivní orgány státní správy. Rovněž je určena uživatelům marihuany, dospívajícím, rodičům, aby si uvědomili rizika, která hrozí při užívání drog, a to především u dětí a dospívajících, ale také důležitou úlohu konopí v historii lidstva. Těžko by např. Kolumbus mohl doplout do Ameriky bez konopných plachet a lan.
Linhart, Pavel; Suk, Miloš; Válek, Vratislav: Vinařský atlas území České republiky
Vinařský atlas území České republiky
, DOLIN 2008, 220 s., 869 Kč.
Kniha obsahuje odborný text a soubor více než 200 map a obrázků vztahujících se k pěstování vinné révy na území České republiky. Dvojjazyčná (česko-německá) barevná publikace soustřeďuje mapy: historické,aktuální,geologické,geochemické,půdní,hydrologické,klimatické,vegetační,fenologické a turistické cesty. Koupit na Kosmas.cz
Maděra, Petr: Houbeles Pictus. Veršovaný atlas hub – encyklopedie pro nejmenší houbaře
Houbeles. Veršovaný atlas hub
Praha, Práh 2008
Poučné básničky, veršované hádanky, řada obecných ponaučení ze světa hub, a zároveň atlas pro nejmenší houbaře. To všechno nabízí tato originální kniha, jaká na našem trhu ještě nebyla. Ilustroval ji přední slovenský ilustrátor s použitím starého atlasu hub ze začátku 19. století.
Murtinger, Karel a kol.: Biomasa - Průvodce jihočeským trhem - kusové dřevo, pelety a brikety...
BIOMASA - Průvodce jihočeským trhem
České Budějovice, Energy centre České Budějovice 2008, 48 s., neprodejné.
V brožuře naleznete vše potřebné o biomase např. složení a formy biomasy, zařízení na spalování biomasy, finanční podpora pro zařízení na spalování biomasy nebo konkrétní příklady instalací. Po obecné části následuje Adresář firem, kde naleznete prezentace výrobců a dodavatelů paliva, výrobců a dodavatetelů kotlů a projektantů v oboru biomasy v Jihočeském kraji. V závěru pak následuje přehledný seznam důležitých kontaktů institucí a firem z Jihočeského kraje. Brožura je k dispozici zdarma v kanceláři ECČB. nebo ke stažení na webových stránkách.
Pšeničková, Jana: Zemědělské družstevnictví - Kolektivizace zemědělství - Vznik JZD 1954
Praha, Národní archiv 2008, 259 s., 165 Kč.
Publikace je věnována vývoji a budování struktury jednotných zemědělských družstev v roce 1954. Navazuje tak přímo na svazky ediční řady, které zahrnují písemnosti z let 1950, 1952, 1953, 1954.
Rodile, R.; Bradley, F.; Ellis, B. W.: Organická zahrada
Organická zahrada
Praha, Pragma 2008, 656 s., 538 Kč.
Encyklopedie - více než 400 hesel obsahujících maximálně praktické a aktuální informace o zahrádkářství, jež zpracovali přední američtí odborníci a publicisté. Zahrada je místo, kde si můžete odpočinout a načerpat nové síly, kde si můžete připomenout pravdu a krásu přírody a kde můžete pocítit život jak uvnitř sebe, tak ve svém okolí. Organický způsob zahrádkářství je bezpečnější, levnější a více uspokojivý. Organičtí zahrádkáři ukazují, že je možné, aby zahrady byly krásné a úrodné i bez používání jedovatých chemikálií, a že je možné o zahradu pečovat organickým způsobem v každé části této země. Vytvářejí ze svých zahrad ostrovy zosobněné čistoty. Koupit na Kosmas.cz
Samec, Pavel: Změny klimatu a lesnictví
Praha, Česká zemědělská univerzita 2008
K zakoupení ve fakultní knihovně.
Seják, Josef: Udržitelnost českého zemědělství v globalizovaném prostředí
Udržitelnost českého zemědělství v globalizovaném prostředí
Ústí nad Labem, Univerzita J. E. Purkyně 2008, 151 s., 149 Kč.
Šarapatka, Bořivoj; Niggli, Urse a kol.: Zemědělství a krajina: cesty k vzájemnému souladu
Zemědělství a krajina: cesty k vzájemnému souladu
Olomouc, Bioinstitut 2008, 271 s., 100 Kč + poštovné.
Autorský kolektiv z domácích i zahraničních pracovišť se rozhodl zpracovat ucelený text, který by poskytl informace o transformaci krajiny z minulého jednoúčelového využití pro agrární produkci blíže k návratu do rovnovážné ekologicky diverzifikované krajiny, ve které by se obnovila biotická rozmanitost a jež by vedla k udržitelnému zemědělství. V knize se autoři snažili zpracovat problémy současné zemědělsky intenzivně využívané krajiny, popsat možná opatření na orné půdě, trvalých travních porostech, v sadech i vinicích. Uvedené příklady a doporučení mají jak zemědělský, tak biologický a ekologický základ. Zemědělci nepracují pouze na polích a travních porostech, ale svou činností ovlivňují i vodní ekosystémy a krajinný ráz. I těmto otázkám je v publikaci věnována pozornost. Samostatná kapitola je o ekologickém zemědělství, které by mělo být v čele snah o minimalizaci negativních vlivů lidské činnosti na přírodu a krajinu. V neposlední řadě je rozpracována i dotační politika a komplexní řešení hospodaření na farmě, a to nejen ze zemědělského hlediska, ale i z pohledu optimalizace krajinných a dalších doprovodných prvků. Jedná se o tzv. plány faremního managementu zpracovávané v některých evropských zemích. Čtenáři v knize, která je určena poradcům, učitelům a studentům i pro praxi, mohou najít užitečné informace pro optimalizaci využití zemědělské krajiny a šetrné hospodaření v ní. Pozitivní bude, pokud prohloubí znalosti o složitých vazbách v zemědělské krajině a otevře další otázky i možnosti jejich řešení. Knihu je možné objednat na tel. 585 631 182 nebo e-mailem info@bioinstitut.cz.
Šarapatka, Bořivoj; Samsonová, Pavlína (eds.): Sborník Bioakademie 2008
SBORNÍK BIOAKADEMIE 2008
Olomouc, Bioinstitut 2008, 50 Kč.
Nové poznatky vědy a výzkumu v ekologickém zemědělství. Tématem Bioakademie 2008 se staly Nové trendy ve vědě a výzkumu ekologického zemědělství. Vědečtí pracovníci různých specializací si zde vyměnili aktuální poznatky výzkumu tohoto zemědělského systému s přesahem do krajinné sféry a jednotlivých složek životního prostředí. Nyní máte možnost nahlédnout do jednotlivých příspěvků, které jsou obsahem nového Sborníku Bioakademie 2008. Je rozdělen dle jazyků, v rámci jednotlivých jazykových mutací jsou příspěvky řazeny podle programu. Jedná se o plenární zasedání, konferenci A pro praxi (z těchto dvou částí jsou uveřejněny abstrakty) a konferenci B (oponované příspěvky ve struktuře vědeckého článku jsou pouze v anglické části sborníku). Sborník si můžete objednat v Bioinstitutu.
Štěrba, Otakar a kolektiv: Říční krajina a její ekosystémy
Říční krajina a její ekosystémy
Olomouc, Nakladatelství Univerzity Palackého v Olomouci 2008, 400 s., 390 Kč.
Říční krajina. zabírá 10% plochy ČR a je nejdůležitější krajinou Země. Kniha popisuje všechny její vodní i suchozemské částí, jejich sukcesi od hor do nížin, oživení, funkce, služby i význam. Nesprávným využíváním této krajiny vznikají stamiliardové škody. Je posouzena úloha říčních krajin v globálním životním prostředí, při povodních, revitalizacích i v dalších dějích. Kniha přináší teoretické i praktické poznatky pro vodohospodáře, zemědělce, lesníky, ochránce přírody, národohospodáře i politiky, studenty i amatérské ekology. Je vyvrcholením badatelského úsilí olomoucké školy krajinné ekologie. Má 400 stran a přes 350 grafických příloh a fotografií z celého světa.
Vainová, Zorka: Rodinný průvodce přírodou - s 11 dobrodružnými akcemi v přírodě
Obálka knihy
, Príroda 2008, 192 s., 219 Kč.
V tomto jedinečném průvodci přírodou naleznou rodiče nejdůležitější informace o nejrozšířenějších zvířatech a rostlinách v našem okolí. Děti se naučí podle barevných fotografií s nadšením poznávat živočichy a rostliny, které potkají na společných procházkách, při výletě na kole nebo pěší turistice. Zásluhou poutavých informací o jednotlivých druzích bude poznávání přírody skýtat velké zážitky. Vzhledem k více než 400 barevným snímkům a mnoha barevným podrobným nákresům bude určování druhů hračka.
Valeška, J. a kolektiv: Ročenka ekologického zemědělství 2008
Ročenka ekologického zemědělství 2008
Praha , Ministerstvo zemědělství 2008, 32 s., 50 Kč.
Nová ročenka vás provede světem ekologického zemědělství a biopotravin. Čtenáři zde naleznou aktuální přehled struktury a velikosti ploch v ekologickém zemědělství, počtu podniků a výrobců, dále informace o produkci komodit či statistické údaje zpracovatelů biopotravin včetně nabídky biopotravin konečnému spotřebiteli a jejich cenové srovnání (např. rozdíly v cenách při nákupu na farmě a v obchodním řetězci či v bioprodejnách). Ročenka zahrnuje rovněž informace o profesních svazech působících na poli ekologického zemědělství. Své místo v Ročence dostal samozřejmě i přehled základních dotací a dalších podpůrných programů pro zemědělce. Tištěnou verzi Ročenky 2008 můžete objednat v Bioinstitutu, pdf verze je ke stažení zde.
Válka, Miroslav s kol.: Agrární kultura
Obálka knihy
Brno, Ústav evropské etnologie 2008, 218 s., 270 Kč.
Publikace Ústavu evropské etnologie FF MU Agrární kultura přináší několik studií a materiály pramenné povahy o tradičních formách zemědělského hospodaření a života na vesnici od období středověkého po minulé století, kdy malovýrobní formy zanikají v souvislosti se socializací venkova.
Obsah:
*Slavkovský, Peter: Tradičná agrárna kultúra Slovenska
*Válka, Miroslav: Tradiční agrární kultura a její výzkum v české etnografii (etnologii)
*Mlynka, Michal: Ikonografické pramene k štúdiu slovenského poľnohospodárstva
*Drápala, Daniel: Specifika odbytu mléčných produktů v západních Karpatech
*Doušek, Roman: Prameny ke studiu kultury Sebranic na konci 17. a v první polovině 18. století
*Prudká, Alena – Kokojanová, Michaela: Hospodářské zápisky Josefa Prusinovského z Holešova (1776–1803)
*Rodinná kronika Jana Škorpíka
*Z kroniky Josefa Umláška
*Pešík, František: O volském potahu
*Sťahel, František: Jak se žilo a hospodařilo na Horňácku. O zemědělství neboli sedlačině, zejména v Javorníku a v Nové Lhotě
Koupit na Kosmas.cz
Zumr, Jaromír: Do lesů
Do lesů
České Budějovice, Karmášek 2008, 240 s., 504 Kč.
V nakladatelství již druhá rozsáhlá monografie známého fotografa naší přírody Jaromíra Zumra. Po prakticky zcela rozebraném titulu Lovy s kamerou (několik posledních kusů pouze u nás)představuje autor ve své nové dárkové fotografické publikaci život lesních obyvatel během jednotlivých ročních období, nabízí mnohdy unikátní záběry na celostránkových, technicky dokonale zpracovaných reprodukcích, předvádí to nejlepší ze svého dlouholetého archivu i z nejnovější tvorby. Každý milovník divoké přírody anebo myslivecký nadšenec tu nalezne fotografické momenty, na které se nezapomíná a které byly po právu oceněny i v řadě specializovaných soutěží a výstav. Při osobním odběru v sídle nakladatelství Karmášek je cena 450 Kč. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2007
Ovocné dřeviny jakou součást dřevinných formací v kulturní zemědělské krajině I
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2007, 68 s., 104 Kč.
Sborník je tamaticky zaměřen na představení multifunkčního významu extenzivních ovocných výsadeb v krajině, krajinářské hodnocení území, inventarizaci dřevin ad.
Ročenka ekologického zemědělství 2007
Olomouc, Bioinstitut 2007, 28 s.
Ve spolupráci s Ministerstvo zemědělství ČR a svazem PRO-BIO Šumperk letos opět Bioinstitut vypracoval publikaci Ekologické zemědělství v České republice. Ročenka 2007 obsahuje statistiky současného stavu ekologického zemědělství, informace o legislativě, kontrole, poradenství, přehled činnosti v oblasti výzkumu a vzdělávání. Přináší reportáže z farem, přehled tradičních akcí, zprávy a novinky pro spotřebitele. Tištěná verze je k dispozici zdarma na Bioinstitutu v Olomouci. Zájemcům je posílána na požádání. Stáhněte si publikaci ve formátu pdf.
Vše o zahradě
Vše o zahradě
Praha, Knižní klub 2007, 416 s., 349 Kč.
Vše, co byste měli vědět o zahradě a zahradničení. * Zakládání zahrady - návrh, výběr pozemku, elektřina a voda, posezení, zásady feng-šuej * Půda a kompost - půdní druhy, zpracování, kypření, termokompostéry, rychlokomposty * Práce na zahradě - nářadí, výsadba, zavlažování, hnojení, ochrana rostlin, plevele, zahradničení podle Měsíce · Rozmnožování rostlin - sadbovače, nákup osiva, výsev, vegetativní množení, substrát, štěpování, získávání roubu · Užitková zahrada - zeleninová, bylinková, ovocná · Okrasná zahrada - stromy a keře, rhododendrony, růže, trvalky, trávy, bambus, kapradiny, letničky, cibuloviny, trávník, skalky, suché zídky · Balkony a terasy - balkonové a nádobové rostliny · Skleníky, netkané textilie, fólie - pařeniště, kultury rostlin · Zahradní jezírka - stavba, úprava, filtrace vody, rostliny, ryby, řešení problémů · Živočichové v zahradě - hmyz, obojživelníci, plazi, ptáci, savci. Publikace je nabitá praktickými radami pro každé roční období. Zahrádkářský slovník i poradna v jednom. Koupit na Kosmas.cz
Chytrý, Milan: Vegetace ČR - Travinná a keříčková vegetace
Vegetace ČR - Travinná a keříčková vegetace
Praha, Academia 2007, 528 s., 495 Kč.
Monografie Vegetace České republiky systematicky shrnuje diverzitu našich rostlinných společenstev. Popisuje floristické složení, ekologii, dynamiku a rozšíření typů přirozené i člověkem ovlivněné vegetace a přináší odpovídající fotografickou, mapovou a tabulkovou dokumentaci. První díl z plánovaných čtyř obsahuje obecný úvod a představuje vegetaci alpínských a subalpínských trávníků, slanisk, luk a pastvin, vřesovišť, trávníků na písčinách, mělkých půdách a suchých stepních stanovištích. Koupit na Kosmas.cz
Drobílková, Miroslava: Jak se sází strom
Brno, Nadace Partnerství 2007, 105 s., 90 Kč.
Myšlenka vysadit strom je dozajista myšlenkou osvícenou, ušlechtilou, záslužnou a chvályhodnou. Ovšem k tomu, aby se stala skutkem a navíc byla náležitě doceněna, je třeba k těm myšlenkám "vyšším" připojit i něco málo z myšlenek přízemnějších, stručně shrnuto bude třeba zamyslet se přinejmenším nad otázkami "co, kam, jak a za co ...". Publikace v sobě stručně a srozumitelně shrnuje odpovědi na základní otázky spojené s výsadbami stromů, a to jak ve volné krajině, tak v městských ulicích. Od základní úvahy o výběru stanoviště pro výsadbu a volbu vhodného druhu dřeviny s ohledem na ekologické podmínky stanoviště, přes problematiku inženýrských sítí, právní stránku výsadeb podél komunikací a financování výsadeb, až k popisu jednotlivých praktických kroků pri výsadbě. Publikace je k dostání na adrese Nadace Partnerství nebo prostřednictvím objednávky na emailu strom.zivota@nap.cz.
Feierabend, Ladislav, Karel : Zemědělské družstevnictví v Československu do roku 1952
Zemědělské družstevnictví v Československu do roku 1952
Volary, Stehlík 2007, 168 s., 161 Kč.
Kniha shrnuje družstevnictví v Československu do roku 1952. Je zde shrnuta celá historie od Rakousko - Uherska až po nástup komunistů a likvidaci opravdových družstev. Knihu napsal Ladislav Feierabend, výrazná osobnost první republiky, ministr v Benešově londýnské vládě. Přečtěte si recenzi Ekolistu. Koupit na Kosmas.cz
Fiala, L.; Klejdus, J.; Vymazalová, H.: Ptáci Znojemska
Ptáci Znojemska
Tišnov, Sursum 2007, 254 s., 269 Kč.
Systematické a cílené druhové sledování výskytu, hnízdění a chování jednotlivých ptačích druhů v mnoha biotopech Znojemska. Koupit na Kosmas.cz
Horáček, Petr: Encyklopedie listnatých stromů a keřů
Encyklopedie listnatých stromů a keřů
Brno, Computer Press 2007, 752 s., 1341 Kč.
Na bezmála 750 stranách je popsáno přes 4500 druhů, poddruhů a kultivarů listnatých dřevin, které se vyskytují v zahradách, parcích a ve volné přírodě našich zeměpisných šířek.Text doprovází více než 3000 barevných fotografií a kreseb, díky nimž je možné detailně se seznámit s většinou popisovaných druhů. V této knize poznáte dřeviny opravdu od A do Z. Proniknete do tajů jejich stavby i vývojových fází a skryté vám nezůstanou ani informace o jejich pěstování a množení. Encyklopedie listnatých stromů a keřů není určená jen pro botaniky, dendrology. Její bohatost a přehlednost ocení všichni milovníci přírody, kteří chtějí mít doma unikátní ucelenou encyklopedii o tomto tématu. Koupit na Kosmas.cz
Kolektiv autorů: Měsíc zahradníkem 2008
Měsíc zahradníkem 2008
Praha, Krásná paní 2007, 152 s., 125 Kč.
Neocenitelná pomůcka pro osoby ryjící v zemi i jiné milovníky přírody, kořící se jejich zákonům. Vhodné pro všechny milovníky starých dobrých rad a plodů bez chemie. Spolu s kalendářem obdžíte i sluneční měsíčník Žofie Kanyzové Krásná paní speciál. Koupit na Kosmas.cz
Kolektiv autorů: Průvodce po expozicích a sbírkách Botanické zahrady
Průvodce po expozicích a sbírkách Botanické zahrady
Praha, Grada 2007, 192 s., 99 Kč.
První obsáhlý průvodce po venkovních expozičních plochách, včetně Vinice sv. Kláry, skleníku Fata Morgana a přírodním areálu, který botanická zahrada spravuje. Kromě expozic se v něm seznámíte i se všemi významnými sbírkami rostlin, které se v zahradě pěstují (cibulovité a hlíznaté rostliny, letničky, zimovzdorné kaktusy, dřeviny, masožravé rostliny, pelargónie, palmy, cykasy, užitkové a léčivé rostliny tropů i mírného pásma a mnoho dalších) a jež u nás nemají obdoby. Průvodce je doplněný přehlednou mapou přírodního areálu, plánem venkovních expozic, rejstříkem a množstvím kvalitních fotografií. Své si zde naleznou všechni zájemci o přírodu, botanici a zahrádkáři.
Kovářová, H.; Pondělíček, J. a Dobiáš, J.: Včely - situační a výhledová zpráva 2006
VČELY - situační a výhledová zpráva 2006
Praha, Ministerstvo zemědělství ČR 2007, 23 s.
Předkládaná situační a výhledová zpráva navazuje na zprávu, která byla vydána v únoru 2004. Zprávy jsou k dispozici na zemědělských agenturách - pozemkových úřadech MZe a v budově Ministerstva zemědělství a také na na internetové adrese publikací Ministerstva zemědělství
Ložek, Vojen: Zrcadlo minulosti. Česká a slovenská krajina v kvartéru
Zrcadlo minulosti. Česká a slovenská krajina v kvartéru
Praha, Dokořán 2007, 216 s., 238 Kč.
Tato kniha pojednává o proměnách české, moravské a slovenské krajiny za posledních zhruba 18 tisíc let. Během té doby ustoupily ze severní Evropy ledovce a přišel les a s ním i lidé živící se nejprve lovem a později zemědělstvím. Každá pravěká kultura vtiskla naší krajině poněkud jinou tvář, zároveň ale musela reagovat na klimatické změny, vývoj říčních niv i změny lesních porostů. Snad nejzávažnějším motorem změn byly střídající se vlny suchého kontinentálního a vlhkého oceánského klimatu. Jako lidé této země s proměnami podnebí a prostředí se střídavým úspěchem zacházíme více jak dvanáct tisíc let, tedy celý holocén, a je to vzrušující příběh! Kniha však není ohlédnutím za minulostí, ale hlavně zprávou pro současnou dobu hlubokých proměn krajiny a očekávaných změn klimatu. Sucha i povodně, odlesnění, hluboká eroze i nástup nových druhů tu již byly a my máme možnost studovat, jak se projevovaly a co způsobily. Koupit na Kosmas.cz
Ložek, Vojen: Zrcadlo minulosti. Česká a slovenská krajina v kvartéru
Zrcadlo minulosti. Česká a slovenská krajina v kvartéru
Praha, Dokořán 2007, 216 s., 238 Kč.
Tato kniha pojednává o proměnách české, moravské a slovenské krajiny za posledních zhruba 18 tisíc let. Během té doby ustoupily ze severní Evropy ledovce a přišel les a s ním i lidé živící se nejprve lovem a později zemědělstvím. Každá pravěká kultura vtiskla naší krajině poněkud jinou tvář, zároveň ale musela reagovat na klimatické změny, vývoj říčních niv i změny lesních porostů. Snad nejzávažnějším motorem změn byly střídající se vlny suchého kontinentálního a vlhkého oceánského klimatu. Jako lidé této země s proměnami podnebí a prostředí se střídavým úspěchem zacházíme více jak dvanáct tisíc let, tedy celý holocén, a je to vzrušující příběh! Kniha však není ohlédnutím za minulostí, ale hlavně zprávou pro současnou dobu hlubokých proměn krajiny a očekávaných změn klimatu. Sucha i povodně, odlesnění, hluboká eroze i nástup nových druhů tu již byly a my máme možnost studovat, jak se projevovaly a co způsobily. Přečtěte si recenzi Ekolistu. Koupit na Kosmas.cz
Novák, Pavel: Dějiny hmotné kultury a každodennosti českého venkova devatenáctého a první poloviny dvacátého století.
Dějiny hmotné kultury a každodennosti českého venkova
Praha, Národní zemědělské muzeum 2007, 341 s., 350 Kč.
Kniha vznikla jako výstup stejnojmenného výzkumného záměru Ministerstva kultury ČR řešeného na půdě NZM Praha v letech 2002 – 2005. Autorský tým tvořený převážně pracovníky muzea na pobočce NZM Kačina ji připravil k prvnímu vydání v jarních měsících letošního roku. Publikace rozčleněná do čtrnácti kapitol barvitým způsobem přibližuje každodenní život všech vrstev venkovského obyvatelstva a provází nás jím doslova „od kolébky po hrob“. Najdeme zde mj. pasáže věnované proměnám venkova v minulém století po stránce urbanizace, národnostního aspektu, růstu vzdělanosti, obchodu a dopravy. Zjistíme jak se hospodařilo a bydlelo, a také jak se vařilo, jedlo, topilo a svítilo. Bohatý duchovní život našich předků přibližují kapitoly o lidovém divadle, čtenářství a knihovnách, o poutích na svatá místa a dodržování životních rituálů. Vlastní text je doplněn 470 vyobrazeními převážně z fotoarchivu, knihovny a archivu NZM. Kniha je určena nejen odborné veřejnosti, ale i studentům a všem, kteří hledají své kořeny a zajímají se o život venkova. Publikaci si lze zakoupit na všech pokladnách nebo objednat na adresách NZM Praha a jeho poboček.
PRO - BIO Svaz e. z.: NAJDĚTE SI ČESKÉ BIO 2007/2008
Šumperk, PRO - BIO Svaz e. z. 2007, 20 Kč.
Katalog ekozemědělců, zpracovatelů a prodejců biopotravin. Brožuru můžete zakoupit na www.vhpress.cz.
Šarapatka, B.; Urban J. a kol.: Ekologické zemědělství v praxi
Obálka knihy
Šumperk, Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO 2007, 502 s., 415 Kč.
Nová publikace navazuje na dvě předchozí učebnice ekologického zemědělství, vydané v roce 2003 a 2005. Nabízí aktualizované texty, které si vyžádaly jak nové poznatky, tak legislativní změny i konkrétní požadavky praxe. Souhrnné vydání je kromě škol určeno zejména zemědělské praxi. Je zaměřeno na pěstování rostlin a chov hospodářských zvířat podle NR 2092/91 (EHS) o ekologickém zemědělství (EZ) ve vztahu k ochraně životního prostředí. Zapadá tak do celkového rámce agroenvironmentálních opatření podporovaných z fondů Evropské unie v jednotlivých zemích. Nedílnou součástí knihy je i historie EZ, kvalita bioproduktů, welfare hospodářských zvířat, přechod podniku na EZ a ekonomika ekofarem. Neřeší otázky zpracování a marketingu, tato problematika si jistě zaslouží pozornost a v budoucnu i samostatnou publikaci. Cílem vydání publikace je pomoc dalšímu rozvoji tohoto moderního způsobu hospodaření šetrného k životnímu prostředí, chovaným zvířatům a prostřednictvím biopotravin i k nám, lidem. Práce autorského kolektivu vydáním této knihy nekončí, pro poradce a pedagogy jsou připravovány odborné příručky, metodiky a výukové prezentace, ve kterých budou poznatky dále aktualizovány a předávány studentům i praxi. Distribuci zajišťuje například PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců Šumperk.
Šplíchal, Václav - Otavová, Marie: Poselství dřeva
Letohrad, GOLEMPRESS 2007, 704 s., 1785 Kč.
Kniha formátu A4 obsahuje 1659 fotografií. Je knihou o dřevu a lidech, kteří s ním po staletí pracovali a žili, přibližuje více jak 120 řemesel zabývajících se dřevem, provází nás po historii práce se dřevem od středověku až po dnešek. Zároveň ale naznačuje i vývoj budoucnosti - dřevo jako materiál 21. století. Knihu si můžete objednat například na stránkách nakladatelství GOLEMPRESS.
Thunová, Maria: Výsevní dny 2007
Šumperk, Pro-Bio 2007, 56 s., 47 Kč.
Kalendář konstelací pro zahrádkáře a zemědělce práce na zahradě i na poli podle přírodních kosmických rytmů. Příznivé dny pro včelaře v roce 2007.
Thunová, Maria: Výsevní dny 2008
Výsevní dny 2008
Šumperk, PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců 2007, 64 s., 46 Kč.
Kalendář kostelací pro zahrádkáře a zemědělce. Práce na zahradě i na poli podle kosmických rytmů. Příznivé dny pro včelaře v roce 2008. Publikaci si můžete vypůjčit v Toulcově dvoře za zálohu 50 Kč nebo zakoupit za 46 Kč nebo si ji nechat poslat na dobírku na e-mailu infocentrum@biospotrebitel.cz.
Uhlig, Matthias: Kaktusy a jiné sukulenty
Kaktusy a jiné sukulenty
Praha, REBO 2007, 128 s., 170 Kč.
Ve svém domově vzdorují tyto často bizarní bytosti z rostlinné říše extrémnímu slunečnímu záření, horku a suchu. S kaktusy a spol. si tak přinesete mezi své čtyři stěny závan této zvláštní pouštní atmosféry. Praktické zahradnické dovednosti: Náš odborník vysvětluje krok za krokem, jaké umístění sukulenty vyžadují, jaký substrát se pro ně hodí a jak tyto rytíře mezi rostlinami správně zalévat, množit a dát přezimovat. Pak už nebude nic stát v cestě jejich bujnému kvetení. Portréty nejoblíbenějších sukulentů: Načerpejte inspiraci a vyberte si z téměř 120 rostlin, jež doporučujeme. Najdete mezi nimi také mnoho mrazuvzdorných druhů pro balkon i zahradu. Otázky a odpovědi: Musí se sukulenty rosit? Proč můj kaktus nekvete, i když je umístěn na světle? Náš odborník odpovídá na vaše dotazy týkající se pěstování kaktusů a spol. v bytě i venku na zahradě. Na ukázky z knihy se můžete podívat v pdf zde
Velincký, Frederik: Nepůvodní druhy fauny a flóry ČR
Nepůvodní druhy fauny a flóry ČR
Praha, ČSOP 2007, 500 Kč.
Publikace vznikla ve spolupráci se sedmdesáti pěti odborníky a podařilo popsat celkem 496 z pohledu autorů nejvýznamnějších u nás se vyskytujících nepůvodních druhů (251 rostlin, 245 živočichů). Každý druh je popsán strukturovaně v členění: latinský a český název, taxonomické zařazení, původ, stručný popis, rozšíření, rozšíření v ČR, nároky na prostředí, charakter české populace, interakce, analýza rizika, literatura a adresa autora. Jde o vůbec první soupis těchto druhů v České republice. Knihu si můžete objednat v kanceláři ÚVR ČSOP, podrobné informace naleznete zde.
Vlašínová, Helena: Abeceda přírodní zahrady - CD
Abeceda přírodní zahrady - CD
Brno, Veronica 2007+ CD-ROM, 35 Kč.
Toto CD bylo vydáno jako doplněk ke knize Zdravá zahrada. Obsahuje okomentované fotky. Na CD naleznete mimo jiné odpovědi na otázky, co to je ačokča a o jejím využití na zahradě. Také si můžete přečíst, jak využít bršlici kozí nohu do různých jídel a další zajímavé věci.
Ženíšková, H.; Gall, V. a Dobiáš, J.: Ryby - situční a výhledová zpráva 2006
RYBY - situční a výhledová zpráva 2006
Praha, Ministerstvo zemědělství ČR 2007, 43 s.
Předkládaná Situační a výhledová zpráva navazuje na Situační a výhledovou zprávu, která byla vydána v říjnu 2006. Vychází z údajů dostupných do 31. srpna 2007, pokud není uvedeno jinak. Situační a výhledové zprávy jsou k dispozici v budově Ministerstva zemědělství a také na internetové adrese publikací Ministerstva zemědělství

Rok 2006
Rostliny
Praha, Euromedia Group 2006, 512 s., 1399 Kč.
Publikace seznamuje s významem rostlin pro naší planetu a s bohatstvím a rozmanitostí jejich druhů. Obsahuje fotografie více než 2000 rostlin, vysvětluje původ každé rostliny, popisuje její přirozené stanoviště a poskytuje rady, jak je pěstovat. Koupit na Kosmas.cz
Sborník o stavu prostředí v Ostravě
Ostrava, Repronis 2006, 73 s.
Sborník se zabývá všemi součástmi životního prostředí v Ostravě, tj. vodním hospodářstvím, zeědělskou půdou, lesy, ochranou přírody, klimatu a ovzduší, hlučností, starými zátěžemi i zdravotním stavem obyvatelstva.
Čeněk, Miroslav a kol.: Lidé, krajina a zemědělství
Lidé, krajina a zemědělství
Praha, Profi Press 2006, 200 s., 290 Kč.
Svět českého, moravského a slovenského venkova 20. století, jak je uchován ve fotoarchivu Národního zemědělského muzea Praha, je věrným odrazem toho, co se s naší zemí stalo během minulého - jak se stále častěji uvádí nejhoršího - století lidských dějin. Přesto nám poskytuje nejen obraz smutku a nostalgie změněnou krajinou, zmizelými lidmi a spolu s nimi i jejich unikátní příběhy, ale také možnost zamyšlení i malé radosti z toho, že život stále vzniká, přibývá a možná se i zlepšuje. Je to pohled spíše na detaily než na velké celky, ale i ty se skládají z kaleidoskopu každodenní práce, péče o pole, dobytek a stavení, o vše, co obyčejného člověka na venkově obklopovalo a možná opět obklopovat bude: boží muka u cesty, slavnost výlovu, stará alej, společná pouť krajinou. Doba se mění a doufejme, že další generace budou oceňovat naši práci stejně tak, jako my oceňujeme dílo našich předchůdců i touto publikací. Kniha není v běžné distribuci, je ale možné ji objednat nebo koupit na adrese vydavatele Profi Press, Drtinova 8, 150 00 Praha 5 nebo na webových stránkách vydavatelství Profi Press. Přečtěte si recenzi Ekolistu.
Hanousek, Miloš: Domácí výoba moštů
Praha, Grada Publishing 2006, 84 s., 88 Kč.
Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí.
Hradil, Radomil: Česká biozahrada
Česká biozahrada
Olomouc, Fontána 2006, 185 s., 332 Kč.
Biozahrada je místo, kde se cítí dobře člověk i rostliny a živočichové. V biozahradě se nebojuje, ale spolupracuje. Sem člověk nechodí s jedem v postřikovači na zádech ani sem netahá pytle s umělým hnojivem; sem se chodí s radostí, ale také s pokorou a láskou. Tady nemá místo jed ani v zádovce, ani v srdci. Bios značí život a biozahradník dělá vše pro život. A zahrada a život v ní se mu za to bohatě odměňují: svými plody, svou laskavou atmosférou a svými nikdy nekončícím velkolepým přestavením barev, vůní, chutí, tvarů a pohybů, prostě života. Přeji vám, abyste se ve své zahradě cítili krásně a abyste dovedli plnými hrstmi brát i dávat, tak jako to dovede Příroda a matka Země. Píše na úvod Radomil Hradil. PRO-BIO LIGA také vydala samostatnou publikaci Biozahrada, kterou si za 20 Kč můžete objednat na stránkách www.biospotrebitel.cz nebo e-mailu bioliga@pro-bio.cz.
Jablonský, Ivan; Šašek, Václav: Jedlé a léčivé houby. Pěstování a využití
Praha, Brázda 2006, 280 s., 270 Kč.
Kniha se snaží poskytnout informace o léčivých účincích hub a možnostech a způsobu jejich pěstování amatérským pěstitelům a zájemcům o přírodní léčivé preparáty.
Klvač, Pavel: Člověk a les
Člověk a les
Brno, Masarykova univerzita - Vydavatelství 2006, 80 s., 126 Kč.
Publikace je sborníkem textů příspěvků, které zazněly na seminářích Člověk a les I (2005) a II (2006) na Fakultě sociálních studií Masarykovy univerzity. Mezioborově pojatý sborník obsahuje antropologické, kulturně historické a estetické statě předních odborníků na dané téma – např. socioložky Hany Librové „O biofilii“, filozofa a biologa Stanislava Komárka „Stromy a jejich vnímání člověkem“, estetika Karla Stibrala „K estetickému vnímání lesní krajiny, aneb od kdy je les krásný?“, lingvisty Michala Peprníka „Les v americké literatuře období romantismu“ a dalších. Koupit na Kosmas.cz
Metzl, J.; Košulič, M. : 100 otázek a odpovědí k obhospodařování lesa přírodě blízkým způsobem
Brno, FSC ČR 2006, 105 s., 120 Kč.
Nastínění možnosti přechodu z holosečného hospodaření v monokulturách k přírodě blízkému obhospodařování lesa.
Pavloušek, Pavel: Výroba vína u malovinařů
Praha, Grada Publishing 2006, 108 s., 119 Kč.
Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Malí vinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína.
Rushforth, Keith: Svět stromů
Praha, Granit 2006, 288 s., 329.
Přehledný průvodce světem stromů je určen nejširší čtenářské veřejnosti. Stane se nepostradatelnou pomůckou pro spolehlivou identifikaci stromů, k jejímuž maximálnímu zjednodušení přispívají barevné fotografie stromů s detailem kůry a kresby listů a plodů. Komentář obsahuje základní informace o průměrné výšce, výskytu a charakteristických vlastnostech 130 stromů evropského kontinentu včetně britských ostrovů. Koupit na Kosmas.cz
Skořepa, Hynek: Lesy Drahanské vrchoviny
Lesy Drahanské vrchoviny
Boskovice, Albert 2006, 156 s., 175 Kč.
Svěží publikace prokazuje dvojí službu. Na jedné straně laickou veřejnost dobře poučí a přivádí ke spoluodpovědnosti za les, ve kterém hledá uvolnění nebo třeba užitek. Na straně druhé nezkresleně představuje lesníky, kteří za svého života nestihnou vykonat vše co les potřebuje a úkol musí předat následovníkům, protože život lesa nikdy nekončí.… Kniha obsahuje rozšířené a doplněné texty ke stejnojmenné výstavě, která proběhla ve výstavních prostorách Muzea Boskovicka na jaře roku 2006 a poté putovala do dalších muzeí v okolí Drahanské vrchoviny. Drahanská vrchovina je zde pojata jako přírodní lesní oblast, tedy poměrně rozsáhlé území táhnoucí se od Brna na jihu až po Bouzov na severu. Snahou autora a jeho spolupracovníků bylo přiblížit zdejší významná lesní společenstva, nastínit způsoby hospodaření v lesích v minulosti a v současnosti či připomenout regionálně významné lesníky v dřívějších dobách. Dozvíte se třeba, jak se vyvíjelo lesní hospodářství v oblasti a jaký vliv mělo na proměnu druhové skladby zdejších lesů, jakým způsobem se v lesích pálilo dřevěné uhlí a vápno nebo vyráběla kolomaz, jaká zvěř v nich žila v minulosti či které ze zajímavých organizmů zde najdeme dnes. Knihu doplňují vzpomínky Josefa Wettera a Vladimíra Tesaře na jejich lesnické začátky, les a lidi kolem něj před asi šedesáti lety.
Small, Ernest: Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin
Praha, Volvox Globator 2006, 1021 s., 499 Kč.
Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. Koupit na Kosmas.cz
Štreit, Jindřich: Jindřich Štreit - Fotografie 1965-2005
Praha, KANT 2006, 264 s., 855 Kč.
Rozsáhlá monografie je celoživotní retrospektivou proslulého českého fotografa Jindřicha Štreita, autora dokumentárních fotografií, které jsou zastoupeny nejen ve významných evropských veřejných sbírkách, ale také v USA a Japonsku. Autorem koncepce a výběru fotografií je Tomáš Pospěch. Autoři textů: Jiří Jůza, Pavel Zatloukal, Antonín Dufek, Jindřich Štreit. Medailon: Vladimír Birgus, Ladislav Daněk. Česky a anglicky. Přečtěte si recenzi Ekolistu. Koupit na Kosmas.cz
Zoun, Martin: Masožravé rostliny
Brno, CP Books 2006, 84 s., 169 Kč.
Masožravé rostliny vždy silně přitahovaly pozornost lidí. Už na první pohled dokáží zaujmout svým vzhledem, který je zcela odlišný od ostatních rostlin, výjimečná je samozřejmě i jejich životní strategie.

Rok 2005
České perverzní dotace
Praha, Zelený kruh, Hnutí DUHA 2005, 28 s.
Brožura obsahuje analýzu veřejných podpor s negativním dopadem na životní prostředí na řadě konkrétních příkladů z oblasti dopravy, průmyslu, zemědělství, těžby surovin, odpadů apod.
Seznam starých, krajových, netradičních plodin a odrůd plevelů a dalších rostlin pro rok 2005
Trhové Sviny, Gengel 2005, 30 Kč.
Seznam je určen zejména pro drobné domácí pěstitele, kteří si pěstují na svých zahradách zeleninu, ovoce a bylinky pro vlastní potěšení i částečné samozásobení. Výtisk Seznamu, který má formu brožury, můžete získat na adrese Gengel o.p.s., Veselka 52, 374 01 p. Trhové Sviny pošlete li si nadepsanou obálku A5 a přiložíte poštovní známky v ceně 30 Kč. Do rohu obálky prosím připište slovo „Seznam“. Ukázku ze Seznamu lze nalézt na internetových stránkách http://gengel.webzdarma.cz.
Grünterová, Helmut; Grünterová, Renate: Houby - Průvodce přírodou
Praha, Euromedia Group 2005, 288 s., 239 Kč.
Publikace přináší zevrubný popis nejrozšířenějších evropských jedlých, nejedlých, jedovatých a vzácných druhů hub, výstižné barevné fotografie a názorné kresby usnadňující určování hub.
Kolařík, Jaroslav a kol.: Péče o dřeviny rostoucí mimo les - II.
Vlašim, ČSOP 2005, 710 s., 480 Kč.
Metodika obsahující informace z oboru péče o dřeviny. Obsahuje základy anatomie a fyziologie dřevin, hodnocení stavu stromů, ohodnocení trvalé zeleně, právní úpravu péče o stromy a jejich ochranu, choroby a škůdce dřevin.
Němec, Jan: Dřevo - historický lexikon
Praha, Arch 2005, 80 s., 290 Kč.
Tato kniha je sestavena ze tří historických dokumentů, vzniklých v průběhu 150 let a vytvořených ve zcela rozdílných podmínkách. Nejstarším dokumentem a zároveň vzorníkem je Icones Lignum z roku 1789, který v sobě spojuje osvícenský zájem o přírodu s barokní krásou povrchů cizokrajných dřev. Publikaci doplňuje Burkartova sbírka dřev z roku 1883 a dílo Dřeva vydané v roce 1939, které klade důraz na domácí zdroje materiálu pro dřevozpracující průmysl. Vzorníky dřeva mají nejen nesmírnou hodnotu historickou, ale díky své nadčasovosti jistě uspokojí i všechny současné zájemce o tento materiál. Kniha obsahuje 50 obrazových tabulí.
Pavela, Roman: Rostlinné insekticidy. Hubíme hmyz bez chemie
Praha, Grada Publishing 2005, 96 s., 98 Kč.
První kniha u nás, která se uceleně zabývá ochranou rostlin před chorobami a škůdci pomocí přípravků, jež byly vyrobeny z látek rostlinného původu.

Rok 2004
4. evropská letní akademie ekologického zemědělství
Olomouc, Univerzita Palackého 2004, 122 s.
Sborník abstrakt ze 4. ročníku Bioakademie, který se konal ve dnech 30.6. - 2.7. 2004 v Lednici v České republice.
Heil, Alexander: Rajská zahrada. Pěstujeme vytrvalé jedlé rostliny. Přehled od A do Z.
Ostarva, HEL 2004, 145 s., 147 Kč.
Kniha popisuje způsoby pěstování a uplatnění více než 140 druhů jedlých rostlin. Uspokojí estetické, ekologické, pěstitelské i užité požadavky drobného pěstitele při minimální pracnosti.
Henschel, Datlev: Plané rostliny k jídlu
Praha, Granit 2004, 256 s., 314 Kč.
Kniha obsahuje více než 110 evropských druhů planých rostlin, které najdou své uplatnění nejen v kuchyni ale i při domácím léčení. Recepty, rady k použití. Koupit na Kosmas.cz
Kříštěk, Jaroslav; Urban, Jaroslav: Lesnická entomologie
Lesnická entomologie
Praha, Academia 2004, 530 s., 295 Kč.
Autoři shrnují informace o morfologii, zejména ekologii z lesnického hlediska významného hmyzu: škůdců lesních dřevin, ale i oponujících hmyzích škůdců a indiferentních skupin hmyzu. Věnují i pozornost nejmodernějším metodám ochrany lesních porostů. Koupit na Kosmas.cz
Lutovská, Monika; Mikešová, Iveta: Léčivé rostliny. O sběru a pěstování
Praha, Dokořán 2004, 240 s., 249 Kč.
Publikace se zabývá praktickou stránkou pěstování a sběru léčivých rostlin. Uvádí stručné informace o obsahových látkách a účincích jednotlivých rostlin a soustřeďuje se zejména na otázky, kdy, kde a jak tu kterou rostlinu pěstovat či sbírat, které části rostlin a v jakém období sklízet, jak je sušit a uchovávat. Přináší rovněž i informace o krocích, které musí pěstitel nutně absolvovat, než se pro pěstování či sběr rozhodne. Kniha je nepostradatelnou pomůckou pro sběrače i pěstitele léčivých rostlin. Koupit na Kosmas.cz

Rok 2003
Andeweq, Hans: V rezonanci s přírodou
V rezonanci s přírodou
Praha, Alternativa 2003, 260 s., 210 Kč.
Autor v knize obšírně pojednává o teorii rezonanční terapie. Ke svým výkladům připojuje řadu praktických cvičení a rad, jak se naučit rozpoznávat a posuzovat vyzařování rostlin. Dále učí, jak se můžete sami energeticky ošetřit rostliny, zahrady a lesy, tak aby se viditelně i změřitelně staly zdravější a vitálnější.
Patterson, Charles: Věčná Treblinka
Praha, Práh 2003, 264 s., 239 Kč.
Kniha s podtitulem: Ve vztahu ke zvířatům jsme všichni nacisté. Publikace, která nás nejen donutí k vážnému zamyšlení nad utrpením milionů bezbranných tvorů, ale přináší také pozoruhodnou charakteristiku nacismu. Autor je významným myslitelem - bojovníkem za etické chování lidí ke zvířatům, dlouhodobě se zabývá také studiem holocaustu. Přeložil Viktor Faktor. Koupit na Kosmas.cz
Sulzenbacherová, Gudrun: Zapomenutá řemesla a život na venkově
Zapomenutá řemesla a život na venkově
Praha, Slovart 2003, 64 s., 199 Kč.
Cílem této obrazové publikace s více než čtyřmi stovkami barevných fotografií je přiblížit především dětem některá řemesla našich předků a umožnit jim nahlédnout do někdejšího života na venkově.
Wohanka, Walter; Böhmer, Bernard: Atlas chorob a škůdců okrasných rostlin, ovoce a zeleniny
Praha, Brázda 2003, 240 s., 395 Kč.
Barevný atlas umožňuje rychle stanovit příčinu onemocnění nebo poruchy u rostlin pěstovaných v bytech, zimních či okrasných zahradách nebo volně na zahrádkách.

Rok 2002
Den mléka 2002
Praha, Česká zemědělská univerzita 2002, 99 s.
Sborník z konference, určeno pro chovatele a šlechtitele skotu, zpracovatele mléka a pracovníky veterinární služby.
Drůbež 2002
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2002, 213 s.
Sborník přednášek z mezinárodní konference na téme technologické systémy v chovu drůbeže.
Efektivní integrace agrárního sektoru v podmínkách globalizace a integrace
Praha, Česká zemědělská univerzita 2002, 127 s.
Sborník z vědeckého semináře.
Suchomilné rostliny
Praha, Euromedia Group 2002, 72 s., 99 Kč.
Informace o suchomilných rostlinách, kdy a kam je umístit, jak hospodařit s vodou, vhodný výběr rostlin.
Východní Čechy - rybářská mapa
Zlín, SHOCart 2002, 69 Kč.
Mapa 1:200 000 s vyznačenými rybářskými revíry a jejich popisem.
Zemědělské poradenství v ČR a zemích EU s důrazem na pícninářství
Praha, Česká zemědělská univerzita 2002, 130 s.
Sborník referátů z odborného semináře.
Adamovský, Radomír: Využití druhotného tepla větracího vzduchu stájí
2002, Česká zemědělská univerzita 2002, 211 s.
Kniha se zabývá teoretickou a praktickou stránkou využití druhotného tepla větracího vzduchu stájových objektů. Řeší konstrukční a provozní vlastnosti hlavních prvků, dosažitelných úspor energií, ekonomických úspor a kvality stájového prostředí.
Altman, Nathaniel: Posvátné stromy
Praha, Volvox Globator 2002, 200 s., 329 Kč.
Posvátné stromy Od úsvitu dějin hrály stromy důležitou roli v životě lidstva a v rozkvětu mnoha kultur. Prostřednictvím živé historie a mýtů ze stovek světových kultur Altman odhaluje zvláštní vztah, který lidé odjakživa se stromy sdíleli. V knize najdeme vesmírné stromy Skandinávců, považované za symbol vesmírného života, stromy předků ze starověkého Říma, pokládaného za kolébku lidstva, i biblický strom poznání, zodpovědný za první hřích. Bohatě ilustrovaná publikace nám ukazuje, jakou oddanost projevovaly tradiční kultury stromům, a učí nás, že pro uzdravení Země jsou úcta ke stromům a spojení s přírodou velmi důležité.
Bartz, Jürgen: Než přijde veterinář. První pomoc pro koně
Praha, Nakadatelství Brázda 2002, 144 s., 250 Kč.
Kniha popisuje 55 nejčastějších případů, kdy kůň potřebuje rychlé ošetření.
Bramwell, Martyn: Potraviny
Potraviny
Praha, Fortuna Print 2002, 60 s., 199 Kč.
Kolik je na naší Zemi sytých, kolik hladovějících a trpících podvýživou? Kolik obilí je třeba vypěstovat, aby nikomu nehrozila smrt hladem? To je jen několik z palčivých, vskutku globálních problémů, které čekají na své řešení. Jak může lidstvo odvrátit možné krize z nedostatku potravin a zabezpečit zdravou výživu pro dnešní i budoucí generace? Téma, které je třeba mladým lidem co nejnaléhavěji připomínat: přispívá k tomu i tato kniha.
Cagáňová, Irena a kol.: Drobné ovoce a méně známé druhy ovoce
Bratislava, Příroda 2002, 104 s., 229 Kč.
Přehled ovocných druhů, včetně méně známých druhů, a rady, jak je pěstovat.
Capouchová, Ivana: Cvičení ze speciální produkce rostlinné
Praha, Česká zemědělská univerzita 2002, 188 s.
Skripta.
Courtier, Jane: Trávník od A do Z
Praha, Grada Publishing 2002, 179 Kč.
Zakládání, údržba a péče o trávník. Výběr travních směsí, úprava stanoviště, výsev, sekání, zalévání, ochrana a výživa.
Deyl, Miloš, Hísek, Květoslav: Naše květiny
Praha, Academia 2002, 716 s., 295 Kč.
Systematicky uspořádaný atlas představuje téměř 700 nejvýznačnejších druhů květeny České republiky ze 76 čeledí. Jsou zde zařazeny zejména rostliny běžné a známé, početněji jsou zastoupeny i léčivky a rostliny jedovaté. Nechybí ani ty, které se v přírodě už vyskytují velmi vzácně, ale pro svou krásu jsou často pěstovány v zahradách. Významnou skupinu tvoří rostliny chráněné, k nimž dnes bohužel patří značná část našich bylin.
Dolejš, Karel: Botanika systematická
Praha, Česká zemědělská univerzita 2002, 245 s.
Skripta.
Fader, Werner: Vinná réva v zahradě
Praha, Dobrovský Pavel 2002, 96 s., 236 Kč.
Vhodné révové odrůdy pro pěstování na zahradě, rady, jak o rostlinu pěčovat - od správného řezu po ochranu před škůdci. Závěrem pár rad, jak naložit s plody.
Francisová, Alison R.: Řez stromů a keřů
Praha, Grada Publishing 2002, 112 s., 179 Kč.
Řez stromů a keřů Řez je jednou ze zahradnických činností, která často naplňuje zahradníky děsem - a je to také činnost, která má zásadní význam pro udržení aktivního růstu rostlin. S pomocí této knihy však zjistíte, že to není tak složité a že chyby jsou jen výjimečně opravdu závažné. Účelem řezu je umožnit rostlinám, aby věnovaly všechnu energii zdravému růstu. Vědět kdy a jak prořezávat je stejně důležité jako sám řez a použité nářadí.
Gotthardová, Lenka: Cesty ke koním. Zlaté stránky pro jezdce, chovatele a příznivce koní
Hostomice pod Brdy, Gotthardová Lenka 2002, 240 s., 138 Kč.
Adresář chovatelských svazů, jezdeckých spolků a klubů, služeb pro chovatele a další.
Grau, Jürke a kol.: Trávy
Praha, Euromedia Group 2002, 288 s., 199 Kč.
Kapesní atlas obsahuje informace o 447 evropských druzích trav, včetně jejich fotografií a kreseb.
Hanšpachová, Jana: Minizahrádky v bytě. Netradiční pěstování rostlin v interiéru
Praha, Grada Publishing 2002, 112 s., 98 Kč.
Pěstitelská příručka.
Hessayom, D. G.: Květiny v zahradě
Praha, Dobrovský Pavel 2002, 128 s., 149 Kč.
Odborné i praktické informace o zahradních květinách, o jejich pěstování, druzích a odrůdách.
Hessayon, D. G.: Ochrana rostlin v zahradě
Praha, Dobrovský Pavel 2002, 128 s., 149 Kč.
Přehledná příručka se zabývá ochranou před chorobami a škůdci zahradních rostlin.
Hessayon, D.G.: Trávníky v zahradě
Praha, Dobrovský Pavel 2002, 128 s., 289.
Návod, jak pěstovat a udržovat trávníky.
Husová, Miroslava, Jirásek, Jaroslav, Moravec, Jaroslav: Přehled vegetace České republiky III. Jehličnaté lesy
Praha, Academia 2002, 128 s., 145 Kč.
Podrobná pblikace o jednom z vegetačních typů na území ČR.
Klock, Petr: Roubování. Ovocné a okrasné dřeviny
Praha, REBO Productions 2002, 96 s., 149 Kč.
Nejvýznačnější roubovací podnože a jejich vlastnosti, techniky roubování, nákresy, nástroje atd.
Konvička, Miloslav a kol.: Město a povodeň - strategie rozvoje měst po povodni
Město a povodeň - strategie rozvoje měst po povodni
Brno, Erag 2002, 234 s., 395 Kč.
Povodňové nebezpečí, ohrožující obyvatele měst a jejich majetky,je bohužel v současné době tématem navýsost aktuálním. Vlna katastrofálních povodní, která sužuje celý svět na přelomu druhého a třetího tisíciletí je patrně důsledkem nekoordinovaného využití městských údolních niv v období průmyslových revolucí. Řešení problematiky povodní spočívá podle autora v oblasti územního plánování. V knize jsou popsány historické souvislosti boje proti povodním, strategie, kterých používali v boji proti záplavám lidé v minulosti a v neposlední řadě jsou zde podrobně rozebrány příčiny toho, že se nám v minulých letech velkou vodu zkrotit nepodařilo. Hlavním cílem knihy je však popsat zásady ochrany měst ohrožených povodněmi a naznačit strategii urbanistického rozvoje těchto měst. V knize jsou detailně popsány a vyhodnoceny záplavy na Moravě v roce 1997.
Koupí přispějete na konto nadace Člověk v tísni SOS Povodně. Koupit na Kosmas.cz
Kreuterová, Marie-Luise: Biologická ochrana rostlin
Praha, REBO Productions 2002, 96 s., 149 Kč.
Biloogická rovnováha v zahradě, informace o ochraně jednotlivých druhů rostlin.
Kreuterová, Marie-Luise: Zahrada v souladu s přírodou. Praktický rádce zahrádkáře-biologa
Frýdek-Místek, Alpress 2002, 320 s., 429 Kč.
Souhrn současných znalostí o biologickém pěstování rostlin.
Kubát, Karel: Klíč ke květeně České republiky
Klíč ke květeně České republiky
Praha, Academia 2002, 900 s., 295 Kč.
Nová příručka k určování rostlin zahrnuje všechny planě rostoucí druhy cévnatých rostlin ČR; z pěstovaných pak většinu dřevin a ekonomicky významné a základní okrasné byliny. Kromě morfologických znaků nutných k identifikaci rostlin obsahuje stručné údaje o rozšíření v ČR, ekologických nárocích, stupni ohrožení a také údaje o chromozómových počtech. Text je doprovázen četnými ilustracemi významných znaků. Klíč navazuje na souběžně vycházející Květenu České republiky. Svým formátem a obsažností je klíč určen botanikům, studentům a pracovníkům v aplikovaných oborech a v neposlední řadě i milovníkům přírody, kteří ocení originální ilustrace. Poslední příručka k určování cévnatých rostlin v českých zemích vyšla před více než 40 lety a poslední kapesní klíč je dokonce předválečného data.
Kunte, Libor: Encyklopedie katkusů
Praha, REBO Productions 2002, 288 s., 345.
Přehled jednotlivých druhů kaktusů s charakteristikami jednotlivých oblastí původu a radami pro pěstitele.
Lange, Peter: Pokojové rostliny. Správný výběr a péče
Praha, Svoboda 2002, 96 s., 119 Kč.
Kniha vás seznámi s pokojovými rostlinami podle jejich nároků na stanoviště.
Langrová, Iva: Cvičení ze zemědělské zoologie
Praha, Česká zemědělská univerzita 2002, 156 s.
Skripta.
Laux, Hans E.: Houby. Jedlé, nejedlé a jedovaté druhy
Praha, Svoboda 2002, 96 s., 119 Kč.
Atlas hub pomůže při určování druhu houby a informuje o základních znacích houby.
Malík, Branislav: Brůbež a králiky
Bratislava, Příroda 2002, 104 s., 229 Kč.
Informace pro chovatele drůbeže a králíků, nejnovější poznatky o úrovni chovných podmínek a jejich aplikaci.
Meyrson, George: Donna Harawayová a geneticky upravené potraviny
Praha, Triton 2002, 69 s., 49 Kč.
Geneticky upravené nebo modifikované (GM) potraviny jsou otázkou celosvětového veřejného zájmu. Od poloviny devadesátých let se v médiích, v politice a v etice projevuje genetická krize a s ní velké obavy. Důvod rostoucí paniky je zjevný. Geneticky upravené potraviny vnášejí zmatek do čistoty přírodního uspořádání. Vložit rybí gen do rajčete, to bortí hranice mezi druhy. A je to osudový krok směrem k uplatnění eugenického inženýrství na lidech, které vytvoří hybridní Frankensteinovo monstrum. Donna Harawayová, vedoucí mezinárodní autorita v oblasti vědeckého bádání a autorka radikálního manifestu o „kyborgovi“, rozpitvává genetickou debatu od rajčete Flavr Savr až po rakovinově naprogramovanou laboratorní krysu OnkoMyš. Klade obtížné otázky a vede nás mimo zkostnatělé postoje nadšení či protestů na dvojznačný a znepokojující terén hybridních kyborgů (kybernetických organismů), poskládaných nových bytostí, které ruší někdejší kategorie „lidského“ a „ne-lidského“. George Myerson nás uvádí do dalekosáhlých sporů, od Greenpeace a Monsanta až po genetiku, hyper-kapitalismus, internetové stránky a vyhlídku na androgynického „ŽenoMuže“ jednadvacátého století. Koupit na Kosmas.cz
Mráz, Ogor, Žuffa, Andrej: Lovecká horečka. Další příběhy hajných, lesníků a pytláků
Praha, Víkend 2002, 144 s., 159 Kč.
Povídky o přírodě, životě v přírodě, o myslivosti a pytlačení.
Nachlingerová, Věra: Stromkové květiny. Kbelíkové rostliny s korunkou na kmínku
Praha, Grada Publishig 2002, 84 s., 98 Kč.
Rádce pro pěstování se zaměřením na hnojení, škůdce, způsoby tvarování kmínku a korunky.
Nátr, Lubomír: Fotosyntetická produkce a výživa lidstva
Praha, ISV 2002, 432 s.
Kniha není pouhým přehledem základů fotosyntetické produktivity rostlin, ale zařazuje toto téma do širších obecných souvislostí, mimo jiné odkrývá přírodovědné aspekty trvale udržitelného rozvoje lidstva.
Nowak, Bernd, Schulzová, Bettina: Tropické plody
Praha, Euromedia Group 2002, 240 s., 199 Kč.
Příručka poslouží na cestách po tropických krajích nebo při nakupování ovoce u nás při určování druhů tropických a subtropických rostlin - ovoce, zeleninu, suché plody či koření.
Otruba, Ivan: Česká zahradní architektura
Brno, ERA 2002, 300 s., 790 Kč.
Autor se věnuje v jednotlivých kapitolách kromě očekávané tématiky (jako je koncepce řešení systému zeleně v územních plánech měst, parcích, botanických zahradách, zoologických zahradách, městská zeleň) také zahradněarchitektonickým řešením hřbitovů a obnově památek zahradněarchitektonické tvorby. Rozsáhlá kapitola je věnována soukromé zahradě a jejímu řešení. Velmi aktuální a nové jsou kapitoly věnované zeleni na střechách a terasách, úpravě dvorů, naučným stezkám a zahradám pro nevidomé a imobilní.
Parr, Douglas: Genetické manipulace před soudem
Praha, Greenpeace 2002, 95 s.
Kniha obsahuje svědectví vědců předložená soudu na obhajobu 28 dobrovolníků Greenpeace, kteří dne 26. července 1999 v Lyngu, Norfolk (Velká Británie) sklidili úrodu geneticky manipulované (GM) kukuřice. Přečtěte si recenzi EkoListu.
Pasečný, Petr: Přenosné rostliny pro balkony, terasy a lodžie
Praha, Grada Publishing 2002, 112 s., 98 Kč.
Informace o rostlinách vhodných pro pěstování na malé ploše, popis nároků na pěstování, nádoby, zálivku, světlo.
Pecha, Miroslav: Srneček z křivoklátského lesa
Srneček z křivoklátského lesa
Praha, Radix 2002, 80 s., 159 Kč.
Druhé vydání půvabné knížky s dějem zasazeným do přírody křivoklátských lesů je určeno pro širokou čtenářskou obec od dětí a mládeže až po dospělé milovníky přírody. Knížka pojednává o životě malého srnečka a dalších obyvatel lesa i moudrého a rozvážného lesníka a myslivce, který dokázal spojit svou profesi s hlubokou láskou k přírodě. Provází nás životem srnečka od jeho zrození až po jeho poslední cestu. Zároveň je s hlubokou znalostí vylíčen život dalších obyvatel lesa v různých ročních obdobích a jejich úsměvné i dramatické příhody.
Řeháček, Zdeněk, Vaněk, Vlastimil: Skalka pro radost
Praha, Nakladatelství Brázda 2002, 152 s., 195 Kč.
Příručka o stavbě skalky a nejčastějších druzích skalniček pro začátečníky i odbornou veřejnost.
Rohwers, Jens G.: Tropické rostliny
Praha, Euromedia Group 2002, 288 s., 199 Kč.
Kapesní atlas přináší více než 250 druhů tropických rostlin, uvádí jejich poznávací znaky, výskyt, biologii, ekologii a historii.
Rotrekl, Jiří: Zemědělská entomologie II.
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2002, 95 s.
Skripta. Nejdůležitější hmyzí škůdci zelenin, ovocných plodin a vinné révy.
Stangl, Martin: Řez ovocných stromů. Řez na stromech a na ovocných stěnách, drobné ovoce
Praha, REBO Productions 2002, 96 s., 149 Kč.
Zásady řezu, potřebné nástroje a průvodce krok za krokem jednotlivými typy řezu.
Šedivý, Josef: Ochrana rostlin na zahradě od jara do zimy
Praha, Grada Publishing 2002, 98 Kč.
Druhé vydání knihy přináší navíc způsoby ochrany proti poruchám, houbám, chorobám a plevelům. Přepracované je i pojednání o chemických prostředcích, z nichž některé se již přestali používat, jiné se naopak zavádějí a část o biologických prostředcích také doznala změny. Nová je kapitola o principech ochrany skladovaného ovoce a zeleniny.
Váchal, Jan: Projektování trvale udržitelných systémů hospodaření
České Budějovice, Jihočeská univerzita 2002, 238 s., 244 Kč.
Skripta.
Vrška, Tomáš: Dynamika vývoje pralesovitých rezervací v ČR I
Dynamika vývoje pralesovitých rezervací v ČR I
Praha, Academia 2002, 220 s., 195 Kč.
Publikace vyhodnocuje změny v lesním ekosystému rezervací Českomoravská vrchovina (Polom, Žákova hora). Snaží se postihnout změny stanoviště, změny ve vegetaci (dřevinné i bylinné patro). V kontextu historického průzkumu sledovaných území s analýzou zjištěných změn jsou v práci odvozeny vývojové procesy v přírodě blízkých a v minulosti člověkem přímo ovlivněných rezervací. Dále jsou navržena opatření k aktivní ochraně území a formulovány zásady managementu pro podobně ovlivněné rezervace. Plánováno 7 svazků edice.
Zacharda, Miloslav: Když rostliny stůňou. Kalendář moderní ochrany rostlin
Praha, Víkend 2002, 80 s., 89 Kč.
Rádce, jak chránit zahrádku a její plody před chorobami a škůdci po celý rok.

Rok 2001
50 let pěstebního výzkumu v Opočně
Jíloviště - Strnady, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2001, 232 s.
Sboník z konference konané 12. 9. - 13. 9. 2001 v Opočně.
Agrární sektor před vstupem ČR do EU
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 326 s.
Sborník příspěvků z věděckého semináře.
Agricultura tropica et subtropica
Praha, Česká zemědělská univezita 2001, 94 s.
Sborník příspěvků, věnujících se zemědělství v rozvojových zemích.
Bertelsmannův zahradní lexikon Pi-Sa (7), Sa-Z (8)
Praha, Knižní klub - Balios 2001, 160 s., 349 Kč.
Obsáhlá publikace o pokojových a zahradních rostlinách.
Examples of Ecologically Justified Forest Management in Czechia
Praha, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2001, 60 s.
Sborník z konference.
Globalisation versus religionalism
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 96 s.+ CD-ROM
Sborník odborných statí z konference.
Krajina, les a hospodářství II. díl
Praha, Česká zemědělská univezita 2001, 141 s.
Možnosti zvyšování ekologické stability, retence a akumulace vody v krajině. Sborník.
Krajina, les a lesní hospodářství. Výzkumné záměry LF ČZÚ v Praze 2000 - I. díl.
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 241 s.
Sborník.
La Agricultura Latinoamericana
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 148 s.
Výzkumný záměr "Uplatnění málo známých andských plodin pro doplňkovou výživu obyvatel v ČR" a workshop "Trvale udržitelné zemědělství".
Management of Floodplain Forest in Southern Moravia
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 320 s.
Sborník, anglicky.
Nová strategie zpracování lesních hospodářských plánů
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 62 s.
Sborník z odborné konference.
Ochrana a údržba veřejné zeleně
Praha, Česká zemědělská univerzita, Česká společnost rostlinolékařská 2001, 4 s. + disketa
Tématické referáty. Vliv abiotických faktorů, škodlivých organizmů a chyb v pěstování na kvalitu veřejné zeleně.
Odkaz opočenského lesního hospodářství Huga Koniase
Jíloviště - Strnady, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2001, 96 s.
Sborník.
Program SAPARD
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe 2001, 58 s., 40 Kč.
Třetí upravené vydání příručky o programu SAPARD
Seminar of Valuation of Forest Good and Services
Praha, Výzkumný ústav lesního hospodářstsví a myslivosti 2001, 136 s.
Sborník z konference.
Současné otázky pěstování horských lesů
Jíloviště - Strnady, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2001, 370 s.
Odborný sborník.
Technika a technologické systémy v současné zemědělské, potravinářské a odpadové praxi
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 94 s.
Sborník referátů z mezinárodního vědeckého semináře.
Technologie drůbeže, vajec a minoritních živočišných produktů
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 241 s.
Skripta.
Vliv abiotických stresů na vlastnosti rostlin
Praha, Česká zemdělská univerzita 2001, 67 s.
Odborný seminář Výzkumného ústavu rostlinné výroby.
Výsledky lesnického výzkumu v Krušných horách
Praha - Jíloviště, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2001, 117 s.
Sborník z celostátní konference konané v rámci Grantového programu Phare.
Výzkumná stanice Opočno
Opočno, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2001, 156 s.
Přehled publikační činnosti Výzkumné stanice pěstování lesů v Opočně.
Základy moderní výživy prasat
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 116 s.
Shrnutí nejnovějších poznatků o výživě prasat.
Banfi, Enrico: Stromy
Praha, Ikar - Knižní klub 2001, 223 s., 229 Kč.
Encyklopedie věnovaná nejrozšířenějším dřevinám.
Blažek, Jan: Pěstujeme jabloně
Praha, Brázda 2001, 255 s., 235 Kč.
Monografie o jabloních a všem, co se jabloní týká.
Blovský, Jaroslav: Pěstujeme tilandsie
Praha, Brázda 2001, 161 s., 195 Kč.
První česká monografie o významné skupině z čeledi Bromeliaceae.
Břečka, Josef: Stroje pro sklizeň pícnin a obilnin
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 147 s.
Skripta.
Brickell, Christoper: Velká encyklopedie květin a okrasných roslin
Praha, Ikar 2001, 596 s., 949 Kč.
Obsáhlá encyklopedie o více než 8 000 rostlinách.
Brookes, John: Všechno o zahradě
Praha, Fortuna Print 2001, 288 s.
Staňte se achitektem své zahrady.
Brychtová, Šárka: Planeta Země
Praha, Fortuna 2001, 168 s.
Určeno pro výuku předmětu zeměpis na základních školách. Dotisk 2. vyd.
Courtier, Jean: Zahrádka v květináčích a závěsných koších
Praha, Grada 2001, 112 s., 179 Kč.
Čmejrek, Jaroslav: Zemědělství a venkov v politickém procesu
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 180 s., 54 Kč.
Skripta.
Francis, F. Alison: Vaše vodní zahrada
Praha, Grada 2001, 112 s., 179 Kč.
Vodní plocha jako důležitá součást zahrady.
Hanel, Lubomír: Naše ryby a rybaření
Praha, Brázda 2001, 286 s., 285 Kč.
Nejúplnější soupis ryb ČR, popisy, vyobrazení, životní projevy a způsoby lovu.
Hartmann, Günter: Atlas poškození lesních dřevin
Praha, Brázda 2001, 289 s., 395 Kč.
Výběr možných poškození hospodářsky významných dřevin.
Houba, Miroslav: Základy semenářství polních plodin
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe 2001, 44 s., 40 Kč.
Hrabánková, Magdalena, Brandová, Kateřina: Sektorový operační program rozvoje venkova a multifunkční zemědělsví
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe 2001, 62 s., 62 Kč.
Jech, Karel: Soumrak selského stavu 1945 - 1960
Praha, Ústav pro soudobé dějiny AV ČR 2001, 252 s.
Monografie o poválečné historii českého zemědělství.
Kaštánek, František: Bioinženýrství
Praha, Academia 2001, 334 s., 295 Kč.
Souhrn dosavadních poznatků bioinženýrství.
Key, Richard: Oblouky a pergoly
Praha, Ikar 2001, 72 s., 99 Kč.
Praktický rádce pro stavbu pergol a oblouků.
Klimo, Emil: Lesnická ekologie
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 167 s.
Skripta.
Kotoučková, Jana: Hospodářská stavení a zahrada
Praha, Grada Publishing 2001, 127 s., 99 Kč.
Kniha vám poradí jak a kde na vaší zahradě postavit kůlnu, kotce či výběhy pro drobná domácí zvířata tak, aby vyhovovaly zvířatům i vašim potřebám.
Louda, František: Inseminace hospodářských zvířat
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 225 s.
Skripta.
Louda, František: Základy chovu skotu bez tržní produkce mléka
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe 2001, 74 s., 71 Kč.
Lukscheiter, Antonín: Tillandsia
Úvaly, Ratio 2001, 145 s.
Charakteristiky vybraných druhů tillandsií a jejich pěstování.
Lux, Alexander: Všechno o kaktusech
Praha, Nakladatelství Slovart 2001, 93 s.
Informace o původu, výskytu, anatomi, fyziologii a základních pravidlech pěstění.
McHoy, Peter: Výtvarné řešení malých zahrad
Praha, Grada Publishing 2001, 112 s.
Praktické návody na řešení prostoru malé zahrady.
Mičulka, Břetislav: Pěstujeme lilie
Praha, Brázda 2001, 120 s., 195 Kč.
Informace o biologii, druzích, odrůdách, pěstování a šlechtění lilií.
Mikolajski, Andrew: Jak zvládnout zahradu po práci
Praha, Grada Publishing 2001, 112 s.
Rady, jak si ušetřit práci na zahradě.
Mrkvička, Jiří: Pastvinářství
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 96 s.
Skripta.
Novák, Jan: Přírodou za stromy
Praha, Brio 2001, 95 s.
Příručka pro rozpoznávání dřevin.
Ondráček, Karel: Produkce dřevní suroviny
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 99 s.
Skripta.
Opitz, Karl-Heinz: Hydroponie
Praha, Jan Vašut 2001, 63 s., 99 Kč.
Jak pěstovat rostliny v hydroponii.
Pasečný, Petr: Listnaté dřeviny
Praha, Grada 2001, 94 s., 98 Kč.
Rozdělení, výsadba a pěstění listnatých dřevin v zahradách a na skalkách.
Pekárková, Eva: Pěstujeme rajčata, papriky a další plodové zeleniny
Praha, Grada Publishing 2001, 68 s.
Popis druhů a charakteristik jejich pěstění na zahrádce.
Pipek, Petr: Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů III. díl
České Budějovice, Jihočeská unierzita 2001, 136 s., 210 Kč.
Skripta.
Recht, Christine: Bylinky
Praha, Jan Vašut 2001, 63 s., 99 Kč.
Užití a pěstování bylin.
Riotte, Louise: Mrkev miluje rajčata
Praha, Ikar 2001, 176 s., 139 Kč.
Kniha vás seznámí s kombinacemi rostlin, které se vzájemně podporují v růstu.
Riotte, Louise: Růže miluje česnek
Praha, Ikar 2001, 255 s., 159 Kč.
Rostliny, které se ve svém růstu vzájemně podporují.
Ryšán, Miloslav: Zahrádka pro radost
Praha, Brázda 2001, 234 s., 235 Kč.
Kniha pro pěstitele zeleniny, bylin, ovoce, květin a jiných okrasných rostlin.
Schwartz, Daniel, Holder, Helen: O zelí a panstvu
O zelí a panstvu
Příbram, Kolektiv Fabian 2001, 110 s., 99 Kč.
Obrázková knížka o genetickém inženýrství. Přeloženo z anglického originálu Of Cabbages and Kings (překlad Pavel Šebek), který vydala nizozemská skupina A SEED Europe koncem roku 1999. Kniha je určena pro země střední a východní Evropy a bývalého SSSR, kde je veřejné povědomí o GE nižší než v zemích EU. V knize jsou shrnuty různé aspekty GE, vztah GE ke globální ekonomice, zdraví, životnímu prostředí a etice. Dozvíte se o možných alternativách GE, o klonování, xenotransplantacích a dalších souvisejících tématech. Přečtěte si recenzi EkoListu.
Simon, Jaroslav: Hospodářská úprava lesů
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 234 s.
Skripta.
Singer, Peter: Osvobození zvířat
Praha, Práh 2001, 260 s., 195 Kč.
Kniha o nadvládě lidských bytostí nad bytostmi ne-lidskými. O nadvládě způsobující stále mnoho bolesti a utrpení. Boj proti ní je pro autora právě tak důležitý jako boj za kterékoliv morální a sociální otázky minulých let. Kniha inspirovala široké celosvětové hnutí, které má nyní stovky organizací a miliony členů. Osvobození zvířat bylo první moderní prací, jež obhajovala názor, že ti, kteří brání utrpení způsobovanému zvířatům, nejsou jen skupina přehánějících a přecitlivělých histeriků. Na obhajobu svého názoru užívá Singer detailní popisy neospravedlnitelných bolestí, kterými trpí zvířata při vědeckém, vojenském nebo obchodním výzkumu, a nehumánních procesů, jimiž se opatřuje maso pro spotřebitele - pro lidi, kteří byli odsouzeni k tomu, aby ignorovali realitu výroby masa. Ta je nejen eticky neobhajitelná, ale také hanebně marnotratná. Přečtěte si úryvek z knihy. Koupit na Kosmas.cz
Svojanovský, Josef: Skleníky, pařeniště, fóliovníky
Praha, Grada 2001, 103 s., 96 Kč.
Typy, konstrukce, příslušenství, vytápění. Doporučené způsoby odvětrávání a zálivky, doporučené plodiny.
Šantrůček, Jaromil: Základy pícninářství
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 139 s.
Skripta.
Škoda, Eduard: Pražské zahrady
Praha, Pražské nakladatelství Jiřího Poláčka PLUTO 2001, 133 s.
Obrazový průvodce po pražských zahradách a parcích. Též anglicky a německy.
Tabášek, Arnošt: Revír mého srdce
Praha, Erika, Knižní klub 2001, 141 s., 189 Kč..
Lovecká vyprávění z Beskyd o lidech, zvěři a přírodě. Autor v přírodě nachází více než pouhé uspokojení z lovu.
Thinnes, Gerhard: Řez ovocných dřevin
Praha, Granit 2001, 72 s., 79 Kč.
Rady pro zahrádkáře a sadaře.
Tichá, Klára: Biologická ochrana rostlin
Praha, Grada 2001, 86 s., 88 Kč.
Informace o užitečných organismech v přírodě a šetrných technologiích ošetřování rostlin, určená pro zahrádkáře i zemědělce.
Tůma, Jan: Zavlažujeme zahradu
Praha, Grada Publishing 2001, 115 s., 99 Kč.
Informace o hospodařením s vodou na vaší zahradě, možnosti čištění, zajištění dostatku vláhy pro celou zahradu. Charakteristika čerpadel a ručních pump.
Tvrdoň, Jiří: Ekonomická výkonnost českého zemědělství před vstupem ČR do Evropské unie I., II. díl
Praha, Česká zemědělská univerzita 2001, 259 s.
Ekonomicko-právní aspekty vstupu ČR do EU; Cizojazyčná terminologie v oblasti agrárního sektoru.
Urban, Jaroslav: Lesnická entomologie
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 180 s.
Skripta.
Urban, Jaroslav: Lesnická entomologie - část systematická
Brno, Medelova lesnická a zemědělská univerzita 2001, 120 s.
Skripta.
Vachůn, Zdeněk: Ovocnictví - pěstování meruněk
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 65 s.
Skripta.
Vachůn, Zdeněk: Ovocnictví - podnože ovocných dřevin
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2001, 65 s.
Skripta.
Vanc, Pavel: Zahrada bez plevele
Praha, Grada Publishing 2001, 70 s., 88 Kč.
Metody, jak odstraňovat plevel, ale i jak předcházet zaplevelení zahrady.
Vreštiak, Pavol: Všechno o jehličnanech
Praha, Nakladatelství Slovart 2001, 96 s.
Informace o morfologii a vlastnostech jehličnanů, jejich využití, rozmnožování a pěstění jednotlivých druhů.

Rok 2000
Almanach 70. výročí organizované přípravy učitelů škol zemědělských lesnických - 1. část
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000
Bertelsmannnův zahradní lexikon A-B (1), C-Cu (2);
Praha, Euromedia Group-Knižní klub-Balios 2000, 164/160 s.
Obsáhlá publikace o pokojových a zahradních rostlinách. První dva díly.
Bertelsmannův zahradní lexikon Cu-E (3), F-Hy(4)
Praha, Euromedia Group-Knižní klub-Balios 2000, 160/160 s.
Obsáhlá publikace o pokojových a zahradních rostlinách.
Bertelsmannův zahradní lexikon Hy-Me (5), Me-Pi (6)
Praha, Euromedia Group-Knižní klub-Balios 2000, 160/160 s.
Obsáhlá publikace o pokojových a zahradních rostlinách.
Cvičení ze zemědělské zoologie I.
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 156 s., 140 Kč.
Skripta.
Družstevnictví 2000
České Budějovice, Jihočeská univerzita 2000, 97 s., 40 Kč.
Sborník hodnotící úroveň zemědělského družstevnictví uplynulých čtyřiceti let.
Elektřina a lesní stromy
Ostrava, Ostravská univerzita 2000, 111 s.
Sborník ze 7. konference obecně prospěšných společností.
Informační systémy v zemědělství a lesnictví v Evropě a u nás - Infosystems for Agriculture and Forestry within Europe and our Country
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 195 s.
Sborník z konference.
Jak se loví štika
Nové Město nad Metují, Agentura Fox 2000, 92 s., 229 Kč.
Komunikace lesníků a majitelů lesa s veřejností
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 48 s.
Sborník z celostátního semináře konaného 23. března 2000.
Koncepce uceleného krajinného plánování
Pardubice, Česká společnost krajinných inženýrů 2000, 189 s.
Sborník z konference konané 19. - 21. června 2000 na Zahradnické fakultě MZLU v Lednici na Moravě.
Kulturní krajina aneb Proč ji chránit?
Praha, Ministerstvo životního prostředí 2000, 243 s.
Kniha pojednává o ochraně kulturní krajiny v době jejího velkého ohrožení, které představuje úpadek tradičního evropského zemědělství a vysídlování venkova. Vedle textů vědeckých jsou zde zařazeny i eseje, vyprávění, meditace.
Květena České republiky
Praha, Academia 2000, 770 s., 390 Kč.
Šestý díl květeny obsahuje dalších 23 čeledí.
Lesnické hospodaření v imisní oblasti Orlických hor
Praha, Výzkumný ústav lesního hospodařství a myslivosti 2000, 166 s.
Sborník z konference v Opočně konané 31. 8. - 1. 9. 2000.
Letničky
Praha, Václav Svojtka & Co. 2000, 64 s., 99 Kč.
Praktický průvodce nádherným světem jednoletých květin.
Monitoring zdravotního stavu lesa v České republice
Praha, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2000, 60 s.
Ročenka programu ICP Forest 2000.
Některé aspekty využití zdrojů Sapard k realizaci Plánu rozvoje zemědělství a venkova na období 2000 - 2006
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 59 s.
Výzkumná zpráva vypracovaná na žádost MMR a MZe ČR pro Evropskou komisi EU.
Některé aspekty využití zdrojů Sapard k realizaci Plánu rozvoje zemědělství a venkova na období 2000 - 2006
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 59 s.
Výzkumná zpráva vypracovaná na žádost MMR a MZe ČR pro Evropskou komisi EU.
Pedologické praktikum
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 148 s.
Skripta.
Pěstování rostlin
České Budějovice, Jihočeská univerzita 2000, 258 s., 404 Kč.
Skripta. Učební text pro pro obor provozní podnikatel a pozemkové úpravy a převody nemovitostí.
Pícninářství
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 110 s.
Skripta.
Program Sapard
Praha, Institut výchovy a vzdělání MZe ČR 2000, 64 s., 42,80 Kč.
Racionální použití hnojiv
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 154 s.
Sborník z 6. mezinárodní konference.
Technika a technologie pro nepotravinářské využití půdy a její udržování v klidu
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 172 s.
Sborník referátů z konference.
Výroční zpráva 1999 (Annual report 1999)
Praha, Výzkumný ústav lesního hospodářství a myslivosti 2000, 101 s.
Zamyšlení nad rostlinnou výrobou 2000
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 394 s.
Sborník z konference.
Bodlák, Jiří: Stromy a jejich léčivá moc
Praha, Volvox Globator 2000, 184 s.
Přehled léčivých vlastností stromů a návod na její využití.
Bremnessová, Lesley: Bylinář
Praha, Fortuna Print 2000, 286 s.
Přibližuje pozapomenuté užití bylin pro ozdobu, při vaření, v kosmetice, léčení, na výrobu barviv, proti škůdcům apod.
Brookes, John: Všechno o zahradě
Praha, Fortuna Print 2000, 288 s.
Návody, jak se stát architektem své zahrady
Čechura, Vladimír: Myslivecká stráž
Praha, Nakladatelství Orac 2000, 60 s., 36 Kč.
Právní předpisy a znalosti pro výkon povolání myslivecké stráže.
Čechura, Vladimír, a kol.: Myslivost a právo
Praha, Nakladatelství Orac 2000, 215 s., 340 Kč.
Průvodce mysliveckou legislativou; daňové, ekonomické informace.
Čermák, B., a kol.: Základy výživy a krmení hospodářských zvířat
České Budějovice, Jihočeská univerzita 2000, 165 s., 124 Kč.
Skripta pro zemědělské obory.
Drápela, Karel: Dendrometrie
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 149 Kč.
Skripta.
Dyk, Karel: Můj život s myslivostí aneb Lovy slavné a neslavné
Praha, Erika 2000, 183 s., 179 Kč.
Vyprávění mysliveckých zážitků.
Erhart, Josef: Der Grüne Bömerwald
Sušice, Nakladatelství Dr. Radovan Rebstöck 2000, 160 s., 450 Kč.
Frenz, Friedrich W., Jaksch, Thomas: Balkonové květiny společně se zeleninou
Praha, Ikar Praha 2000
Jak pěstovat na balkóně zeleninu a letničky.
Gajdůšek, Stanislav: Mlékařství II.
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 135 s.
Skripta.
Gratias, Jan: Kaktusy & spol. v bytě
Praha, Brio 2000, 128 s.
Pěstování, druhy a rozmnožování polopouštních rostlin
Hanák, Karel: Zpřístupňování lesa
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 106 s.
Skripta. Odvodňovací objekty na lesních cestách.
Havran, Emanuel: Lovy ve třech světadílech
Břeclav, Moraviapress 2000, 205 s., 169 Kč.
Příběhy z lovů a honů nejenom u nás.
Heitzová, Halina: Pokojové rostliny
Praha, Jan Vašut 2000, 239 s.
Velká kniha praktických rad.
Herynek, J., Tlapák, V.: Lesnické meliorace - cvičení
Brno, Mendelova zemědělská univerzita 2000, 12 s.
Skripta pro posluchače lesnických fakult.
Hessayon, D. G.: Aranžování květin
Praha - Plzeň, BETA - Dobrovský - Jiří Ševčík 2000, 128 s.
Rady a návody pro aranžování řezaných i sušených květin.
Hessayon, D. G.: Skalky, skalničky a voda v zahradě
Praha-Plzeň, BETA-Dobrovský - Jiří Ševčík 2000, 128 s.
Rádce pro zahrádkáře.
Hessayon, D. G.: Stálezelené rostliny
Praha-Plzeň, BETA-Dobrovský - Jiří Ševčík 2000, 128 s.
Úplný popis rostlin, které mohou okrašlovat zahradu po celý rok.
Heuerová, Sigrid: Babiččiny pokojové rostliny
Praha, Ikar 2000, 182 s.
Rádce psaný humornou formou a přeložený z německého originálu informuje o pěstování pokojových rostlin.
Hlaváč, Miroslav: Tvůrci českého zázraku
Praha, APS Agency 2000, 195 Kč.
Osobnosti, které za posledních padesát let nejvíce ovlivnili rozvoj našeho průmyslu a zemědělství.
Holoubek, J., a kol.: Základy chovu drůbeže
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 112 s.
Skripta pro studenty ČZU.
Hrdlička, Petr: Chemie dřeva
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 41 s.
Skripta.
Hromas, Josef: Myslivecko-ochranářská legislativa
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 153 s.
Skripta.
Hrouz, Jiří, a kol.: Ekologie hospodářských zvířat
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 185 s.
Skripta.
Hubáčková, Marta: Základy pěstování révy vinné
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe 2000, 28 s., 26 Kč.
Janča, J., Zentrich, J. A.: Herbář léčivých rostlin (7.)
Praha, Eminent 2000, 271 s., cena pro členy KK 179 Kč.
Poslední díl herbáře léčivých rostlin.
Jantra, Helmut: Rozmnožujeme rostliny
Praha, Granit 2000, 72 s., 79 Kč.
Příručka ke generativnímu i vegetativnímu množení zahradních i pokojových rostlin.
Jeni, Kurt: Zimní zahrady
Praha, Ikar - Euromedia Group - Knižní klub 2000, 126 s.
Projekty, realizace, využití, nápady a praktické ukázky.
Kalmusová, Undine: Voda v zahradě
Praha, Ikar 2000, 127 s., 199 Kč.
Jak zavést a využít vodu v zahradě.
Kastner, V., Ondřej, J.: Bambusy pro zahrady a interiéry
Praha, Grada Publishing 2000, 106 s., 98 Kč.
Bambus jako okrasná i užitková rostlina, jeho historie a druhy, které lze pěstovat u nás.
Kic, Pavel: Zařízení pro větrání a klimatizaci stájí
Praha, Institut výchovy a vzdělání MZe ČR 2000, 71 s., 58,10 Kč.
Kincl, L., Kincl, M., Jakrlová, J.: Biologie rostlin
Praha, Fortuna 2000, 256 s., 119 Kč.
Učebnice biologie pro čtyřletá gymnázia.
Kincl, M., Krpeš, V.: Základy fyziologie rostlin
Ostrava, Montanex 2000, 221 s., 220 Kč.
Skripta.
Klabzuba, J., Kožnarová, V., Voborníková, J.: Hodnocení počasí v zemědělství
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 122 s.
Publikace se zabývá vlivem počasí na produkci polních plodin.
Klíčová, Š., Slabý, K.: Zemědělská botanika, anatomie a morfologie rostlin
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 72 s.
Skripta.
Kolbek, J., Větvička, V.: Rostliny na každém kroku
Praha, Granit 2000, 192 s., 299 Kč.
Pověsti a vznik názvů planých rostlin dvanácti středoevropských biotopů.
kolektiv autorů: Pečujeme o staré ovocné stromy
Trhové Sviny, Gengel 2000, 13 s.
Popis, jak konkrétně o staré ovocné stromy pečovat, přináší útlá brožurka s názvem “Pečujeme o staré ovocné stromy”. Jsou v ní uvedeny hlavní základy průklestu - prořezávky, zmlazení stromů, ošetření ran a dutin apod. a text je doplněn obrázky. Brožuru lze získat za nadepsanou obálku A5 a dvě 9 Kč známky na adrese Gengel o.p.s, Veselka 52, 374 01 p. Trhové Sviny
Kolektiv autorů: Peleškova zahrádkářská ročenka
Praha, Sdružení MAC 2000, 104 s., 99 Kč.
Rádce pro zahrádkáře, předpovědi počasí a recepty.
Kostelanský, František, a kol.: Obecná produkce rostlinná
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 212 s.
Skripta.
Kubů, Eduard: Mýtus a realita hospodářské vyspělosti Československa mezi světovými válkami
Praha, Karolinum 2000, 440 s., 395 Kč.
Autor se zabývá mj. stavem zemědělství a dopravy za první republiky.
Kudwies, Miloš: Morfologie hospodářských zvířat pro posluchače zemědělských fakult
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 28 s.+ CD-ROM
Skripta.
Lapka, M., Gottlieb, M.: Rolník a krajina. Kapitoly ze života soukromých rolníků.
Praha, SLON 2000, 166 s., 145 Kč.
Osudy soukromě hospodařících rolníků, jejich názory, hodnoty a postoje. Doplněno dokumentujícím materiálem.
Lapka, Miloslav; Gottlieb, Miroslav: Rolník a krajina - Kapitoly ze života soukromých rolníků
Rolník a krajina
Praha, Slon 2000, 166 s., 130 Kč.
Kniha přibližuje osudy soukromě hospodařících rolníků po roce 1989, jejich názory, hodnoty a postoje. Opírá se o materiál získaný sociologickým výzkumem, jehož podstatnou složkou byl důraz na ekologické vědomí rolníků i na jejich snahu zaujmout pozici střední vrstvy na venkově. Přečtěte si úryvek na Ekolistu.cz. Koupit na Kosmas.cz
Mach, Karel: Základy chovu králiků k masné produkci
Praha, Institut výchovy a vzdělání MZe ČR 2000, 48 s., 43,10 Kč.
Majerová, Věra: Sociologie venkova a zemědělství
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 147 s., 38 Kč.
Skripta
Majzlík, Ivan: Chov zvířat
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 220 s.
Učebnice pro posluchače provozně ekonomické fakulty.
Málek, František: Myslivecké úsměvy
Praha, Nakladatelství Plot 2000, 138 s.
Historky z mysliveckého prostředí
Malý, Ivan: Základy pěstování cibulové zeleniny
Praha, Institut výchovy a vzdělání MZe ČR 2000, 26 s., 21,30 Kč.
Malý, Ivan: Základy pěstování luskové zeleniny
Praha, Institut výchovy a vzdělání MZe ČR 2000, 23 s., 18,60 Kč.
Maser, Chris: Přeměněný les
Tulčík, Abies 2000, 321 s.
Vztah lesa původního a lesa vytvořeného člověkem.
Matoušková, Jarmila: Fachlesenbuch für Forst-und-Landschaftsingenieurwesen
Brno, Mendelova zemědělská univerzita 2000, 93 s.
Určeno pro poluchače LDF, v německém jazyce.
Navrátil, Jan: Základy chovu koní
Praha, Institut výchovy a vzdělání MZe ČR 2000, 60 s., 51,80 Kč.
Novotný, Antonín: Královská obora
Praha, Bystrov a synové 2000, 270 s., 199 Kč.
Historie největšího pražského parku.
Otruba, Ivan: Zahradně architektonická tvorba
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 87 s.
Skripta. Význačné zahradní a parkové celky.
Pasečný, Petr: Skalky a skalničky
Praha, Grada Publishing 2000, 100 s.
Podrobné informace pro zájemce o založení a udržování skalniček.
Pavelka, M. , Smetana, V.: Čmeláci
Valašské Meziříčí, Český svaz ochránců přírody 2000, 105 s., 150 Kč.
Pekárková, Eva: Pěstujme zeleninu
Praha, Grada Publishing 2000, 150 s., 98 Kč.
Jak docílit co nejpestřejší sklizně.
Pourová, Marie: Agroturistika, možnosti rozvoje a perspektiva v České republice
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 113 s.
Rätsch, Christian: Indiánské léčivé rostliny
Praha, Volvox Globator 2000, 208 s.
Indiánské metody užití léčivých rostlin.
Rätsch, Christian: Konopí jako lék - etnické lékařství a použití
Praha, Volvox Globator 2000, 220 s.
Kniha o historii využívání v lékařství a účincích rostliny, jež je dnes v popředí pozornosti široké veřejnosti.
Říha, J., Šubík, R.: Kaktusy a jak je pěstovat
Praha, Brázda 2000, 244 s., 285 Kč.
Rady pro pěstování kaktusů v našich podmínkách.
Robinson, Peter: Květináče a truhlíky
Praha, Ikar 2000, 80 s., 99 Kč.
Praktické rady, jak pěstovat rostliny v květináčích a truhlících.
Roček, I. - Gross, J.: Lesní hospodářství
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 134 s.
Les v ČR, funkce lesa, hospodářství, škůdci, pěstování, těžba a zpracování dřeva, myslivost, lesní zákon.
Rolls, J. Maurice a kol. : Informační systémy v českém zemědělství
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe 2000, 83 s., 167 Kč.
Zdroje informací a jejich přenos u malých a velkých soukromých farmářů a zemědělských družstev.
Rotrekl, Jiří: Zemědělská entomologie
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000
Skripta. Nejdůležitější hmyzí škůdci polních plodin.
Sartoriusová, Gisela: Rostliny si pomáhají
Praha, Granit 2000, 72 s., 79 Kč.
Praktická příručka o střídáních plodin a smíšených kulturách.
Siegl, Bohumil: Po stopách myslivce, lesníka a výtvarníka
Břeclav, Moraviapress 2000, 240 s., 229 Kč.
Povídky z lesa a honů.
Simon, Jaroslav, a kol.: Hospodářská úprava lesů
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 136 s.
Skripta.
Sládek, Zbyšek: Anatomie a histologie hospodářských zvířat
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 2000, 58 s.
Skripta.
Součková, Marie: Pnoucí rostliny na zahradě i v bytě
Praha, Grada Publishing 2000, 125 s., 98 Kč.
Pojednání o pnoucích rostlinách - jejich výběr, ošetřování, stanoviště.
Stonavská, Ivana: English in Agriculture
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 242 s., 110 Kč.
Určeno pro posluchače všech oborů ČZU.
Svatoš, Miroslav, a kol.: Ekonomika agrárního sektoru
Praha, Česká zemědělská univerzita 2000, 173 s., 79 Kč.
Skripta.
Syrovátka, Tomáš: Snadné pěstování květin, orchidejí, zeleniny a hub
Praha, Knižní klub - Ikar 2000, 143 s., cena pro KK 239 Kč.
Praktický návod na nový způsob pěstování rostlin.
Šarapatka, Bořivoj, Prax, Alois: Úloha a využití výsledků pedologie v ekologii se zaměřením na agroekologii = Fundation and tasks of soil sciences in ecology with focus on agroecology
Olomouc, Univerzita Palackého-Vydavatelství 2000, 153 s.
Sborník referátů z 5. pedologických dnů 20.-21. září 1999 v Olomouci.
Šrot, Radoslav: 1000 dobrých rad zahrádkářům
Praha, Brázda 2000, 626 s., 450 Kč.
Encyklopedie pro zahrádkáře.
Teryngel, J., Liška, P.: Zbraně, střelivo a právo
Praha, Nakladatelství Orac 2000, 200 s., 340 Kč.
Zákony o zbraních a střelivu. Pomůcka pro sportovní střelce a myslivce.
Tomášek, Milan: Půdy České republiky
Praha, Český geologický ústav 2000, 41 s., 64 Kč.
Publikace je věnována širokému okruhu čtenářů i odborníků, zajímajících se o náš půdní fond.
Tomlison, Harry: Bonsai
Praha, Nakladatelství Slovart 2000, 216 s.
Umění pěstování bonsají.
Vicherek, Jiří: Flóra a vegetace na soutoku Moravy a Dyje
Brno, Masarykova univerzita 2000, 360 s., 250 Kč.
Vochozka, Václav: Jezevčíci v myslivecké praxi
České Budějovice, Dona 2000, 196 s., 145 Kč.
Problematika chovu, výchova a všechny variety tohoto druhu psa.
Vráblíková, Jaroslava: Úvod do agroenergetiky
Ústí nad Labem, Univerzita J. E. Purkyně 2000, 142 s., 70 Kč.
Skripta.
Vyskot, Ilja: Reálné efekty funkcí lesů České republiky
Praha, Ministerstvo životního prostředí 2000
Weberová, Karin: Lesní stezkou
Říčany, Junior 1998 2000, 80 s.
Kniha pro žáky základích škol, které pomocí příběhu a ilustrací zavede do světa lesních zvířat a rostlin.
Zimolka, Josef, a kol.: Speciální produkce rostlinná - rostlinná výroba
Brno, Mendelova zemědělská univerzita 2000, 245 s.
Určeno pro posluchače PEF.
Žák, Jaroslav: Materiály pro 1.ročník SOU oboru Zpracování dřeva
Praha, Informatorium 2000, 116 s., 108 Kč.
Stavba, vady a škůdci dřeva, rozpoznávání a znaky dřevin.

Rok 1999
10 let ekologického zemědělství v ČR
Praha, Česká zemědělská univerzita 1999, 88 s.
Sborník referátů z konference, konané 22. 9. 1999.
Lilie
Praha, Václav Svojtka & Co. 1999, 64 s., 99 Kč.
Atlas jednotlivých odrůd, také jejich fyziologická stavba, pěstování, množení.
Racionální používání hnojiv
Praha, Česká zemědělská univerzita 1999, 104 s.
Sborník z konference zaměřené na problematiku půdní organické hmoty, použití organických hnojiv a potřeby hnojení hnojivy minerálními.
Tulipány
Praha, Václav Svojtka & Co. 1999, 64 s., 99 Kč.
Atlas jednotlivých odrůd; také historická část o jejich původu.
Zahrady a parky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku
Praha, Libri 1999, 528 s., 350 Kč.
Především zámecké a palácové zahrady a parky, ale také městské či botanické zahrady a arboreta a související stavby i dendrologické složky těchto prostor.
Zamyšlení nad rostlinnou výrobou 1999
Praha, Česká zemědělská univezita 1999, 381 s.
Sborník referátů z 9. konference katedry rostlinné výroby ČZU.
Země na talíři
Brno, Veronica 1999, 28 s.
Povídaní o ekologickém zemědělství a výživě.
Beláková, H., Hrochová, Z.: Čítanka německých odborných textů pro posluchače oborů technologie potravin a agroekologie
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 1999, 45 s.
Skripta.
Brickell, Christopher: Velká zahrádkářská encyklopedie
Praha, Ikar Praha 1999, 624 s., 999 Kč.
Praktický průvodce.
Brunsová, Suzane, Brunsová, Sabine, Stammer, Joachim: Dědeček si věděl rady
Praha, Granit 1999, 72 s., 79 Kč.
Autoři shromáždili zahrádkářské zkušenosti prarodičů. Více než 120 rad a návodů bez užití chemie.
Domes, Zdeněk: Světové lesnictví a dřevařství
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 1999, 92 s.
Skripta.
Dvořák, Pavel: Odvary bylin a jiné nápoje
Třebíč, Tempo 1999, 112 s., 98 Kč.
Recepty na domácí bylinné čaje a odvary proti nemocím,ale také bowle, káva, likéry, koktejly, limonády.
Flora, Martin: Právo v lesním hospodářství
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 1999, 98 s.
Skripta.
Hattatt, Lance: Rok v okrasné zahradě
Bratislava, Perfekt 1999, 256 s.
Hensel, Wolfgang: Radost ze zahrady
Praha, Václav Svojtka & Co. 1999, 189 s., 329 Kč.
Kniha pro všechny milovníky zahradničení.
Hessayon, D. G.: Zelenina a bylinky v zahradě
Praha - Plzeň, BETA - Dobrovský - Ševčík 1999, 144 s.
Podrobný metodický popis pěstování. Bohatá fotografická i obrázková dokumentace.
Hohenberger, Eleonore: Půda, kompost, hnojení
Praha, Euromedia Group - Knižní klub - Balios 1999, 80 s.
Klíčem k prospívající zahradě je správná péče o půdu.
Hříbal, Vladimír: Vodní zahrada
České Budějovice, Dona 1999, 159 s.
Rady zahrádkářům, kteří si chtějí zařídit jezírko.
Hromas, Josef: Myslivecko-ochranářská legislativa
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 1999, 153 s.
Skripta.
Jantra, Helmut: 365 tipů pro pokojové rostliny
Praha, Ikar 1999, 143 s., 179 Kč.
Jílek, František: Zákon o ochraně zvířat proti týrání a jeho uplatnění v zemědělské praxi
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe ČR 1999, 32 s., 31 Kč.
Kalina, Miroslav: Kompost na zahradě a péče o půdu
Praha, Grada Publishing 1999, 112 s., 98 Kč.
Informace o co možná nejšetrnějším zacházení s půdou na zahradě, o kvalitní a ekologické přípravě půdy ke zvednutí výnosu.
Kleinz, Norbert: Přírodní zahrada
Praha, Knižní klub - Balios 1999, 80 s.
Přibližuje pěstování volně rostoucích rostlin v zahradě.
Kliková, G., Pavelková, Z.: Voda, zahrada a vodní rostliny
Praha, Grada Publishing 1999, 91 s.
Kováříček, P., Zelená, L., Vlášková, M.: Perspektivní technologické postupy a stroje pro hnojení
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe ČR 1999, 58 s., 20 Kč.
Longman, David: Péče o pokojové rostliny
Praha, Nakl. Slovart 1999, 191 s.
Pomocník při pěstování rostlin.
Morseová, Kitty: Jedlé květy
Praha, Volvox Globator 1999, 90 s.
Kniha zahrnuje více něž 40 květinových druhů, včetně jejich botanického původu, základní charakteristiky, kulturního významu a možného kulinářského využití.
Moudrý, J., Strašil, Z.: Pěstování alternativních plodin
České Budějovice, Jihočeská univerzita-Zemědělská fakulta 1999, 165 s., 140 Kč.
Skripta.
Peleška, Stanislav: Práce na zahrádce
Praha, Sdružení MAC 1999, 64 s., 60 Kč.
Týdenní stolní kalendář přináší návody na zahradnické práce.
Reichholf, Josef: Les
Praha, Ikar Praha - Euromedia Group - Knižní klub 1999
Lesy střední Evropy, jejich vývoj, formy a funkce.
Richter, R., Hlušek, J.: Výživa a hnojení rostlin
Brno, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita 1999, 171 s.
Seitz, Paul: Dědečkovy bylinky
Praha, Jan Vašut 1999, 183 s.
Příručka o pěstování bylinek, jejich sklizni, sušení, použití v kuchyni a při léčení.
Šišák, Luděk, Pulkrab, Karel: Kvantifikace škod na lesních porostech
Praha, Centrum pro otázky život. prostředí Univ. Karlovy 1999, 90 s.
Šrot, Radoslav: 1000 dobrých rad zahrádkářům
Praha, Brázda 1999, 626 s., 420 Kč.
Encyklopedie ze všech oborů zahrádkářské činnosti.
Vráblíková, Jaroslava a kol.: Ekologické formy hospodaření v krajině
Ústí nad Labem, Univerzita J. E. Purkyně 1999, 95 s., neprodejné.
Sborník příspěvků zabývajících se tematikou ochrany a využití půdního fondu, revitalizace krajiny, vlivu antropogenní zátěže na půdu a agroekosystémy atd.

Rok 1998
Byliny
Praha, Václav Svojtka & Co. 1998, 99 Kč.
Praktický průvodce světem bylin - jejich rozeznáváním, pěstováním a použitím.
Dalibor Fiala a Marta Ščerbejová:Trvanlivost povrchových ochran nátěrovými hmotami se sníženou ekologickou zátěží v zemědělských provozech: Doktorská disertační práce
Brno, 1998, 157 s.
Keře
Praha, Václav Svojtka & Co. 1998, 64 s., 99 Kč.
Atlas keřů; také jejich výsadba a pěstování.
Abramowitz, J. N.: Taking a Stand: Cultivating a New Relationship with the World's Forests
Washigton, Worldwatch Istitute 1998
Publikace renomované americké organizace shrnuje situaci v oblasti destrukce světových lesů a především možnosti, jak úbytek zastavit.
Červený, J., Koubek, P., Bufka, L.: Velké šelmy v naší přírodě
Praha, vyd. Koršach pro MŽP ČR, AOPK ČR 1998
Rozšíření; určování pobytových znaků; ochrana hospodářských zvířat.
Dostálek, Petr, Hradil, Radomil: Biologicko - dynamické preparáty
Šumperk, PRO - BIO 1998
Příručka je sestavena na základě přednášek Rudolfa Steinera z cyklu "Duchovědné základy zdaru zemědělství", kde autor hovoří o preparátech, s jejichž pomocí můžeme usměrňovat a podporovat životní procesy v půdě, rostlinách i zvířetech.
Greenwoodová, Pippa: Rady a tipy pro zahrádkáře
Praha, 1998, 229 Kč.
Rady o pěstování a množení rostlin, škůdcích a chorobách, trávnících, doplňcích v zahradách, kalendář zahradnických prací.
Hohenberger, Eleonore: Léčivé byliny a koření
Praha, Balios 1998, 199 Kč.
Publikace přibližuje pěstování léčivých bylin a koření v zahradě v nejrůznějších rostlinných společenstvech, vysvětluje pěstitelské postupy, uvádí informace o domácích prostředcích osvědčených v lékařské praxi.
Jehlík, Vladimír: Cizí expanzivní plevele České republiky a Slovenské republiky
Praha, Academia 1998, 506 s., 425 Kč.
Kolektiv (Zvára, J., Táborský, V., Kohout, V., Zelený, J., Šula, J., Landa, Z., Oborník, M.): Fytofarmacie
České Budějovice, Zemědělská fakulta JČU 1998, 59 Kč.
Všeobecné otázky fytofarmacie. Zaměření na chemickou ochranu rostlin.
McHoy, Peter: Péče o pokojové rostliny
Praha, Václav Svojtka a Co. 1998, 399 Kč.
Komplexní příručka o výběru rostlin, pěstování, dekorativním uspořádání.
Prymusová, Zdenka, Deckerová, H., Janouchová, K.: Příroda pro život
Ostrava, Ostravské muzeum 1998, 186 s., 150 Kč.
Katalog seznamuje s léčivými houbami, bylinami, s dřevinami, s kořením, pojednává o herbářích.
Sulzberger, Robert: Zahradničíme v zimě
Praha, Balios 1998
Úklidové práce, prořezávání stromů, přezimování choulostivých trvalek, ochrana půdy a opatření, která umožní zvířatům a rostlinám přečkat zimu bez úhony.
Suter, H., Graber, C.: Zelenina z vlastní zahrady
Praha, Balios 1998, 199 Kč.
Praktický rádce s návody na pěstování všech druhů zeleniny.
Thunovi, Maria a Matthias K.: Výsevní dny 1998
Šumperk, Pro-Bio 1998
Pokyny pro zemědělce, zahradníky i zahrádkáře, jak si počínat v souladu s přírodními kosmickými rytmy.

Rok 1997
Černý, Zdeněk, Neruda, J.: Základy ochrany lesních kultur
Praha, Institut výchovy a vzdělávání MZe ČR 1997, 34,40 Kč.
Praktická příručka pro zemědělce.
Dostálek, Petr a kol.: Živé poklady minulosti
Šumperk, Pro-Bio 1997
Vyprávění o 20 starých druzích a krajových odrůdách našich zemědělských plodin: brutnák, stoklas, boryt barvířský atd.
Obermajer, J., Lorenc, J., Kyzlík, P.: Elegáni krajiny - památné a významné stromy Kladenska a Slánska
Kladno, Okresní úřad 1997, 12 s.

Rok 1996
Report on the state of the world's plant genetic resources for food
Rome, Food and Agricult - Organiz. of the United Nations 1996, 75 s.
Backman, A. Charles: The Russian forest sector: Prospects for trade with the former Soviet Republics
Laxenburg, IIASA 1996
Baier, Jiří, Týn, Zdeněk: Ochrana dřeva
Praha, Grada 1996, 96 s.
Kovařík, V., Pešout, P., Zelený, V.: Zámecké parky a památné stromy Podblanicka
Vlašim, Český svaz ochránců přírody 1996, 120 s.
Marek, M., Opatová, H., Voldřich, M. : Odpady a druhotné suroviny v zemědělsko-potravinářském komplexu
Praha, Ministerstvo životního prostředí ČR 1996, 125 s.

Rok 1995
Matějka, Karel: Investigation of the forest ecosystems and of forest damage : Processes in forest ecosystems and their external functions. Proceedings of the workshop held in Opočno on April from 25 to 27 in 1995
Prague, Forestry and Game Management Res. Inst. 1995, 193 s.
Petr, J., Bartoš, Z.: Lanová dopravní zařízení
Brno, Mendelova zeměděl. a lesnická univ. 1995, 67 s.
Skuhravý, Václav: Chraňme jihočeské lesy
Praha, Min. zeměděl. ČR 1995, 95 s.

Rok 1994
Novák, A., Obermajer, J., Vyšín J.: Ochrana dřevin
Kladno, Okresní úřad 1994, 39 s.

Rok 1993
Pastorek, Z., Wolf, J.: Výroba a využití bioplynu v zemědělství
Praha, Ústav zemědělských a potravinářských informací 1993
Simanov, Vladimír: Dříví jako energetická surovina: Možné způsoby energetického využívání těžebního odpadu a dalších opomíjených zdrojů dříví
Praha, Ministerstvo zemědělství ČR 1993, 116 s.
Thörnqvist, Thomas: Juvenile wood in coniferous trees
Stockholm, Swedish Council for Build. Res. 1993, 110 s.

Rok 1992
Běle, Josef: Základní lesnické názvosloví
Praha, Min. zeměd. ČR 1992, 261 s.
Kubelka, Lubomír: Obnova lesa v imisemi poškozované oblasti severovýchodního Krušnohoří
Praha, Ministerstvo zemědělství ČR 1992, 133 s.
Matějka, Karel: Studium horských lesních ekosystémů a jejich poškození v České republice : Sborník z pracovního semináře uskutečněného 17. a 18. března 1992 v Českých Budějovicích
Praha, Scient.-Pedagog. Publ. 1992, 140 s.
Poleno, Zdeněk: Příručka pro majitele lesa
Praha, Min. zeměd. ČR 1992, 237 s.
Švestka, Milan: Seznam povolených přípravků na ochranu lesa 1993
Praha, Min. zeměd. ČR 1992, 85 s.

Rok 1991
Alternativní zemědělství a produkce biopotravin
Praha, Akademie zemědělských věd 1991, 75 s.
Naše společná budoucnost
Praha, Academia 1991, 297 s.
Výsledná práce Světové komise pro životní prostředí a rozvoj. Dokumentu se podle předsedkyně komise Gro Harlem Brundtlandové říká „zpráva Brundtlandové“. V knize je poprvé definován termín trvale udržitelný rozvoj. Přečtěte si úryvek z knihy na Ekolist.cz.
Alexandr, P., Roček, I.: Technika a technologie výroby lesních štěpek
Praha, Vysoká škola zemědělská 1991, 132 s.
Buš, Bohumil: Výpočetní technika v lesním hospodářství
Brno, Vys. škola zemědělská 1991, 64 s.
Klíma, Jan: Lesař - dřevorubec
Praha, Správa pro výchovu a vzdělávání pracovníků les. a vod. hosp. 1991, 182 s.
Penka, Miroslav: Floodplain forest ecosystem. 2., After Water management measures
Amsterdam, Elsevier 1991, 629 s.
Rónay, E., Dejmal, J.: Lesná ťažba
Brno, b. t. 1991, 97 listů s.
Zlatuška, Karel: Vliv dopravní sítě na lesní ekosystemy
Bratislava, Príroda 1991, 356 s.

Rok 1990
Protierosní ochrana v zemědělství ve vztahu k životnímu prostředí: Sborník referátů
Praha, Dům techniky ČSVTS 1990, 207 s.
Horek, P., Pernica, K.: Vozíky lesních lanových drah používaných v ČSFR
Jíloviště-Strnady, Výzkum. ústav lesního hospodářství a myslivosti 1990, 27 s.
Kysel, M., Blahota, L., Gerák, J.: Stroje a zariadenia v lesníctve
Bratislava, Príroda 1990, 252 s.


Tematický archiv zpráv
Kam na Ekolistu
Reklama

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_pconnect() in /data/www/htdocs/old.ekolist.cz/anketa/phpPollConfig.php3:62 Stack trace: #0 /data/www/htdocs/old.ekolist.cz/anketa/phpPollUI.php3(123): connect2db() #1 /data/www/htdocs/old.ekolist.cz/anketa/view.php3(5): poll_viewResults(113, '<table align="c...') #2 /data/www/htdocs/old.ekolist.cz/anketa/aktank.php3(3): require('/data/www/htdoc...') #3 {main} thrown in /data/www/htdocs/old.ekolist.cz/anketa/phpPollConfig.php3 on line 62

Tištěný měsíčník Ekolist přestal na konci roku 2009 vycházet. Další informace najdete na stránkách tištěného Ekolistu zde.

Ekolist.cz vychází mj. s podporou Hlavního města Prahy.

Využíváme zpravodajství ČTK

Využíváme zpravodajství TASR
Využíváme agenturní zpravodajství TASR.